ときどき絵日記fromムンバイ

赤ちゃんと飛行機

2008-04-28T19:11:00.006+09:00

ムンバイからの帰国時、リー君は3ヶ月半。
帰国のこの日の為に、産後1ヶ月から早々と色々なところへお出かけの練習を積み重ねてきました。その甲斐あってか、リー君は人ごみの喧騒の中でスヤスヤ寝るくせもついて、こちらもオムツ変えや授乳の段取りもよくなっての出発でした。

帰国はシンガポール経由のSQ便。
飛行機の座席はバシネットを予約していました。バシネット席は一番前。バシネットにかわいく収まるリー君。でもこの後10分もしないうちに大泣き・・・、結局だんな君と交替で抱っこ。幸いムンバイ→シンガポール便は空席が多く、ないてもまったく気にならない（それにインド人客のほうがもっと･･･騒がしいから！）。飛行機が飛び立って水平飛行になるまで何かを飲ませていないと耳が痛くなるよとアドバイスをもらっていたので一生懸命授乳しながら飛び立つのを待ったけど、ちょっとスタートが早かったみたいで、タイミングあわず水平飛行になってから大泣き。その前にオムツも大変なことになって一騒動。でも空いてるからまったく気にならず、練習させてもらったわ～と思えるほど余裕な私でした。

さて、乗り換えのシンガポール空港ですが、ターミナル３に到着＆乗換え。2008年１月にオープンしたがけあって綺麗！そしてオムツ換え&授乳用施設のペアレンツルームがどこにもあってとっても便利♪母親も父親も入ることができて、ゆっくり次のフライトに備えることができました。

その後日本便に乗りましたが、満席&日本人にはなぜか気を使ってしまい私たちは緊張気味に。。。結局このフライトでもバシネットには寝てくれず(汗)、満員だったので席も移動できず困りました。というのも、一番前の席はサイドテーブルにテレビモニタがあるため肘掛を動かすことができずリー君を横に抱くことが出来ないの。バシネットを使わないなら、後ろの席のほうがよかったかもしれない、と勉強になりました。

帰国しました♪

2008-04-03T21:27:00.005+09:00

先日インドより完全帰国しました。
日本は寒いなぁーの連続で、桜を見るのも震えながら。。。
ってそこまで寒くないのでしょうが、そうはいってもムンバイの冬より寒いね。
ないものねだりで、暖かさだけはムンバイが恋しい今日この頃。路上のクラクションや牛の鳴き声も懐かしく感じるから、不思議なものです。でも思いっきり深呼吸できて、散歩がしやすい近所の道があるので日本のほうが子育てにはいいよね。

子連れ飛行機は準備から気合を入れて乗り込みましたが、なんとかなりました。ただいまデジカメ写真を読み込めないのでまたおちついたら飛行機情報載せよかなと思っております。

ムンバイからの日記はもうおしまいなので、このブログもそろそろ閉店の予定です。またみなさまとじかにお目にかかって番外編をお話できるとよろしいかと。。。

では
beni

ボンベイダック

2008-03-24T22:00:00.001+09:00

だんな君の希望で、とうとう、ボンベイダック(Bombay Duck)を注文しました。
ボンベイダックとは、お魚の名前で、日本名はテナガミズテング(って殆どの人が初耳だよね(・・；))で、ヒンディではBombilといいます。この魚は深海魚だそうで、夜水面にプカーっと浮いて泳ぐ姿を見た英国人(つまり英国統治時代に)がDuck=アヒルみたいだ、ということで英語名にDuckがついたそうです。12月から3月くらいまでが旬の魚らしいので、先日ダウンタウンに行った際お店で食べてきました。←Britanniaのボンベイダックフライ。

フライじゃ魚の形がよくわからない、とだんな君がいうので魚屋に注文。私は写真で顔を知っていただけに、配達されて袋を開けるのが怖かった。。。おもわずだんな君が帰ってくるまで氷につけてほおっておいちゃった。(+_+)　こうやって並べて遠眼でみれば、ししゃも？みたいなかんじですが、近づけてみると、、深海魚だけあって顔が、、、すごいことになっています。怖い～！

お料理のしかたはメイドさんにきいておいたので、下ごしらえはだんな君に任せて味付けだけ担当。顔と内臓と背びれを取り除いた身に酢またはレモンと塩をふりかけ、お皿とお鍋で重しをして、30分くらい置きます。今回、5匹くらいでいいよと注文したのに、届けられたのは15匹!!なので酢とレモンと2種類作ってみました。

水分が程よく抜けて身が締まったところで、マサラで味付け。ターメリックとレッドチリパウダーをふりかけます。ターメリックは色と香り付け、辛くしたくなければチリパウダーの量は少なめに。その後、米粉(こちらのお米の粉を使いました)をはたいて、油で揚げます(揚げ担当はだんな君)。お味は淡白な白身魚、でも身がぷるっとしていて、はぜみたいな?珍味系。魚が大好きなだんな君は喜んでたくさん食べていました。骨も細くてやわらかいので食べやすい。ただし、私はぷるっとしたのがやや苦手なのでした。

おくいそめ

2008-03-24T18:18:00.000+09:00

3月21日でりー君100日の誕生日でした。
”おくいそめ”はインドにいてもちゃんとやりたいと思っていて、鯛の代わりにポンフレを使おうと決めていました。魚屋から取り寄せた立派なポンフレ=マナガツオ。こちらではメジャーな魚なので何度も料理したことがありますが、今回は煮付に初挑戦。焼きたかったのですがグリルがないので諦めて。。残しておいたレトルトの赤飯と、手元にあった干し海老でかき揚げを作ってあとはお吸い物と、、簡単ではありますがなんとか形にしてみました。最初の一口をあげる(真似をする)年長者もいないので、私より2つ年上のだんな君がそのお役目を果たします。名前入りのスタイをお友達からもらっていたのでスタイをつけて、縦に座らせて(まだ首は据わりきっていないんだけど･･･)、とりあえず写真に収めました。リー君なかなかフォトジェニックで、カメラを向けると結構笑顔を作ってくれたりするんです。可愛く収まりました。

100日のお祝いってよく育ったなーという意味がこめられていると思うのだけど、母的には、”うわー自分頑張ったわーっ”て感じです。母乳で育てているのだけど、赤ちゃんと母乳のサイクルも安定するには100日かかるっていうし、お世話や母乳をあげることにやっと慣れてきたな、と思ったらあと数ヶ月後には離乳食なのかなーということで100日ってとても大切な節目なのかもしれない。写真は100日目指して記録していたお世話ノート。臨月のお散歩始めた時から今までの記録、読めないくらい乱れた字の日もあるけど、いい思い出。。診察の時役に立つので、もう少し続けてみようと思ってます。

タージマハルホテル滞在

2008-03-20T22:24:00.002+09:00

ムンバイの最後の記念にとタージマハルホテルの旧館に家族3人で宿泊してきました。

このホテルはムンバイで一番歴史のあるホテル。旧館はほんとのタージマハル(ムンバイからは遠いアグラという場所にある)のイメージを再現して白い大理石がメイン。2002年に改装されたとかでとっても綺麗で清潔でした。ムンバイ観光ポイントのインド門も部屋の窓から目の前に見えます。ベッドも大きくてリー君もずっとご機嫌。寝返りはまだですがごろごろ、バタバタ、楽しんでいたみたい。各部屋のドアの外も屋内ですが、天井から外の光が入るつくりで、明るく、静か。宿泊客しか入れないホールの周りは沢山の調度品が置かれていて、博物館さながら。おのぼりさんみたく沢山記念撮影しました。

今回はホテルでのんびり滞在することが目的だったので、ホテルの中や外を散歩したり、バスタブを堪能したり(うちはシャワーしかないからね)しました。翌朝は12時チェックアウトまでのんびり過ごすからと、朝ごはんもルームサービスを頼んでみたところ、朝8時頃にも関わらず、きちっと白い手袋をはめたサーバントのおじさんがテーブルクロスを掛けたテーブルごとやってきて、セッティングしてくれました。ハチミツの瓶があったのだけど、蓋を開けますか?と聞いて開けてくれたり。おぉー優雅ではないですか！もちろんお料理は保温ボックスに入ってきました。

のんびり滞在とはいいつつも、せっかくダウンタウンに来たのだからと到着した日は平日しかやっていないお店でランチを食べ、夜は近くのお店で友人と会食し、翌日は帰り際に会いたかったお友達の家におじゃまして、それぞれの赤ちゃんをご対面させてきました。ダウンタウンのお友達の家は子連れだとなかなかいけなかったので、ほんとうにいいチャンスでした。おいしいものを食べて、楽しい思い出を作って、あとは引越し準備に追われるだけとなりました。仕事を一生懸命片付けてお休みを取って連れて行ってくれただんな君に感謝です。写真は朝日を浴びるインド門を窓ごしに撮影したもの。

マイナートラブル

2008-03-16T22:39:00.002+09:00

少し更新が滞りました。
帰国前で何かと気ぜわしくなっているのですが、それ以前に先々週からリー君の湿疹がひどくなってしまい、治癒すべく全てのエネルギーを注ぎ込んでおりました。マイナートラブルは赤ちゃんにはつきものかと思うのだけど、日に日に暑くなるムンバイの気候を甘く見ていた私にとって今回の出来事は”赤ちゃんのお世話”について気を引き締めさせることとなりました。乳児湿疹&あせもの悪化が今回の症状だったようですが、今週ドクターに再度見てもらってなんとか改善されたようなのでほっとしてます。先日で生後3ヶ月を過ぎましたが、思えば退院後も予防接種や何か心配がある度ドクターに電話したり(携帯番号をもらってたので)、病院へ行ったりしたなぁと思い出します。処方された薬も色々。日本との違いなどもあるだろうし面白いので備忘録として以下記載してみます。

Tobrex：目薬
産まれたその時か目やにが少し多かったらしく、4日間くらい点眼するよう指導されました。入院中はナースが点眼してくれるのだけど、来るナース全員が(毎回違うナースが来た)、”小さい小さい～”ってやたらと目が小さいって言った。ただでさえシンプルなお顔のリー君のお眼目は日常インド人のぱっちりお眼目を見ているナース達には新鮮に映ったことでしょう。。

Betadine：お臍の乾燥パウダー
「お風呂のあとに粉をかけて、生後1週間で普通はぽろっと自然に取れます」と病院で言われていたし、どの本を読んでもそういう風にかいてあった。でも！かけてもかけてもリー君のおへそは乾く気配がない。結局10日くらいたった頃ドクターに見せたらカッターで切断！(肌とは別なので痛くないそうです)しかもその跡も乾かず、結局生後20日後に再度見せに行き、硝酸銀のお世話に(残った芯を焼き切るのです)。インドの湿度のせいかもしれないけど、このパウダーのせいでは?と疑ってみたり。。

ColicaicDrops：ガス溜まりを改善するシロップ
生後1ヶ月くらいの検診時、「寝しなに激しく泣いたりするんです」とドクターに言うと処方されたもの。ゲップが出にくかったりしておなかにガスが溜まって機嫌が悪くなるからというのが理由らしいけど、試しに使ってみたらこの味自体が気持ち悪いらしくもっと泣きましたっけ。だから速攻やめました。主要成分はディルとフェンネルのオイルだそうで、私も舐めてみたけど、うーん、歯磨き粉チックなお味。

CrocinDrops：解熱用シロップ
こちらでは0ヶ月から予防接種が始まります。3種混合の接種後は熱がでる場合もあるということで処方されましたが、リー君は出なかったので使わずに済みました。ちなみに、BCG,ポリオ、三種混合、B型肝炎、髄膜炎などを0～3ヶ月の間に接種が始まります。日本より早いというのはそれだけ感染率が高いということなのでしょうか？

Emoderm：保湿クリーム
1ヶ月半くらいの時お顔の乾燥がひどくなった時に処方される。お風呂上りに使ってましたが、1週間くらいした頃少し赤みが出るようになったので辞めました。

Candid：抗真菌薬とEumosone：ステロイド系軟膏
酪酸クロベタゾンというステロイド系軟膏のお世話になってしまいました。ステロイドだし使いたくないな、、と思い2日ほど様子を見ましたが炎症を抑えない限り症状が改善されないということで使ってみたらあらびっくり、翌日にはあせものただれ炎症がなくなってしまった。ドクターの指示通り使って今は通常のスキンケアだけでよくなりました。ただただステロイドは怖いと思っていましたが、おかげでネットなどでだんな君と調べて学習できました。もう一つのお薬は湿疹に繁殖する菌を殺す為で、ステロイドで炎症を抑えながらそれ以上の菌を発生させないよう封じ込める役割でした(水虫菌とかと同じ薬のようです)。

今まで完全母乳で育てていますが、湿疹が出て以来私の食事も見直し時に来ているようです。リー君自身にアレルギーがあるのかどうかは今後の症状があるかどうかによるらしいのですが、アレルゲンになりやすい食事を控えるなどして様子をみようと思います。ちょっと甘いもの食べ過ぎていたような気がします。

カジャル

2008-03-04T02:30:00.001+09:00

KAJALと書いてカジャルと読む。
「リー君は可愛いから外出する時はカジャルを塗らなくちゃ！」と遊びに来たジェシーの娘さんに言われた(遊びに来たというよりリー君を見に半ば強引に現れたといったほうがいい･･･?アジア人の赤ちゃんが珍しいからといって激可愛がり(^_^))。それでジェシーが買ってきてくれたのがコレ。8Rs(=約20円)
黒い墨汁のような香りのするクリーム状のもの。主成分は樟脳でどこの家でも自分で作るらしいが最近は市販のもので済ます人も。日本語で検索すると”インスタント白髪染め”なんて紹介されているページもありましたが、こちらの人は主に眼にアイシャドーみたいに塗るんです、しかも眼の上下に。おしゃれの意味もあるけれどすぅっとして眼にもいいと信じられているみたい。女性だけでなく、赤ちゃんにも塗るので、初めて見たときは「インドの赤ちゃんはなんて目が大きいのだろう！！」と驚きました。そりゃ眼の上下にアイシャドーしてれば大きく見えるよね。。。元からして大きいけど。

さて、前述の娘さんからはリー君の場合は目ではなくて、足の裏にぽちっと塗る使い方を指南されました。可愛い赤ちゃんは外出すると沢山注目されて、悪い物もついてきちゃうから(多分霊とかってことだと思う)魔よけにカジャルをつけるといいって。確かにこの間遠出の後夕方おお泣きしたもんな。。髪の毛の生え際にぽちっと塗る場合もあるけど、うちのリー君は髪が薄いので目立っちゃうから足の裏なんだそうな。写真左←こんな感じ。お母さんが赤ちゃんに手で塗って余ったカジャルは白髪隠しに髪の毛にちょっと･･･と使ってもいいそうです。今度遠出する時は足の裏にぽちっとやっていこうかな。。。

アーユルヴェーダサロン

2008-02-25T15:00:00.001+09:00

近所にあるアーユルヴェーダサロンに行ってきた。
アーユルヴェーダのマッサージはコチへ旅行して以来、色々なところで試してみたいと思っていたけれども、ムンバイでは適切なところがあまりなく(ホテルの施設は高い!!)、また妊婦はしてはならないということもあってチャンスがなかった。でも出産後は逆に産後のケアとしてマッサージをすることがこちらでは一般的なので、帰国までにはやりたいと思っていた。人づてに情報を集めると実は近所にも本格的なアーユルヴェーダサロンがあることがわかり、思い切って行ってみた。
近所でもあまり足を踏み入れない一角にあった。スポーツジムの上に2部屋だけの小さな施設ですが木に囲まれていいかんじ。予約しないで行ったけど丁度空きがあり、とりあえず基本マッサージを45分間。ケララ流というだけありコチで受けたものと技術に遜色はなし。施術台は素っ気無いが清潔で、シャワーもお湯が使えるからまず合格。値段も900Rsとホテルよりはリーズナブル(ホテルだと2000Rs位!)。このところ暑くはなってきたけどまだまだ気持ちのいい季節(3月4月が一番暑いのです)。オイルにまみれたからだを引きずり、家に帰った後のお昼寝は心地よかった～♪♪こちらの人曰く出産後は肩や腰のケアをしっかりしておいたほうがいいということで、あと少しこちらにいる間通えたらいいなぁと思ってます。ちなみに、施術中リー君はだんな君にあやされながらスヤスヤ、でした。ほっ。※下の写真はアーユルヴェーダドリンクとして売られていました。いわゆる漢方栄養剤ってかんじのもの。未購入。。。

ドラマ撮影

2008-02-23T14:30:00.000+09:00

先週、ドラマ撮影ロケ現場に行ってきました。
実は、だんな君がひょんなことからお友達になった人が俳優さんなのです。去年の今頃から家族ぐるみでお付き合いさせていただいていたのですが、お互い忙しくしばらく音信が途絶えていました。リー君が生まれて会いに行きたいねぇと思っていた矢先、ドラマ撮影のロケ現場に遊びにおいでとお誘いいただきましたので行ってきたのです。

現在"Main Teri Parchhain Hoon"という連続ドラマに主役として出演中の彼。ロケはドラマ中で彼の家として使われているとある海辺の別送で行われていました。写真が入り口からみた別送。横のバスが主演女優＆男優の控え室となっている。スタッフの一人に一通り建物の中を案内してもらい、ついでに役柄とかストーリーをざっと説明してもらいました。ヒンディ語のドラマですがウェブサイトは英語で書かれていますので興味のある方はチェックしてみてね。

今日は子供部屋で撮影とのことで隣のリビングルームに機材を広げていました。音声さんの横で画面をチェックしながら見せてもらいました。録画がはじまると”Silence!(静かに～)”と声がかかるのですが、リー君が泣き出したりしないかとちょっとハラハラ･･･でも、すやすや静かに眠っていました。彼の演技を見るのは初めて(CMだけ見たことあったが)。ほんとに役者さんなのね～なんて妙に納得。

ちょうどリー君のお食事＆休憩時間になったので控えバスで過ごさせてもらった後外に出ると、皆さんの休憩時間になっていました。ロケ弁ならぬ、ロケ飯。ケータリングというかお食事係がいるようです。今日のメニューはサウスインド飯のようですね。米粉の蒸しパンと豆のドーナッツ、ココナツチャツネ等。なかなか美味しかったです。ちなみにお茶もいただきましたが、撮影現場用のお茶はわざと濃い目に入れてあって、気を引き締めるようにぐいっと飲み干すのだそうです。

ベビグッズオーダー

2008-02-16T18:15:00.001+09:00

インドはお誂えバンザイ!の国ですが(つまり既製品があまり発達していない？) もちろんベビーグッズもオーダーできます。手軽なオーダーメイドを使わない手はありません。幸い近所になかなかおしゃれな専門店があるのでいくつか作りました。

マザーズバッグ
先週注文して、昨日とどいたところ！お出かけがさらに楽しみになるぞー！形は基本のサンプルを見せてもらって、少し手直し。ファスナーよりマグネットのほうが急いでいる時重宝するかなと思い変更し、内側に水筒が入るポケットとファスナーポケットもつけました。布と刺繍も自分で選びます。もちろん、形というかデザインを全て指定して注文することもできます。刺繍は笑っているカメをチョイス。顔がついているほうが子供がぐずった時話のネタになるよ、と店員さんのアドバイスが。ふむふむ。

オムツバッグ
出産前に作ったものですが、どうしてもオートリキシャーの刺繍を入れたかった！作った時は男女わからなかったから、どっちでもいいようにって色指定したけど、あらためてみると男の子向きのデザインですね(^_^)

ポケットオーガナイザー
ベビーベッドの横に掛けておくポケット。小さいおもちゃやガーゼとか、ちょっとしたものを入れておくのに便利。この刺繍(いもむしとありんこ)もそうだけど、妙にダサ可愛いデザインが多いのが笑える。。青系だったので海のモチーフにしてもよかったかな～。

スクエアバッグ
これは日本人のお友達がみんなでプレゼントしてくれたもの。４面にそれぞれバス、タクシー、船、リキシャーの刺繍が入っていて、リー君の名前の刺繍も♪ベビー用の家具を買うのが大変だろうと選んでくれたとのことで、今はスリングやお出かけグッズなどちょっとしたベビ用品を入れるのにとっても役立っている。日本に帰ったらおもちゃ入れにもなれるし、長く使えてムンバイのとってもいい思い出になりそう(;_;)uruuru...

Vividha
雑誌などを持っていってコピー品を作ってもらうことも可。子供部屋のカーテンとか超かわいい!!日本に持って帰りたい便利店の一つです。って日本じゃ自分で作るしかないか～。。。

2ヶ月

2008-02-13T16:45:00.002+09:00

リー君誕生から昨日で2ヶ月が経ちました。
改めて出産からの写真を見てみると、随分と成長しているなぁと驚きます。体重ももうちょっとで6kg超えると思うし、3ヶ月で出生時の2倍!というのは本当なんですねー。つい先週げんこつなめを始めたと思えば2日前くらいから親指と人差し指にシフトしてきて、これからだんだん親指おしゃぶりになっていくのだろうか。
他にも1ヶ月前と比べると、ゲップも上手になってきたし、目で色々追えるようになってきたし、音への反応も前よりはっきりしてきました。音のなるおもちゃを鳴らしてみると、最近は嬉しそうにしたり、不思議そうにしたりする。おかげで泣き止みグッズが使えるようになってきた。特にプーさんのおもちゃは知人からプレゼントされたのだけど、あと1分待って！っていう時にボタンを押すとしばし泣き止む。しかし、あくまでも"しばし"であり、けろっと泣き止むわけじゃないけどね。ほんの一瞬気がまぎれるらしく、料理の途中なんかは助かっちゃう。もう少し大きくなったらまた反応も違うんだろうけど。他のぬいぐるみで音の出るものはご機嫌な時一緒に遊ぶと、それはもう満面の笑みを返してくれるので、あやす側としては癒される～♪

首が据わるのももうすぐかなーと思うとお出かけも楽しみになります。今はだんな君がいる週末に、食事に行ったり、友達の家に行ったり、平日はご近所さん家にお茶しにいったり、リー君と一緒に行動することにまずは自分が慣れる為、研鑽の毎日?です。最近やっと気持ちが日本帰国へのカウントダウン！になってきました。週末にパシュミナのお店に行きました。品定めする?リー君。

餃子

2008-02-08T13:18:00.001+09:00

週末に餃子を作りました。日本風餃子です。羽根付き。これってこっちの日本人では”おぉーすげーぇ！！”ってくらいの価値があります。近所にも中華料理店はいくつかありますがそこでの餃子はもちもちの水餃子を揚げたみたいのばかりだし、もっとも中華料理店で豚肉を出すところは皆無。ベジ餃子か海老入りか、ミンチがよければマトンか。。と妥協しているうちに全く違う食べ物になります。

今回は年明けに日本から持ってきてもらって(!!)大事に冷凍しておいた餃子の皮と豚肉を大放出。豚肉は塊なのでだんな君がカット＆ミンチ。野菜はキャベツ、あおねぎ(もどき)、しょうが、にんにくを現地調達。土曜日の半ドンの仕事を終えただんな君とはやめに準備を始めたものの食べる頃にはいつもの時間に。でも、餃子の為ならなんのその！苦労したかいもあり、ビールもすすむ美味しい餃子になりました(授乳期の私はおあづけ(+_+))。全部で70個弱、完食しましたっ！

最近、日本では冷凍餃子の事件があったようですね。今回の事件は生産時なのか輸送・販売時のものなのかまだ結論はでていないみたいだけど、日本にいるとどこから来た何を自分は食べているのか、っていうことを忘れてしまいそうになる。パッケージに安心して、まあそれがブランド力というかブランドの責任でもあるわけだけど、つまり食べる中身を複雑になった生産者に任せっきりにしているのかも。ここインドでは宗教によって食べ物を自ら規制している人が沢山いて、何もそこまで、、って思うけど見習うところもあるのかなと感じることが時々ある。

餃子は手作りが一番おいしいわと思いつつも(皮も作りたいね)手軽に使える冷凍食品やお惣菜品はいざっていう時有り難いのは事実。でもなるべくなるべくおうちご飯が美味しくなるように頑張らんとなーと赤子を抱えて専業主婦になった私は思うのでした。※今回のビールはFoster.オーストラリアブランドのインド生産ものです。Kingfisherの次くらいにムンバイではメジャーなのではないかな。650ｍｌ瓶で56Rs(約170円)。

あやし方インド流？

2008-02-04T16:00:00.000+09:00

週3回、掃除･洗濯･アイロンがけという内容で来てもらっているメイドさん(名前はジェシー)とも1年のお付き合いになりました。こちらで妊娠して以来、色々な面でフレキシブルに対応してくれて、本当に助かってます。

そもそもベビーシッターの仕事は契約に入れていないのですが、掃除の合間に泣いているとあやしてくれて、またそれがとても上手。もともと子供も好きで(彼女には大学生になる娘が一人いる)懐かしいわーといいながら嬉しそうに遊んでくれるし、それにアジア人の子供は顔が全然違うからとっても面白いんだそう。リー君がリー君の言葉で”うぁうぁ･･･うぇーん”とか声を出すとジェシーもそれに応答してなんか色々言っている。彼女は沢山の言葉を話すことができるんだけど、出身地の言葉であるコンカニ語で話しかけることが多い。ヒンディでもそうらしいんだけど、彼女の言葉で男の赤ちゃんのことを”バブー”っていうらしくいっつも”バブーおはよー”とかいって嬉しそうに話しかけてる。

この間リー君がちょっとぐずっている時に、ジェシーが床に座って抱っこしてあやしてくれていたスタイルがとっても面白かったので写真にとって見ました。気持ちよかったのかすぐに泣き止んでぼーっとしてたりー君の顔が忘れられない。。姿勢だけでなくきっと彼女のぽっちゃり感が心地よかったのだろうとおもうけどね。こちらでは赤ちゃんにベビーマッサージをするのが普通なんだけど、彼女も昔姪っ子にしてあげたことがあるとのことで今度教えてもらおうっと。

水事情と沐浴

2008-01-29T13:06:00.000+09:00

こちらの水道水を飲んでいません、飲めないものとして扱っています。時々茶色い水が出てくるときもあるし、滅菌されていないらしくお腹のことを考えると避けてしまいます。飲むには20分煮沸することが鉄則、とこちらの日本人の間では言われてます。上水道は整備されておらずアパートに水を運ぶのはWaterTank車が一般的(とはいっても比較的裕福な層の居住区に限られる)。この写真は病院の前で撮影。

なので、飲み水はBottledWaterを別途購入して、料理などに使っています(歯磨きには水道水を使ってますが)。りー君が来て、赤ちゃんですから、沐浴をしなくてはなりません。ベビーバスを買って、お風呂のお水もBottledWaterで少なくとも1ヶ月は過ごしてみようということになりました。この先しばらくムンバイに暮らすのであれば別ですが、3ヶ月後には日本に帰る予定のリー君なので、ここで無理に現地の水に慣らす必要もないのかな、と思ったので。お風呂に1回入れるごとに20ｍｌボトルの半分以上を使ってしまうことからお水は沢山注文することになり今はリビングに20本くらいボトルが並んでいます(+_+)。

今ムンバイは一応冬で涼しい季節。とはいえ、日中は30度を超えることは普通。でも朝晩は冷えるのでこちらの人はこぞってマフラーや毛糸帽をかぶってます。リー君は赤ちゃんらしく汗をたくさんかいている様子で、数週間前から湿疹がひどくなってしまい思い切って朝もお風呂に入れることにしました。日本の沐浴方法でたっぷりのお水を使ってかついい温度に保つことはそれだけで大仕事。その上以前まではお風呂はだんな君と妹達にまかせきり。。今後は一人で、しかも朝晩入れるとなるともっと簡単な方法を探さなくてはと近所のベビーショップのカタログを見ているとこんなものを発見！
これだとお湯を5cmくらい張れば充分で、身体を支えずに済むので一人でも両手で作業ができる。お湯の量も電気ポットで沸かす量で足りることが(試行錯誤の結果)わかったのでリー君が眠りから覚めて泣き出してから準備しても充分間に合うし、お水も今までの半分くらいで上手に入れられるようになりました。でもやっぱりお湯のたっぷり入った沐浴は気持ちいいようなので週末にだんな君がいる時は入れるようにしています。日本の温泉の心を教えておかなくちゃーなんて思ったりも。。。あ～温泉に行きたいわ。

おでかけグッズ

2008-01-25T20:54:00.000+09:00

首が据わらない3ヶ月までは、外出したいと思っても赤ちゃんをどう運ぶか、が難しいところだと思います(外でのオムツ替えやどこでミルクをあげるのかとかも別途問題はありますが･･･)。うちでは以下の2つを使ってみようということになり現在練習中。

◆スリング：
1ヶ月が過ぎた頃から、少しずつリー君を外の風に慣らせていかなくてはならないし、自分も外出の練習をしなくてはならないということで、まずはアパートの駐車場をお散歩することから始めてみた。首が据わらないから抱っこすると両手がふさがって一人で外出が難しい。日本から取り寄せておいたスリングを使って、まあ、スリングを使うこと自体の練習でもあるが、お散歩することにしています。とはいってもアパートの外に出ると野良犬はウヨウヨ、向こう見ずなリキシャードライバーがバンバン走るし、のんびりお散歩というわけにはいかないのが現状。公園も遠いし。しょうがないからアパートの駐車場をぐるぐる歩いています。この駐車場は臨月の時もお散歩していたので、おなかの外にでたリー君とまた一緒に歩けるのはなんとなく嬉しい。さて、スリングですが、日によっては嫌がる時もあるのと調節できないタイプなのでまだ小さすぎるのか身体を押さえにくくて長時間は無理なのが難点ですが、大きくなったらもうちょっと扱いがラクかと。コンパクトなのもいいです。首が据わらないうちは、がっちりした抱っこ紐(ベビービョルンとか？)も場合に応じて併用しようかなと考え中。

◆マキシコシ：
病院で使っている人を見て、便利だなーと思っていましたが、思い切ってうちも購入してみました。カーシートと持ち運びカゴ(というのかな？)兼用のもので、0ヶ月から12ヶ月まで使えるということですが、この間初めて遠出をしてみたところ車の揺れがちょうどいいのか、スヤスヤでした。渋滞もあって30分くらい車の中にいたけれど泣いたのは最初だけ、しかもその後食事をして家に帰るまでずっとスヤスヤでした。逆に車で2分もかからない病院では窮屈そうで泣いちゃいました。ちなみにこの商品はQuinnyというベビーカーにシートとしてつけられるので、日本に帰ったらQuinnyを買おうかなーと思ってます(写真は練習中のリー君)。レーサーみたいでかっこいいでしょ？ちなみにそのレストランでは、カーシートごとテーブルの上に置いていいよといわれ、こちらのおおらかさにびっくりでした。日本だったら床に置くものだし食卓の上にには無理っぽいよね。

そういえば、どちらもインド製ではないなぁ。こっちの人は乳児の外出にもおくるみでがっちりくるんで、おばあちゃんやメイドさんがしっかり子供を抱えながら家族総出でお食事してるのを見たことがあります。人力バンザイ！ってところでしょうか。。

おくるみの使い方

2008-01-19T15:05:00.000+09:00

これが、こちらでの”おくるみ”の使い方です(+_+)。うちの子：りー君、ブログ初顔見せです_(._.)_yoroshisku

”おくるみ”といえば赤ちゃんを包む布のことですが(日本の出産雑誌では”アフガン”となぜか呼ばれていたりする)、退院時にひらひらのおくるみに赤ちゃんを包んで、おめでとうーみたいな写真を見たことがある。だからお出かけ用みたいな1枚があれば充分、と私は思っていた。
でも、である。私の病院では入院時持参品の中に”おくるみ(baby wrap)：6枚”とあった。日本のものとは違うのかな?と思って、例の売店で確認すると、日本のものとそんなに変わらない、肌触りのよいかわいらしい柄の四角い布だった。退院する時だけなら6枚もいらないと思い、とりあえず2枚だけ購入。

出産直後にその違いについて知ることになるのだけど、産まれた後、私のところに遣ってきたりーくんは、すでにこの写真のようにおくるみでがっちりくるまれ、小包のようになってて(笑)、びっくり！こちらの人達曰く、こうやってがっちりくるむと、赤ちゃんは安心するのだそう。入院している間は毎日、肌着の上からこうやってがっちりくるまれていましたので、そりゃ入院中6枚も必要になるわ、と納得。そしてがっちり包まれていれば、手足がばたつかず授乳もラクチン。足りない分は薄手のタオルでなんとか間に合わせました。これまた、なかなか良質な手織りインド綿のタオル。1枚80ルピー、お薦めです。
※写真は生まれた翌日のりーくん。ちっさーい！

出産その日の記録：後半

2008-01-19T15:00:00.000+09:00

ちなみに、この病院ではLPRDという陣痛室と分娩室と入院部屋が一つになった施設が2部屋だけあって大きなお風呂とキッチンがついているという自慢の最新施設なんだけど運悪くどちらも埋まっていて私使えませんでした。
分娩室へ移動したのだからもう麻酔の準備をしているのかと思うが、ナース別の電話でまたかけている、しかも”内線番号何番だっけ?”なんてゆるい会話してるし。。ちょっとーまだなのーと催促するが”あと1分!!あと1分!!※”の一点張り。陣痛の波がどんどん来て、心のそこから「痛い～痛い～」と日本語で叫びながらいきみ逃しをしてはいるが(厳密にはイヒ～タハ～イヒ～ってかんじで)頭のどこかで、無痛だったはずなのにこの痛みは何？･･･と疑問におもいつつぼーっとしていると何人か人の出入りがあって、私の隣に誰かおじさんっぽいひとがたっている。だんな君とくーさんは分娩室に入れてもらえず、私はめがねをしていないのでぼやけてしか周囲がみえず確認できないが、会話から推測するにその人は麻酔ドクターらしい。ナースと色々はなしているけどどうもこの患者はだいぶ子宮口が開いてきているから、この調子なら麻酔なしで出産ができるんじゃないか、とかそんなことを言っている模様。。。なおかつそれを担当ドクターに確認しましょう、とかのんびり話している。。。ちょっと話が違うじゃん！私ほんとに痛いんだって言ったでしょ！とナースに訴えるが”あと1分!!”を連呼するだけで状況動かず。このとき程心の底から”インド人だいっ嫌い!!!×∞”と思ったことはありません。

で、程なく担当ドクター(この人がまた肝っ玉母ちゃんなのです)がやってきて”ハーイbeni、元気でやってる?”なんてノリでエプロンに腕まくりの様相。いつも診察時はサリーかパンジャビスーツなんだけど一度家に帰っていたとかで洋服を着てラフな感じ。腕をまくっただけあってなんだかいろんな人にどんどん指示を与えて作業をがんがん進めていく(いつの間にか周りに人がたくさんいた)。この辺から私は記憶が薄くなっているんだけど、”いきめるならいきんでいいのよ”と担当ドクターに言われたのであれ?麻酔はしたのかな～とおぼろげに思いつつドクターに”いきむけど、いい?”とかなんとか言って4回くらいいきんだら”ぽ・ぽんっ”ってかんじになって、ちょっとして”ほぎゃあ”と聞こえたなーと思ったらドクターに、”男の子よー”って言われてその瞬間外にいただんな君とくーさんがどわーっと入ってきてドクターはだんな君に”ご主人おめでとう!ボンベイベイビーよかったね！”前から私がインドの映画音楽を聞かせているといっていたもんだから、調子にのってドクターは今のヒット曲を口ずさんでご機嫌)握手＆談笑。ちょっとーその前に私のメガネを持ってきてくれ～。。ベビーはといえば反対側の壁際で小児科医に処置されているようで、色が白いなーと遠眼から確認してました。同日11時20分のことでした。

ちなみにドクターが口ずさんでいた歌はこれです。私も大好きで臨月に沢山聞いて歌って散歩をしていました。

結局、無痛で産まれちゃったわけですが、終わりよければ･･･ってことで、”こちらでドクターの言葉を信じて正解だったありがとう”とお礼を言うと、ドクターは”インドもなかなか悪くないでしょ?ハハハッ”と豪快に言っておられました。ごもっともです。

※ナースは”エーク・ミニット!!”と言っています。こちらの人は英語の間にヒンディーが混ざることが多くて、この”あと1分”は日常会話でよく使われる言葉でもあります。意味としては決してあと1分ではなくそれ以上で、”ちょっとまって～”っていうかんじで使われる。。はぁ。

出産その日の記録：前半

2008-01-19T14:55:00.000+09:00

はっと気がつけば出産からすでに1ヶ月が経過しています。あっという間のような気もするし、妊婦時代がずーっと前のことだったような気もして不思議。出産の日のことを忘れないように書いてみます(長いかも)。

12月12日付でブログを更新しているように、その日の午前中はまだまだ陣痛の兆候はなく、午後も近所の友人宅でインド料理を楽しんでいました。いつ産まれるんだろね、なんて友人達に言われながら家に帰って日課のお散歩をし終わったあと、あら？破水？と違和感を感じ部屋にもどってドクターの携帯に連絡するとすぐ病院にくるよういわれる。この時6時半(写真はお昼にたべたホウレン草のカレー ) 。

くーさんと二人、あたふた荷物をつめ、病院(隣のビルだけど歩くと10分くらいかかる)に行く。その間、だんな君にすぐに帰ってきてもらうよう電話。ドクターの診察で子宮口が4cm開いてるので1階で入院手続きしてそのまま陣痛室に案内してもらうよう指示される。1階の担当者のところへ行くと、「入院ですね?書類の記入をお願いします」、と長ーい英文を突き出され(緊急の際の判断を医者に委ねる契約書)、記入するよういわれ、「私破水しているんではやく案内してください」、といっても書類がないと受け入れられないの一点張り。その上、お支払いは現金?カード?なんて聞いてくる。書類をふらふらしながら記入すると、今度は入院施設の準備の為、30分待っていてくださいといわれ、、”だから破水してるってのー!”と思いつつも一応自分にもまだ余裕があるのか、冷静に対応する。結局待合イスに座って、こちらではよくあることだが、30分のはずが1時間待つことに(担当者ににらみをきかせるが効果なし(ﾟｰﾟ;)やっとのことで呼ばれると、で、クレジットカードでしたっけ?ここにサインをなんて平気で言ってる･･･「もうお腹痛くなってるし!!!」この時点で既に8時近くなっていたと思う。。。

ようやくだんな君が荷物をそろえて到着。なぜか3人とも入院部屋に連れて行かれ(自分の足で歩く、だから破水だっつーの!!)ナースすら出てこないので(写真は入院部屋のトイレを直す人達とぼけっと立ってる守衛さん、隣に青色のサリーを着た掃除おばちゃんもうろうろしてた･･･)”破水だ破水だ”と大騒ぎしてやっと車椅子に乗せられ、出産待合部屋に移動する。移動した途端、服を着替えろといわれ、バタバタと腕に色々チューブを巻かれたり、心拍計に繋がれたり、やっと出産が始まった～と実感。でもここでもおかしなことに、こちらは既に破水して、陣痛促進剤も投与され始めて、気が気じゃない状態なのに、ナースがやってきて、なんだか病院の規則を読み上げ始める。「外部の食べ物は持ち込むな」とかね。それって私じゃなくて付き添いの者に言うべきでは?と思うが思考力低下の為なにも言えず。そしてここでも書類にサインしろと言われる。。その上、またナース以外のおばちゃんがやってきて(青色のサリーだった)何を飲むか？ときいてくるので”何でもいい”というと温そうなモサンビジュース(オレンジとレモンの間の味の果物)を持ってきたけど、うーん、ここにきてモサンビを飲む気もしないので、くーさんが持ってきてくれた麦茶をこっそり飲む。

つけられたチューブから投入された陣痛促進剤が効き始めたのか、だんだんだんだん下腹部の痛みが激しくなってくる(普通陣痛は腰が痛いと聞いていたが私の場合は下腹部だけだった)。痛いけど、お腹が空いていることに気がつき、長いといわれる陣痛を乗り切るためにくーさんが作ってきてくれたおにぎりを食べようと努力するけど、陣痛の波がすぐやってくるのでなかなか食べることができない。のりを巻けだのお茶を出せだの陣痛の間にだんな君に叫びながらおにぎりを食べるけど3口くらいでギブアップ。促進剤がガンガン効いているようで痛みの波がどんどん強くなる。あとでNST(ノンストレステスト)の心拍記録で確認したけど、このとき9時半くらい。

痛みに弱い私は、あれ?無痛分娩の麻酔はいつうってもらえるのだっけ、、、と気がつく。

後半に続く･･･

ゆらゆ～ら♪

2008-01-11T18:03:00.000+09:00

ゆりかごが昔からあるようにやっぱり赤ちゃんってゆらゆらするものが好きみたいです。
病院でも小児科の先生が、泣きそうになった時に、首を抱えて”Rockin',Rockin'”といいながらガンガン上下に揺らせてました。うちにはゆりかごも、バウンサーもないので、泣き止まない時は、抱いてゆらゆらしなければなりません。長い時間だと抱いているのもなかなか疲れますが、最近このバランスボールに座りながらゆらゆらすると機嫌がよくなることを発見!　うちは日本でもバランスボールを愛用していて、こちらでも購入してました。ダイエットとかじゃなくて、ただイスの代わりにぼよ～んと座るのが好きだから使っていたのだけど、うちの子にも有効だとは知らなかった。上手く姿勢を保てば腰痛防止にもなって一石二鳥です。

新生児のお世話

2008-01-09T16:13:00.000+09:00

今日で産まれて28日目。
新生児とは生後1ヶ月(28日目)までの赤ちゃんのことを言うそうです。明日からは乳児と呼ぶようになるとか。新生児期は母子ともに初めてのことが多くてお互いに戸惑うことも多いし一番大変な時期なんだと実感しました。そして、知らなかったこともいーっぱいありました。なので気づいたことをリストしてみました。

・新生児は痩せている
赤ちゃんのイメージって輪ゴムをはめたような腕をしてぽちゃぽちゃだけど、産まれたばかりの赤ちゃんは結構痩せている。肋骨部分もはっきりわかるし、足もまだお肉が入ってないから、ビニール人形を着ているみたいにしわっとなっている。やっと3週間目に入るくらいから、母乳がよくでているみたいでどんどんふっくらしてきましたが。これからもっとぽちゃぽちゃになるよう、がんばります。

・産まれたすぐはど近眼
産まれたすぐってあんまり目が見えていないらしい。視力でいうと0.02くらいというから、ど近眼の私の裸眼視力とほぼ同じ。これじゃあ人の判別は難しいはず。だんだん見えてくるんだって。

・産毛がたくさん
産毛って”産まれた毛”ってかくだけあって、生まれたての赤ちゃんは沢山の産毛で覆われているんですねー。背中なんて熊さんみたい。耳の上にもふんわり毛が生えていてかわいいです。だんだん減っていくらしいです。髪の毛は逆にだんだん増えていくらしいです。

・母乳はたくさん寝ないと(食べないと)出ない
なんとか1ヶ月間母乳をあげ続けることが出来ています。最初の1週間は自分自身の扱いもよくわからず本当につらかった！赤ちゃんがすってくれれば母乳は出るというけれど、母体が疲れると見事なほどに出が悪くなります。だから”食べて・寝る”ことがすごく大事。お世話に忙しくて食べられない・寝られないという状況が続くと半日後にはすぐ出が悪くなってるの。だから新生児ママへのケアはママが沢山食べて、寝る、環境を作ってあげられることがポイントです。そういう意味で周りの人のヘルプがとっても大事なんですね～。

・手首が痛い･･･
腰痛に気をつけてね、と知人からいわれていましたが、思いのほか手首のほうが痛い。首がすわっていないので抱く時に必ず手首で支えるのと、授乳する時も力がはいっちゃっているのか手首を変な風に曲げてしまっていたり、するのですね。事前に鍛えておくといいかも。。。(^_^)

12月12日

2007-12-20T23:28:00.000+09:00

先週、12月12日に、我が家のアカサンがこの世に降りてきました♪

3250gの男の子です。
破水から5時間強のスピード出産でした(・・；)。
やっと1週間経ち、昨日の検診で体重もしっかり増えていて問題なしといわれたのでほっとしていますが、この1週間、体と状況の急激な変化に気持ちがついていくのがやっとというかんじです。助っ人くーさんの24時間体制のヘルプのおかげでほんとうに安心してお世話生活が送れているのが有り難い限りな毎日を過ごしてます。出産後の入院は4日間ほど滞在しましたが、分娩関連も含めてブログネタ満載な日々です。またおちついたら皆さまにご報告したく。。。

文字を読んだりするとまだまだ疲労が激しいので、それに、やっぱりお世話って忙しい!!ので、しばらくブログの更新やいただいたメールへのお返事も遅れてしまうことになりそうですが、皆さま宜しくおねがいします～。母子ともに元気にやっておりますので。

クリスマス前出産だけど、ちっともそんな気がしないムンバイです。
でも一番過ごし易い季節で、汗をかきすぎることなく過ごせてよかった～♪
(でも冷や汗は毎日。。。)

ひとめぼれした物

2007-12-12T15:00:00.000+09:00

現在39週、まだまだアカサンは私のおなかでゆっくりされております。。。

そんな合間に助っ人くーさんとお買物に行ったりしています。この間本屋さんでひとめぼれして買ってしまったのがこちら。。。『Eric Carle's Very Special Baby Book』です。Eric Carleは日本でも「はらぺこあおむし」(まさにこの表紙の絵)で有名な絵本作家さんですが、色使いがとっても美しいので私も大好きです。今回買ったこの本は、赤ちゃんの誕生について書き込む形式の本、こういうのなんていうんでしたっけ、ベビーブックっていうか、写真を貼ったり、産まれた日付や体重、手形足型、両親のこと、メッセージなんかを書くあれ、です。以前からちょこっと本屋で探していたのですが、日本に帰ってから買おうかなと思っていたけど、この本をみたら引き込まれてしまって、くーさんに相談したら、自分ももっててすごくよかったよーっていうことだったので買ってしまいました。この本の良いところは、絵本みたいに見れるし、写真の枠だけでもカラフルだし、一番よかったのが?あまり文章を書かせすぎないところ(笑)、です。写真枠が多いのも嬉しいかな。だって結局後から見たいのはその時の写真とちょっとしたコメントだと思うものね。ちょこっとづつ写真やコメントを書くのが今からとっても楽しみになりました♪

助っ人到着！！

2007-12-09T23:55:00.000+09:00

先週、だんな君の妹くーさんがインドに到着しました。
私がアカサンをこちらで出産することになってから、紆余曲折ありつつも結局急遽助っ人としてこちらへ来る手配をしてくれました。彼女は昨年出産を経験していて、なおかつ旅慣れていることから、お願いするこちらもとっても安心しきってインドに迎えることができました。まだ予定日までは時間があるのですが、散々ドクターから早産かも！といわれていることから少し早めのスケジューリングにしたのだけど、うーん、なんだかアカサンはどっしり構えて?お誕生の気配を感じないなぁ。。。いつ陣痛が来てもいいはずなのに、私までこのままなんだかくーさんのインド観光が無事終わりますようにみたいな感覚になっちゃって、あれあれ、本末転倒～！

この数日間はくーさんに色々とお産に関して教えてもらったり、一緒にドクターにも会いに行って、入院準備グッズもそろえて、と準備万端になりましたのであとは私とアカサンがリラーックスするだけなんだよね。今のうちにやれることをやっておきたい、とブログをつけたり、料理をしたり、年賀状の準備をしたり、忙しくならない程度に活動しておこうっと。

ムンバイは日本食の材料入手がとっても難しい場所。だからくーさんは沢山の救援物資なるものをスーツケースに満載してきてくれました(一部はこっそりと･･･)♪彼女が来てから、焼肉、お好み焼き、アジの干物、ごぼうきんぴら、、、毎日おいしい和食に恵まれていて幸せ～(^o^)。この日はごぼうハンバーグをメインにしたお食事を3人で分担してこしらえました。付け合せのレンコンも大葉の薬味などもふんだんに入っておいしかった!!

オムツ考

2007-12-01T23:00:00.000+09:00

もういつ生まれてもいいという期間(37週～)になりましたので本来ならば分娩入院の為の準備を整えていなくてはならない時期だけど、ここへきて”やっぱり布オムツ？”と思い始めてます。

インドにも紙おむつはあるので使うつもりでいました。日本に比べて品質は劣る上単価が高いということはどの国へ行っても同じ事だと思うし、手間がはぶけるのなら身近で入手できる紙おむつを積極的に使おうと思っていました。が、スーパーで調べてみると新生児紙おむつで平均10Rs(約30円)/枚。新生児は1日10回程取り替えるというから、毎日300円×1ヶ月=9,000円：3,000Rsか、結構な値段だ･･･。それに、どこかで”赤ちゃんにとっては布が一番！”という神話?記憶が残っていて、できれば布がいいなぁという憧れみたいなものもあり(賛否両論でしょうが･･･)、幸いここでは1日おきにメイドさんが来てくれる状況にあるから、せめて家の中にいる時だけでも布を使ってみようかなと思い始めました。なんか、お金だけの問題じゃないかなとも思ったり、、自分も布世代なわけだし。品質は布オムツに関しても日本のものがやっぱり上だよという知人(こちらで出産した日本の方)と教えてもらったけど、今から布オムツを間に合うように速達してもらうと布って重いし結局費用的に意味がない。写真は病院の売店、侮れない品揃えの店。

インドのオムツ事情についてはメイドさんに聞いていたのだけど、薄い三角巾みたいな布で基本漏れちゃっても掃除すればいいんだよーのスタンスらしく(さすが～?)あまり参考にならないと思っていたので(笑)思い切ってドクターにも相談してみました。ドクターもメイドがいるなら布がお薦め、いないなら紙を薦める、楽なほうを選びなさいといった上で病院の売店でお薦め布オムツをレクチャーしてくれました。

ドクターのお薦めは50cm四方の布っきれ、いわゆる正方形オムツというやつ。1枚布を折ってお腹のところで安全ピンで留めるもの(安全ピンは大丈夫なのか不安･･･)。でも入院時は布を折っている暇がないかもしれないからインドで昔から使われている三角巾タイプのものにしたほうがよいと(上の写真は写真は開いたところ)。必要に応じてオムツカバーをするのだけど売店にあったものは通気性が悪そうで、とりあえず保留。基本はおねしょシーツの上に寝かせるからカバーなしで大丈夫なのだとか(びっくり、メイドさんと同じ事いってるし)。。お値段を言えば正方形オムツは40Rs/枚、今後用意するとしても30枚程で=1,200Rs、三角形オムツも30Rs/枚程度。カバーやライナーを使ったとしても合計で3,000Rsを超えることはなさそう。。。

結局最低限の量だけ布を買ってみて、紙と併用しながら様子をみてみようとだんな君と考えるに至りました。布でかぶれちゃう子もいるというし、インドで子育てはおそらくあと4ヶ月くらいのことだろうし、等々考えることはありますが、やめたくなったら正方形オムツは雑巾とかにもできるし、なんて調子のいいこといいつつ試してみようと思ってます。

おまけ、正方形オムツのセッティング方法：
正方形を半分にし、片側だけ三角に折る。

裏返して折ってない側を折りたたみ厚みを作る。
この状態で赤ちゃんを置く。

厚み部分を赤ちゃんの股間に挟むようにして両サイドの羽部分をお腹の上にもってきて、安全ピンで留める。カバーを使っても良い。

出張星占い

2007-11-27T17:00:00.000+09:00

ただ漠然と、インドは占星術が有名だからアカサンが生まれたら出生日に基づくホロスコープを作ってもらえたらインドで生まれたいい思い出になるんじゃないかな、と思っていました。そうしてたら今月に入って知人から旅先で占星術してもらってきたよという話を聞き、しかもその人が今月ムンバイに仕事に来るからチャンスがあったら占ってもらう?と紹介してくれたのです。とってもいい人だったからまずは自分のことを占ってもらったら?という知人の進言に、うちへ来てもらい私のホロスコープを直接見てもらうことになりました。はっきりいってまともに占いをしてもらうのは人生初体験、柄にもなく緊張してみたりして。。。

イメージとして紙にホロスコープを書き込んであって取っておけるものと思っていましたが、うちへ来た占星術師さんはチョークでテーブルに直接書き込み、星をあらわす貝殻や石を計算に基づき載せていくという方法をとっていました。先に伝えておいた”生年月日””出生時間””出生場所”の3つから(情報はこれだけ)数字を出し表にしていきます。その表に基づいて今の自分の状況や出生から今までのこと、今後の人生のことを分析してくれるのですが、ひとつひとつ星の位置の説明をしてそれをどのように解釈するかということを教えてくれました。知人がいうようにこの方は人柄のとてもいい人で、占いにもそれが現れているというか、解釈の方法がとってもポジティブになれるものだったので、結果はなんだかとってもいいことずくめだったのですが、特に面白かったのがこちらから何も情報を与えていないのにもかかわらず”私が仕事を辞めてインドに来ることに決めた時期が今の状況にとてもいい影響を与えている”ということをいわれたことでした。その時期に変化を求めること、引越しをすることは”吉”だったのだそうです。その結果アカサンが私達のところに来てくれたと考えると来るべき時期だったからなのかな～なんて思いました。その他沢山のことを質問して(詳細はヒミツ♪)、約1時間のセッションになりました。そうそう、意外なことに歌の才能があるから伸ばしなさいなんていわれました。カラオケとか苦手なんだけど、そういわれちゃうとちょっとその気になってみたりして。まずはお風呂で練習しようか??

ちなみに、今回彼がムンバイに来たのはクライアントの結婚式に参加する為だとか。その結婚式の日取りやその前の結納日の日取り等も相談を受けて占星術で決めたそうです。人生に16個の節目があってそのすべてに占星術は使われるのだと教えてくれました。子供の出生日についてもアドバイスするのだとか(えっ?)。知らなくて驚いたのは、占星術がアーユルヴェーダと密接に関わっているということ。アーユルヴェーダのお医者様が診断する際に、ホロスコープの位置により処方するお薬も変わるのだそう。ホロスコープからもその人の体･性格の種別(ヴァータ・ピッタ・カパの3型)が現れているって。その他もちろんのことヒンズー教とも繋がっていて占う前と後にお祈りも欠かしていませんでした。”星占い”といってもインドの長い長い歴史の中で人の生活に結びついた深いものなんだなーと改めてインドおそるべしって思いました。そして、アカサンが生まれたらアカサンの為に占ってもらうっていう約束もしてもらいました♪

注：インド占星術は西洋占星術とは23度の緯度の差?により計算方法が違うそうです。

ベビーベッドが来た！

2007-11-25T17:20:00.000+09:00

やっと、ベビーベッドが届きました。ディワリの連休中に注文したものでなんだかだと遅れて今週末になりました(3日で届くといわれたけど結局2週間でした･･･)。実は家から歩いていける場所に新しくベビーグッズショップが先月オープンしたので自主リハビリの際(笑)に行ってみたのです。そのお店はインド全体に店舗を増やしている英系のチェーン店で主にショッピングモールに入っていますが、私が住む街は路面店です。デザインの可愛い輸入品が多いことからちょっと余裕のあるインド人対象に伸びているようですが、ここでは外国人が多いので受けるという戦略らしいです。

さて、前置きが長くなりましたが、お店の販売員さんとお手伝い君(店舗で掃除係の子)がオートリキシャーにのって、うちへ配達に来ました。この販売員のおじさんはお店に見に行った時からすごく積極的で私達が視線を送った商品のほぼ全てを説明しようとするくらいの勢いで、その必死さが可笑しくってしょうがなくて、印象はとってもよかったのでした。そのおじさんはセールスマネージャーみたいだったからまさか自分で配達までするとは思わなくて、本人が玄関前にいてびっくりしました。色々話してたら新規オープンでまだまだお客さんが少ないとのことで、お腹の大きい私がだんな君付で来店したらそりゃー絶対買うお客さんってわかるもの、張り切るはずですよね。しかも自ら組み立てて、お手伝い君は立っているだけ。。。やはり分業の国??

出産後長くこちらにいるわけでもないし、こちらで出産した友達曰く、結構添い寝しちゃう上にベッドの規格が日本と微妙に違うよときいていたので、ベビーベッドの購入は悩みましたが買ってみると気分が盛り上がってきました。私達のベッドルームの端に前から象の絵と友達からもらったおもちゃを飾っていたのですが、そこにベッドを置くと”アカサンコーナー”が出来た感じがして、早速以前に用意していた象さんのお布団セットをのせてみました。うーん、かわいい(自己満足)♪

しかし、いつも思うことなのですが、自分が外出する場合は馴染んでしまって気がつかないことが多いのだけど、地元の人がうちへ来るとその後のなんともいえない香りが強烈に残ります。お水の配達でちょこっと家に来た人でさえもすごいスパイス臭なのですが、今日は二人で30分くらい働いてくれてたので、帰った後はしばらくそのスパイス臭が部屋中にあって改めて驚きました。お香たっぷり焚いておけばよかったかな～。イジワルというんでなく、もう普通に。

マタニティ服はインド服で!

2007-11-20T23:00:00.000+09:00

今週で36週、アカサンはラストスパートをかけるべく日に日に私のお腹は大きくなってます。動きが制限されるだけでなく、着るものも制限されるんですね、妊婦って。そうそう、そんな妊婦ライフを支えてくれるインド服があるので今日はご紹介♪

私の場合は常夏のインドで冬服がいらないことと、途中3ヶ月程自宅軟禁で外出が多くなかったことから、結局マタニティ服らしきものはテーラーで作ったワンピース1枚だけで済みました。手持ちのゆるめのデザインのワンピースが役立ったことと、妊娠初期は普通服のウエスト部分を緩めて乗り越え、中期以降はこちらで一般的なパンツスタイルの”サルワール･カミーズ”を着ていました。

インドといえばサリー、のイメージが強い女性の服装ですが、実はこのサルワール・カミーズ(パンジャビスーツの名前なら聞いたことがあるかも?)がサリーよりも幅を利かせています。この服はチュニック丈の上着(カミーズ)とパンツ(サルワール*1)、ショール(ドゥパター)からなる3点セットで構成されていてノースリーブあり、短め丈あり、細見パンツあり、とデザインが豊富です。足裁きがいいことから、会社勤めのOLさんの通常着です(写真はだんな君の会社の女子社員ちゃん達･･･カラフルでしょ?photo by だんな君)。既にセット売りされているものもありますが、通常は各自布屋へ行ってオリジナルのデザインでお仕立てします。サルワール用のセット布が沢山あるのでそこから選ぶことが多いみたい。私はこのセットのうちショールのデザインに惹かれて+サリーよりも気軽だし、妊婦になる以前から何枚か購入していました。このサルワールは普通既製品でもある程度丈や幅などを補正してぴったりサイズで着ることがおしゃれなんですが、なぜかパンツのウエスト部分だけはフリーサイズ(140cm!!)のつくりになっているのです。ウエストサイズに一番影響が出る妊婦生活には、このデザインは超便利なわけです。サリーはちらみせファッションでお腹をだすことから妊婦さんにはサルワールのほうが断然お薦めでもあります。実際病院でもお腹の大きい人はほとんどがサルワール。ちなみにムンバイは洋服を着る人もすごく増えています。

初登場、先週撮影のbeniです。体重増え気味なんですが(既に+11kg突破)、日本と違って先生に褒められてます。。。だって、サリーの下から見える先生のお腹のほうが私よりも豊かなんですもの。。。
※ちなみにパジャマ用にはタイのフィッシャーマンズパンツといわれるカンケーンレーをはいてます。これまたウエストフリーサイズ、民族衣装って便利ね。
*1:細見のパンツはチュリダーと呼ばれ、裾をクシュクシュにたるませたスパッツみたいにして履きます。若い子はこっちのほうが好きなんだって。おまけ：分かりやすいサイトがあったのでご興味ある方はどうぞ。

出産グッズの準備

2007-11-16T16:00:00.000+09:00

やっとゲレンデベッド解禁の指示がドクターから出ました。家の中でならある程度動き始めていいとのことですが運動は再来週まで待つ、というこに。実は先週の超音波検診後から食事を作ったりとちょこちょこ動き始めていたのですが、正式にOKが出て、本当に嬉しい！今までお店にもいけなかったので自分でベビーグッズを見に行くことが全くできておらず、ネットで少しだけ見て実家から送ってもらったり、先輩ママの友人から譲ってもらったりでなんとか準備というかんじでした。病院からも出産時に持参するリストをもらっていたので、足りないものを補うべく診察帰りに病院の売店によって買物してきました。この売店(写真とってこればよかった～)、ドア1個分くらいの幅しかないのに品揃えが凄い、特にベビー用品は赤ちゃん本舗も真っ青！ってなくらい揃ってます。出産時は荷物そんなに必要ないときくけど、私の病院は出産入院時のベビー服やタオル、シーツ類は自分で用意することになっているのです(なぜか妊婦用パジャマは支給される)。リストには肌着1ダースとか、シーツ1ダースって書いてある、ベビー用帽子も3枚とかって、うそ～？またリストも適当やなーと思ってお店の人に言うと、そんなに必要ないっすよ、といわれる始末。やっぱり。この国は常に情報を鵜呑みにしたらいけません。シーツやマットを規定の半分と肌着を少し買って様子を見ることにしました。やっぱベビー服って小さくて可愛い～♪やっと妊婦生活の楽しみを享受できたと実感。

日本製のほうがいいものは日本から送ってもらおうと思っているのですが、かさばるものは避けたいから悩んでいたのが”授乳用クッション”。友達が使っているのを見て便利そう～とチェックしてました。なので結局作ることにしました。とはいってもミシンもまともな裁縫道具さえ持ってきてない私。型紙になる紙はもらい物の封筒を開いて、クッション本体の布は腹帯のさらしを切って、カバーはテーラーに使った布の残り、クッション綿はゲレンデベッドを支えていた抱き枕を少し崩して、、、。もちろん全部手縫い(ボタン付け糸で)、マチ針の代わりに安全ピン、のサバイバルソーイングでした。でも充分使えそうで、今は椅子の背もたれになってます。アカサンも気に入ってくれるとよいのですが。ちょっと大きなお尻の人形みたいに見えるなあ。。。

超音波

2007-11-13T20:20:00.000+09:00

先日34週の超音波検診でお腹のアカサンは推定体重2200gと診断され、目標値を達成しほっとしています。早産の可能性を心配していたので「34週で2000gを超えるよう沢山栄養を取りなさい」とドクターからは言われていたのです。でももっともっと充分に育って欲しいので37週までは無理は禁物、今月末まであと少しの辛抱です。

こちらでは超音波のドクターと担当の産婦人科医は別で、予約システムも別になっており、産婦人科医の指示により超音波の課へ自分で予約を入れ、かつ超音波結果は2日後にしか分からない為、結果を待って再度担当ドクターのところへ行く、という手順が必要。なので今回の超音波検診をもとに、今後数週間をどのように過ごすべきかといった判断を今週ドクターと話しに行くことになっています。先月まで日本で出産するつもりだったので正直どんなお産になるのかまだドクターと殆ど話し合っていません。ほっておいたら”大丈夫よー”で全て済まされてしまいそうなので（そのくらいゆるーくて元気なドクターなの･･･）、今回は質問事項をしっかりリストしていこうと思ってます。無痛分娩であるということだけは聞き出してあるのだけど。。。極度の怖がり&痛がりなんだよね～私。

ちなみに、インドでは超音波から胎児の性別を判断することは法律で禁止されているのだそう。これは昔から男児を尊ぶ風潮があって（女児はお嫁に行く時お金を積まねばならない風習がある等から）性別が分かると堕胎したり生んでから間引きしたりする人が今でも後を立たないのだとか。外国人だから特例はないのかなーと思っていたのですが、昨今ルールが厳しくなっているらしく、例外なく宣誓書みたいな書類にサインを求められました。このルールを破ると聞いた患者と教えた医師両方に50万ルピー（約150万円）ずつの罰金と医師は免許剥奪なんだそう。だからうちのアカサンは生まれてからのお楽しみ。。。名前も両方考えておくことにしましたよ。

ディワリ

2007-11-09T19:26:00.000+09:00

インドのお正月と言われるディワリというヒンズー教(*注1)のお祭りがありますが、今年は今日11月9日がディワリの中心日であるラクシュミー・プージャ(ラクシュミーという神様にお祈りする日)で祝日でした(太陰暦を使うので月の動きにより毎年変わる)。だんな君の会社もお休みで昨日から4連休、久々に家でのんびり過ごしています。

ディワリの前までは日本の年越しみたいなかんじで、家の大掃除をしたり、新しい服を買ったり、人にお菓子を配ったりとなにかと物入りなんだそうです。だから職場などではディワリ前にボーナスが支給されることが多いようです。そのためか、うちのアパートでもアパートの従業員(エレベーターマンや警備員)が10人くらいで箱を持ってチップを各家庭にもらいに来てました。ちなみにうちのメイドさんはクリスチャンなので特にお祝いはしないんだそうです。

ディワリは光のお祭りとも言われ電気や火を焚くことでお金の神様ラクシュミーが家に来てくれるらしく、街中で建物が電飾だらけになります。うちのベランダからも近くから遠くまでキラキラと皆競い合うように電気を消費しています。また、この期間は爆竹や花火もいたるところで爆発していて、それこそ爆弾か？と思うような光と振動が毎晩繰り広げられてます。特に花火なんて、日本の花火大会みたいに整備されてなくて、いきなり目の前の道でボンッと上ってうちのベランダ(高台の16Ｆ)前くらいで火花がぱらぱら・・・なんてこともあります。なかなか貴重な経験ではあります。でもほんとうにばかみたいに爆竹と花火がいたるところで毎晩爆発していて、苦情がでないのか？と思うほど。でもみんなで楽しんでいるのかなーと思うと、お祭り好きで平和な国だななんて思っちゃいます。

昨日病院へ行ったら病院内もディワリモードでメインフロアに飾りつけされてました。砂で文字を書くのはおめでたい時によくするそうですが、図柄の4角に蝋燭(多分ギーでつくる)がおかれて後で火を焚くようになってました。うちのお向かいさんもディワリ用に玄関前に砂飾りをしていました。また下の写真は見づらいですが向かいの１軒屋の電飾。家を取り囲むように電飾をつけ、デコレーションケーキのように見えます。

(*注1)ヒンズー教だけでなくジャイナ教、シーク教もお祝いをするらしい。

小説とコーヒー

2007-11-06T22:00:00.000+09:00

ゲレンデベッド生活、継続中です。
ゴールまでもうちょっと･･･、横になりながらできることは限られているから、毎日毎日活字読みまくり。特に10月は沢山小説を読みました。軽いものだと午前と午後で1冊ずつ読めてしまうのでもう何冊読んだかしら。小説はどっぷりその世界にはまれるので時間を忘れることができて精神衛生上よいですね。推理小説やハードボイルド系、最近の人気作家さん、大河小説系、、、知人から借りまくりです。自分のチョイスではないので今まで知らなかったジャンルの本を読めるのが面白い。小説ばかりで飽きちゃうと雑誌や写真集を眺めたり漫画を読んだり。小説を読む時は、勝手に登場人物を誰が演じたらいいのかとか自分なりに映像化して読んでるんですが、面白いなーと思ったものってドラマや映画にちゃーんとなってたりするものですね。でもキャスティングが自分の思いと違ったり、小説には登場していた人物が削除されていたりするとちょっと残念。
中でも、何の前評判も聞かずに読んで、絶対映画化したらいいのに！って思っていた矢先、東京国際映画祭で上映～なんていうニュースを聞いたのが、「ミッドナイトイーグル」(高嶋哲夫作)でした。小説はテンポがよく、テーマも自衛隊と爆弾とっていうスリリングなものだけどもしかして有り得る？なんていう想像と、アメリカの軍事機密映画みたいな、、、っていうことで一人盛り上がっていたのですが、映画化されたものはだいぶ端折られちゃっているみたいで+主人公達の年齢も小説より若くしてるなー、まだ見ていないけどどうなんだろう。。小説と映画を別物と考えたほうがいいのかな。

で、こうやって小説を読んでいると、”コーヒーを飲む”しぐさがとっても多いことに気がつきました。”朝コーヒーを入れながら、、、”とか、”冷めたコーヒーを飲み込み”とかとか。。。男も女も朝も夜もコーヒー、珈琲、、。小説の中の展開をよりスムーズにする小道具というかんじ。最近私はカフェイン摂取を減らすべくコーヒー断ちをしていたのだけど(チャイや緑茶はたまに飲んでるから一緒だけど(^▽^;))、ムショウに飲みたくなってしまったので、母に日本からノンカフェインの珈琲豆を送ってもらっちゃいました♪待ちに待ったコーヒーはとってもおいしかったのです。

※写真は本文とは関係ないけど、、上：ご近所さんがランチに差し入れしてくれたポンフレ(まながつお)の煮付け。下：義妹が日本から送ってくれた水天宮の腹帯とお守り。あとちょっと頑張るぞぃ！！

ムンバイで出産に

2007-10-14T16:40:00.000+09:00

またまたしばらくぶりの更新になってしまいました。
もう日本に帰ってきた？というご連絡をうけつつお返事もできずすみませんです。実はまだまだ自宅安静の日々が続いていたので、足を高く上げたゲレンデベッド(だんな君が命名)で毎日小説を読んだりして過ごしていました。
安静を頑張ってはいたのだけど、結局ドクターからの最終OKがでなくって、帰れなくなっちゃいました。幸い？だんな君の仕事予定も多少延びていることから、こちらで出産することに決めました～。皆様応援宜しくお願いいたします♪（あ、お腹のアカサンも私もとっても元気ですのでご心配なく。ただ家でなるべく重力に逆らって静かにしてなくちゃいけないってことらしいです。）

やっぱりこっちの病院は色々と面白いです。結構適当じゃーんって思うこともあったり、戸惑いもあるけど、また落ち着いたらご紹介したいです。ちなみに、今処方されているプロテインドリンクはチョコレート味なのですが、こちらではマサラ味もあるみたいです。やだな。。。ちなみにプロテインクッキーはパイナップル味でおいしくなかったので食べてません。。。その代わり魚を食べることにします。

※写真はガネーシャ祭りにいた子供達。byだんな君撮影

牛の風景

2007-09-12T22:00:00.000+09:00

聞いたことあるかもしれないけど、インドでは路上に本当に牛が居ます。ムンバイもしかり、です。渋滞の先に牛がデーンッと座っていることも日常の風景です。最初はびっくりしましたが、行動がまるで野良犬君たちと変わらないので、だんだん日常風景の一部になってきました。。。私が今まで撮った写真のうちちょこっとご紹介します。

こんな風に雨の日に渋滞を横目にみんなで立ち往生していたり。。。(ちなみにここはうちの近所の交差点、信号機はありませんが。)

こんな風にバスレーンの大通りにご家族一同そろって人間見物？をしていたりもします。この光景は大抵お昼～夕方にかけて。朝・晩は別のところへ忙しくお出かけしているみたい。

でも、ムンバイ市内では働く牛も結構居ます。。。
何を運んでいるのかな。。。牛乳？。。。ではないと思います。

これはアパートの前に住み着いてる牛君。午後のリラックスタイムなのか、道の真ん中でまったりしています。車もリキシャも牛の横スレスレを平気で駆け抜けていくのは見ててちょっと危なっかしいくらい。アパートの横のお寺の門をねぐらにしていて、朝近所のマーケットのゴミ置き場までご飯を食べに行って、夕方とことことねぐらに戻ってくるのが日課のよう。この牛君は足が悪いのでもうそれは本当に”牛歩”です。周りにはいつも野良犬君達が群れていて、友達のようです。どちらも道路にぺったりお腹をつけてまるで自分のリビングルームのように居座っています。。。

貧血によい食材”デーツ”

2007-09-08T19:00:00.000+09:00

前回の食事リストにも関係するのだけど、まず貧血であることが分かった際、開口一番ドクターは”デーツを食べなさい”といった。このデーツ、お料理教室でディップソースのレシピを習った時おいしいとは思ってはいたのだけど特に気にしたこともなく、しかしそんなに栄養があるなら食べてみなくちゃと思う。デーツは日本では馴染みがなさそうだけど、日本語で”ナツメヤシ”といえば聞いたこともあるかも。中東では栽培が盛んらしく、近所のスーパーのドライフルーツコーナーにも沢山の種類があり、わざわざマスカット産とか中東の産地が書いてあった。アーモンドや胡桃が挟み込んで乾燥されているものもあり、そのままおつまみとして食べるものから、ディップソースのレシピのように細かく切って使うタイプのものもある。味は甘さを濃い目にしたプルーンというかんじで、そんなに沢山はたべられないけど滋養がありそうな予感。うちでディップ用に以前購入したのは種抜きで200g40Rs、これでも結構高いほうの部類だった。
知人からこのデーツを専門にしたお店があると聞いていたので、7月頃だったけど、ダウンタウンにあるその店に行ってみた。お店の名前はBateel(バティール)といって、中東はサウジが確か本店。ムンバイではCR2という街中のデパートに入っているのだけど、お店はチョコレートショップのようにキラキラ、デーツがお行儀よくひとつひとつパッケージされて並んでいる。とても小さいお店だけど、とってもこぎれい且つゴールドの内装が眩しい。デーツの横にはクッキーとチョコレートのコーナーがあり、デーツを使用したお菓子が並んでいる。スーパーの潰れかけた形状のデーツとは違いこちらはふっくら高級そう。サウジアラビア産のデーツを使っているとか。レモンピールとオレンジピールのものを試しに買って見ましたがすごくおいしかった。これなら毎日でも食べられそう♪とおもうけど、100g170Rs(約500円)で6個くらいしか入ってないというお値段。どうしても贈答用になっちゃうな～。今が旬の高級デーツもおいしいですよと勧められ買ってみるが；100g350Rs(一粒150円以上だ!)私はデザートっぽいレモンピールのほうが好きでした。ついでにデーツのスパークリングジュースも買ってみたら、シャンパンみたいでリッチな気分。妊婦には有り難い。中東はお酒がご法度だからこういう商品があるのでしょうね。バティールのデーツ達、日本へお土産で買って帰りたいなと思っているのだけど、ダウンタウンまでいつけるかな～。

Bateel：Nariman Point CR2モール1F。インドはムンバイ支店だけの模様。

インドの妊婦さんが食べるもの

2007-09-06T21:30:00.000+09:00

少し貧血ぎみな私は血液検査の結果先生から少し前の検診でお肉やら色々もっとたくさん食べろといわれました。体重もその時はあまり増えてなかったし、では具体的に何を食べればいいの？ときいたら「妊婦さんのお食事例」のような紙をもらいました。

<妊婦の為の高タンパク食事例>
【朝8時半】
・砂糖入り牛乳1杯
・ゆで卵の白身2つ
・全粒粉またはオーツ麦のお粥または小麦のシリアル、1杯
・パラタ(ギーのたっぷり入った薄焼きパン)または全粒粉パン、2枚
・ヒヨコマメのパンケーキ1枚
【午前11時】
・フルーツ1つ
・バターミルク(※)1杯
※ヨーグルトの脂肪分を取り除いたものでアーユルヴェーダでも体にいいとされてる。こちらでは乳製品コーナーに1Lとか200mlパック入りとかで売ってる。味はヨーグルトの上に浮かんでる乳清みたいなやつで、正直あまり。。。
【午後1時半】
・サラダ1杯
・乾燥プルカ(ギーの塗ってないチャパティ)2枚
・ご飯1杯
・豆の煮物(ダール等)1杯
・根菜類を除く野菜1杯
・大豆(※)1杯または手作りパニールまたは魚かチキンを2切れ
・ヨーグルト1杯またはバターミルク1杯；必ず牛のミルクを使うこと
※soyaとありますが具体的には不明
【午後4時半】
・砂糖入り紅茶1杯
・モヤシの芽(※)またはヒヨコマメの炒ったもの1杯
※こちらでは乾燥ムング豆を湿らせて発芽させたものをよく食べます。
・ひよこ豆の蒸しケーキ4個またはチーズ1個
・グリル魚またはタンドリチキン2切れ
【午後6時半】
・ライム入りホウレン草スープまたはクリームなしのチキンスープ1杯
・フルーツ1つ
【午後9時半】
・サラダ1杯
・乾燥プルカ2枚
・ご飯半杯
・豆の煮物(ダール等)1杯
・根菜類を除く野菜2杯
・ヨーグルト1杯またはバターミルク1杯；必ず牛のミルクを使うこと
【寝る前】
・牛乳1杯
・フルーツ1つ

なんだ、お豆ばっかりじゃない、と思いますよね。
(そもそも食べすぎじゃない?とかね。。。)こちらはお豆の種類も豊富で、このリストにはいちいち豆の種類が例示されていましたが省略しましたのであしからず。実際、ダールをはじめとする豆料理は栄養が豊富とされ妊婦さんにはお薦めだといろんな人から言われます。できるだけ私も食べるようにしていて、お料理教室やメイドさんからもいくつかレシピを習いました。また次回にでもご紹介できるかな。ちなみにこのリストがどんな体型の人の為のもので、カロリー計算がいくらで、というのは全く書いてない。先生結構アバウトなんだよね～。

ごほうびランチ

2007-09-03T21:00:00.000+09:00

前回のブログで自宅安静と書いて皆さんご心配おかけしてます～。
週末検診を受け、まだまだ要安静とはいわれつつもだんな君と久しぶりの外食に行ってきました。日曜日にサンデーブランチを称してホテルのレストランでビュッフェスタイルが楽しめるのがこちらでは一般的。今回は家から比較的近いリーラホテルに行ってきました。車で外出するのだけど、こちらは道路＆交通事情から車での外出は結構体力が必要。リーラは片道20分くらいだけど、工事中のでこぼこ道あり、リキシャーの横入りありと車は縦にも横にも揺れます。ほんとに久しぶりの外出+車体験だったわけだけど、これで片道1時間時には渋滞で2時間近くかかるダウンタウンまでちょくちょく出かけていた自分が信じられなく思えました。そりゃあアカサン(あ、うちの胎児名です)もお疲れなわけですね。
今日のブランチは軟禁生活頑張ったごほうびでもあるのだけど、だんな君がインド赴任して丁度1年がたったことのお祝いも兼ねてました。私より少し早く赴任しただんな君。すっかりインド生活にも慣れ、しっかりインド料理が嫌いになっています。嫌いというよりもう食べられないというのが実情。最初の1ヶ月はおいしいと思ったと誰もが口をそろえるインド料理ですが、やっぱり毎日こうもスパイス漬けだとさっぱり和食が恋しくなるのは私も既に理解してます。。(社食はインド料理オンリー)。特に外食のインド料理は家庭料理と違い思いのほかオイリー。スパイスも濃い目です。今日のブランチは、イタリアン、中華、インドといったコンチネンタル料理。イタリアンコーナーにはチーズの種類がいっぱいで、日ごろスーパーじゃお値段張るのでこういうところで堪能。おいしいパンもいっぱいだし、手に入りにくいフレッシュなサラダやビーフ、シーフード、ロテサリーチキンなどを思いっきり堪能。
メインコースにインド料理が沢山ありましたが、こちらは二人とも手をつけず。でも周囲のインド人家族はほとんどインド料理を食べているあたり、インドの人はあまり食で冒険しないことがよくわかります。私はインド料理まだまだ大丈夫(笑)なんだけど、とくにスナック系には目がない。ビュッフェにはドーサを焼くコーナーがあったので、大好きなチーズドーサのポテト入りを頼みました。さすがホテル、仕上がりがとっても美しい(写真)。クレープみたいなサクサク生地がやみつき。手前のカラフルなのはチャツネで、ココナッツやコリアンダー、チリ味などで、好きにつけて食べます。つけなくても充分味があるのですが。
仕上げはもちろんデザートコーナー♪見た目からは想像できないお味がすることが多いこちらのデザート類なので、チョイスは慎重になります。今回は当たり外れの少ないフルーツ系パイメインでどれもおいしかった。色々な食材食べ放題＆ソフトドリンク付きで一人1500Rs+税(日本円で約5000円!)。日常食に抑圧されている分、こんなところで解放されるムンバイ生活ですが、これを高いとみるか安いとみるかはもう、バランス理論(byだんな君)としかいいようがありませんな。

Citrus :The leela kempinsky mumbai, サンデーブランチではグランドフロアーにある3つのお店のどの席でも選ぶことができます。アルコール付ブランチにすると屋外バーカウンター併設のSixDegreeというお店も使うことができます。

記録更新中・・・

2007-08-31T01:55:00.001+09:00

現在13日目、家から一歩も外に出ていません。うわっ、自分でも驚き。なぜなら、病院で自宅安静を命じられてしまったから!!といっても自業自得なことなのだけど、ちょっと調子に乗りすぎて毎日のようにダウンタウンまで車で移動していたら、いつからかおなかが張ってきて、妊婦だもの、たまには張るわよねと納得していたら歩くのも痛いほどになってしまい病院でドクターに遊びすぎです！2週間ずっと横になっていなさい！と叱られちゃった次第。この自宅軟禁中は最後のインド国内旅行と称してチェンナイ(旧マドラス)にマグロを食べに行く予定だったけど泣く泣くキャンセル。このままだったら日本に帰国する飛行機もOKだせませんよとのドクターのお言葉に、さすがの私もじっとしていることにしました。だんな君にも調子に乗らぬよう釘をさされ。。。

でも2週間ちかく全く外に出なくても生活できちゃうんだなーと妙に感心。
もっとも最初の1週間は15分も縦になっているとおなかが張ってきて、パソコンどころかお料理もできないから、週3回くるメイドさんにお野菜も指定して洗ったり切ったりしてもらって、晩御飯はだんな君に作ってもらうという段取りで。。お買物はどうしたかというと、こちらは基本、なんでもフリーデリバリーだから野菜やらなんやらは電話で注文すればOK。卵とか鮮度を見極めたいものはお友達が気を利かせて買ってきてくれたり、自分で選びたいパンはだんな君に帰りに買ってきてもらったりとあの手この手で乗り切りました。今週になってついうっかり2時間ほど家事をしてしまったらまたちょっと調子が悪くなってしまいブルーになりましたが、でも休みを程よく取れば大丈夫そうになってきて、今後の展望が見えてきました。でも9月が最後だからとまたお買物に遊びに奔走しすぎないように自戒しつつ。。。

ちなみに写真はデリバリーのピザです。今日だんな君は外食なので自分用に、避けなきゃいけないジャンクフードだけど軟禁生活最後のお祝いとしました～。

インドの独立記念日

2007-08-16T03:03:00.000+09:00

今日8月15日(もう日本時間では昨日だけど)は、インドの独立記念日でした。祝日扱いになっているのでだんな君もお仕事はお休み。今年は独立60周年ということで、TVでも特集番組が沢山ありました。デリーなんかではパレードもあったとか。テロの心配などもされていたようで各地で警備にあたっているというような報道もされていました。beni家も近所にお買物にいったくらいで街の外には出ずに家でくつろぐ1日となりました(だんな君はパソコンでお仕事･･･でしたが)。
インドは独立と同時にパキスタンと分離したことから、特番ではパキスタンと今後どう付き合っていくのか、とか、分離したことについてどう思うかとか、著名人達のトークセッションなどもありました。その他のテーマとしては、インドの独立で自由を勝ち取ったことについてとか、インド統一に必要なこととかがあったみたいです。インド国民として一つにまとまるということは、今後のインドの大きな課題みたいだなぁとこちらにいると感じます。インド人といっても出身地域によって言葉も文化も考え方も違っているようだし、他人のことは基本知らなーい、っていう態度なんだなぁと思うこともあります。干渉せずに上手く共存しているのかなとも思いますが。

さて、そんな中、インドの国歌を紹介したいなーと思って今日はブログを書いてます。インドで映画館に行くと最初に国歌が流れるのですが(もちろんみなさん起立)、今回の独立記念日特番でもCMの間に国歌が度々流れていました。ちょうど先日ヒンディ語のクラスで国歌の歌詞を少しだけ習いました。歌詞の内容はざっと”あなたは運命の支配者、インドの運命を動かす者に勝利を”といったもので複数の地域の名前を挙げてインドは一つであるということを表現しているのだと思われます。国歌のもとになった詩はインドの詩人タゴールの作品だそうです。ネットで探したら丁度いいビデオがあったので、こちらにリンクします。興味のある方見てください。超長いバージョンですが豪華キャストの素敵なビデオです。前半は楽器演奏のみ、後半は歌手による歌(最初にアップになる年配女性歌手は超有名：ラタ・マンゲーシュカル)になってます。後半の歌のバージョンが映画館ではよく使われてます。いろんな地域の人がそれぞれに歌う、というコンセプトで老若男女入り混じる優雅なかんじが個人的には好きです。
Jana-gana-mana(ジャナ・ガナ・マナ)

ケーキショップ老舗対決!？

2007-08-12T23:00:00.000+09:00

ムンバイは都会である。故に探せば色々なものがある。のですが、なかなかおいしいケーキ類に出会うことが難しい。外資系ホテルならまあ確立は高くなるのですが(でも必ずしもおいしいわけではない)、いかんせん、繊細なお味の日本から来た私(私達)ですから、合格、といえるものは稀です。でも、半年もこちらにいると、自分の舌も緩んできたのか(早っ)、お店のレパートリーが増えたからなのか、あら、いけるじゃん、ってのを見つけられるようになってきた、かも。インド人とは味覚が違うから、と決め付けるんじゃなくて、むかしからの老舗でとってもおいしいところもあります。今日紹介するお店なんかもそうです。どちらも老舗で50年とかの歴史があるお店です。

Theobroma(テオブロマ)
チョコレートブラウニーが有名でよく地元英語雑誌にも載ってる。こちらの知人にティラミスがおいしいと聞いて試して以来、コラバ地域へ晩御飯に行く度、だんな君もお気に入りなのでちょくちょく寄ってお土産に。カスタードプリンもおいしい。最近チョコレート専門ガラスケースを導入し、レベルアップが見られる。(こっちの人はほんとうにチョコが好きみたい。雑誌のチョコ特集記事とかよくみる。)お値段はどちらも1つ50Rs以下とお得です。※プリンがつぶれてるのは持ち帰り用に型から出す為。ブラウニーは25Rs～で、ビター目な味がいけます。100RsのDenseChocolateというケーキが気になるけどまだ試してない(名前どおりのずっしりした包みで、食べきれるか不安になるくらいだから)。パウンドケーキ系は見た目はよさそうだけど疑問、以前レモンケーキを買ったけどあんまりおいしくなかった。
場所：Colaba地区、Colaba Gateway沿

Gaylord(ゲイロード)
レストランに隣接したパン屋で、ケーキショップも併設。ここのガーリックブレッドがおいしいよとドライバーさんに言われたのが最初。確かにおいしいし目の前で焼いてるから新鮮で気に入っている。それ以外の食パンWholeweatやBrownBreadもおいしい。クロワッサンやマフィン系はイマイチ。ケーキ棚にはデコレーションケーキが色々と並ぶけどヘビーそうなので避けつつ、ためしにエクレアとアップルパイを買ってみた。エクレアは真っ白なクリームが気になったが、シュー皮は結構おいしかった。パイは合格！ビスケット系パイ生地が個人的に好きなこともあるけど、りんごも甘すぎずホームメードっぽいシンプル味で気に入りました。ピーチパイもあるから次回トライしてみたいです(このパイはだんな君受けはあんまりでしたので独り占めにしましょう･･･)。こちらもパイが50Rsくらいでエクレアはそれ以下とお得。食パンも15Rsというお求め安さ。ダウンタウンまで出ないと買えないのが玉に瑕ですがイベント的に楽しめて、気に入ってます。
場所：Church付近NarimanRd(TeaCenter向かい)

Tea Center

2007-08-10T00:15:00.000+09:00

こちらでは日本でイメージするようなストレートティーを茶葉から、、といった喫茶店が多くない、と以前書きましたが、ムンバイにはダウンタウンにインド紅茶協会が運営するお店があります。ここはお土産コーナーもあるのですが、産地からの新鮮な茶葉が並ぶのと、インド国内の複数の地方からのお茶が買えるので、旅行者にはオススメしたいお店です。喫茶コーナーでも産地直送茶葉を飲むことができます。最初だんな君と行った時は入り口が分かりにくくて開いてるのか不安になりましたが、喫茶コーナーは結構広くて、インド人の皆さんが普通の喫茶店のようにお食事してました。お茶だけでなくランチメニューとかあります。なぜか雰囲気は昔ながらの喫茶店(特に名古屋の喫茶店、と私には思えた)という感じ。ソファが古いけどクッション効いてて、布地は緑のベルベットみたいな。。。ガイドブックにはスコーンと一緒に銀食器でサーブされた紅茶の写真がありましたので、おおっ、イングリッシュハイティーみたいなことができるのか?と期待していきましたらば、スコーンは売り切れ中、ファーストフラッシュの紅茶はそっけないガラスのポットで出てきました。でもお茶そのものはおいしく、価格も1ポットで90Rsと妥当なお値段(街中のチャイよりはもちろん高いけど、茶葉の価格からいって妥当と感じた)。制服が一応ちゃんとあって、ターバン巻きのおじさんがお茶をサーブしてくれます。でも色々お茶について聞いても、誰一人分かる人は居ません(笑･･･)。その後何回かお土産コーナーに行って1人だけよくわかっている人がいることをかろうじて確認できた、程度です。。。

場所はChurchgate駅付近NarimanRd。

Kobe Sizzler

2007-08-09T00:10:00.000+09:00

”Sizzler”と「"じゅうじゅう"と(鉄板で)焼ける音を表している」英語のようで、こちらでは鉄板焼きのお店の名前に使われています。鉄板焼き=日本のイメージがあるのか、こっちで有名なチェーン店でKobe SizzlerとYoko Sizzlerという2つのお店があります(KobeとYokoが日本語だってこともみんな知らないのかもしれないが)。だんな君がYoko-があまりよくなかったと言うし知人のご主人もKobe-よくないと聞かされたというので敬遠してたけど場所柄丁度よかったこともあり知人達日本人女性5人で食べにいってみた。

ぜったいこういうところは日本のステーキハウスのイメージでは失敗するよね、と、みんなで牛肉は失敗する確立が高いと分析し、チキンかベジをそれぞれが注文。私はチキンガーリックソースを頼んでみたところ(写真)これがなかなかいいお味。チキンの下にはフライドポテト(マッシュポテトと選べる)、キャベツ、ブロッコリ、インゲンマメ、人参、トマト、グリーンピースが所狭しとのっかっていて、食べ応え充分の280Rs、お得！ベジ系を頼んだ人には小麦粉コロッケが肉の代わりに乗っていて、ライスか麺が中に埋め込まれているのでボリュームも充分(ある意味ベジのほうが炭水化物が多くてカロリーオーバー気味かも･･･)で、240Rs！メニューには日本を思わせる”Chicken Hokkaido”とか”Teppanyaki”とかありました。もう、ほんとにお腹いっぱい(味も濃いしね)で食べれない！くらいでしたが、デザートにチョコブラウニーSizzlerがあったので体験ついでに5人で1つ注文。これまた鉄板の上にブラウニーとバニラアイスが乗って、サーブしたその場でチョコレートソースをかけて、”じゅうじゅう♪”言わせるもの。熱々で結構おいしかったです。5人の意見はみな、「評判のわりに結構いけますなー」というものでした。こんどだんな君も連れてきてみよう。
場所：ムンバイ市内に多数。

お知らせ：6ヶ月

2007-08-08T22:00:00.000+09:00

直接お話できた方もいらっしゃいますが、昨年12月からムンバイ生活がスタートしてはや9ヶ月、その間旅行をしたり、メイドさんを雇ったり、お友達が出来たり、お店を探索したり、色々ありましたが、ムンバイのお水が合っていたのか??私こちらで妊婦になりました。現在妊娠6ヶ月に入り、色々考えた結果だんな君の赴任期間の関係もあり、日本で里帰り出産をすることになりました。なので、ムンバイからのブログも来月9月末までになりそうです。ネタになるのかなーと思いながら撮り貯めた写真も、今まで行ったムンバイおすすめのお店についても、今後わずかな時間でばんばん載せていかなくちゃと思います。あと、産婦人科にも通っているので、こっちの病院についても載せられるといいかなと。

まずはお知らせまで、でした。
beniが居るうちにムンバイにこようかなと思っていたアナタ！あと1ヶ月ありますよ～♪早く来てください　＼(^_^ )♪

道端で見られる色々な職業

2007-08-07T20:00:00.000+09:00

街を移動するだけで、色々な人が道端でビジネスをしていることがよくわかる。野菜やジュースの露天、新聞スタンド、キオスクみたいな売店(+公衆電話設置が多数)などはバス停付近では当たり前の景色。いつも車で通りすぎては写真を撮るのを忘れちゃうけれど、この間ちー子たちと観光した時にいくつか写真に残すことができたので紹介。

きゅうり売り：ムンバイ観光のメッカ、インド門前にて。
子供はアイスクリームだけど、大人はきゅうりをむしゃむしゃかじっている人がおおいなぁと思ったら、すぐ横で販売中。皮を既にむいた状態でおいてあり、買い注文が入るとその場で半分にスパッと切ってくれます。好みによってピンクのハッカっぽいクリームをつけてくれます。暑い日差しの中では、水みずしくておいしいみたいです。まあ、スイカの薄い味と考えればありかもしれない･･･?

路上ひげそり屋：バスの通る大通り沿い、車中から撮影。
布をかけられた男性にスプレーをかけるもう一人。さっぱりした顔をしているから(そしてなかなかのイケメンおじさん)、もう髭剃りはほぼ終わった模様。イスも何もなく、横にビニールバッグがおいてあるだけの簡単なもの。タオルを取って終わったかとおもったらなんと散髪していたおじさんが目の前にあったタクシーを運転して出て行ってしまった、何者???もしかするとタクシードライバーの同僚にちょっとやってあげてただけかも?今考えると二人とも白い上下(ドライバー職に多い)で、近隣はタクシー駐車場になっていましたので。。。コレは例外でしたが、よく路上散髪屋、髭剃り屋、耳かき屋、をみかけます。散髪と髭剃りはさすがにmy椅子とmy鏡くらいは置いてあります。
路上散髪屋(椅子あり)：マラバーヒル裏通りにて。
子供に囲まれている、のどかな感じの散髪屋さん。っていうかもしかするとこれも近所の子の髪を切ってあげているだけ、なのかもしれない。。。和気藹々楽しそうでした。

噛みタバコ屋：街中のレストラン前にて。
最近愛好者が減っているとは聞くが、このようなお店をムンバイではよく目にします。噛みタバコはパーンといって、キンマというコショウの仲間の葉っぱにスパイスをはさんで、それをくちゃくちゃと噛んで楽しむもの。クローブやシナモン、ハッカクリームみたいなもの、赤い粉みたいなもの、色々客のお好みによって調合するし、お店のオリジナルブレンドもあるみたい。このお店はいつもここに陣取って結構お客さんも来る人気店っぽい。その日もいくつかつくって小僧さんが配達にいってました。おじさんの手さばきも見事。※よく路上で大量の赤いまたは黄色い唾を吐いているおじさんはパーンを噛んだ後の人です。最初見たときは病気なのかと思った。。。

ドービーガート：洗濯場

2007-08-07T19:00:00.000+09:00

前回のムンバイ観光スポット紹介から少し更新が遅れましたが、ここはやっぱり載せておきたいと思います。
ドービーとは洗濯カーストの人たちのこと。ガートまたはガットとは～場という意味で、つまりドビーガート=洗濯場ということになります。この写真はMahalaxmi駅の横にあるムンバイ最大の洗濯場です。小さいものは他にもあるらしいのですが、ここは大通りからすぐ見ることができることもあり、色々なガイドブックに載るくらいの観光？スポットになっているといえます。ここでは主に病院やホテル(どのレベルのものまでかは知らないが･･･)から出る制服やシーツといった洗濯物が運び込まれて洗われていきます。行った日は雨季の合間の晴れ日でしたから、沢山洗濯物が干されていました。車で駅前を通り過ぎる分には気がつかないのですが、車を止めて塀を覗くとこんなに整然と洗濯物が干されているんだ～と最初に見たときは感動しました。
洗濯の方法は区分けされた水溜に水と洗剤を張りそこに打ち付けるようにしていわゆる叩き洗い？です。お水の色は灰色で、シーツは何色に仕上がるのだろうかとかいらぬ想像をしてしまいます。この場所で5,000人は働いているとガイドブックには載っていました。今まで何度か人を連れたりして訪れてはいるのものの、階段下には下りたことがなかったのですが、インド通チャレンジャーな後輩H君はトコトコと降りていって作業場を覗きに行きました。お代の請求されるんちゃうかーと思ってましたが、そんなこともなく、ワーカーさんは入れ入れとニコニコしてたそうです。でも洗剤や色々な臭いがとにかくすごかったのでちょっと無理っぽかったみたい。ちなみに、洗濯と一緒にワーカーさん自分の体もゴシゴシ洗ってたらしいです(笑) 。

ムンバイらしい二つのお寺

2007-07-31T17:00:00.000+09:00

バンガンガへ行った同じ日に、二つの寺院へも行きました。
ひとつはジャイナ教のJain Temple(photobyちー子)。ジャイナ教の総本山はムンバイのあるマハラシュトラ州の隣、グジャラート州にあり、グジャラート出身の人が信者であることが多いのですが、ムンバイにはグジャラートの人も多いのでとても立派な寺院があります(寺内の掲示物は全てグジャラート語で書かれてました)。バンガンガと同じくマラバーヒル地区にあるこのお寺は、広くはないけれどとても清潔で、また熱心な信者で溢れていました。寺院へは裸足で入りますがそれも気にならないくらい掃除されていて、床石もツルツルのよさげな石でした。ジャイナ教は仏教と同じ頃に始まった宗教で信者数は仏教徒と同じくらいでインド人口の0.5％ほど。殺生を禁じることから信者は基本ベジタリアン。根菜類も土中の生物を殺してしまう可能性があることから禁じられています。この為農業に従事することも基本的には禁じられていて、ジャイナ教の人はグジャラート出身の場合、地域柄もあって商人として成功している人が多いといわれています。お寺が立派なのはそういうこともあるのかなと思いました。

もう一つは、ムンバデビテンプル。ムンバイの名前の発祥となったといわれるお寺で、この土地の女神様を祭ってあるそうですが、18世紀に現在の場所サベリバザールの近くへ移転したとガイドブックにはありました。このサベリバザールはローカルマーケットとしてまた銀細工アクセサリーで有名な市場ですが、むちゃくちゃローカルなこともあってなんとも人が多く、また物乞い親子もしっかり着いてくるし歩くだけで体力を消耗します。寺院に入る際にはカバンチェック(4年前にここでもテロがありましたから)なのですが、顔をみてスルー。中ではお香がばんばん焚かれ、お供えのココナツやギー(バター)のかたまり、それらを捨てたゴミ等などから想像もつかない臭いに襲われ、くらくら･･･。
寺院内部に入るには靴を脱がなくてはならないのですが、ジャイナテンプルと比べると人も倍以上いるし、いろんなものが落ちてるし、気合が足りなかったようで、私は外から見学に。。。インドエキスパートなだんな君の後輩H君はさっさと中に入って見学していたようでした。すごいっ。こちらの結婚式でもよくみかけたココナツの実をお供え物にするらしく、境内(というのかな?)周辺にはお供えグッズを売るお店がびっしり軒を連ねています。門前町が境内に入っちゃった、みたいなつくりで混雑がすごかった。

ムンバイで沐浴ができる場所：バンガンガー

2007-07-31T15:00:00.000+09:00

ちー子が来てくれたおかげで行ってみることができた観光地ひとつめ、です。だんな君は以前から行きたかったみたいなんですが、最近あまり時間もとれず雨季ということもあって実行に移せないでいました。
某日本の有名ガイドブックにはまったく書かれていないこの隠れスポット、バンガンガー、英語のガイドにはBanganga Tankと記載されています。Tankという名のとおり貯水池のようなものですが湧き水だそうです。ヒンズー寺院が隣接しており(Walkeshwar Temple)寺院が管理しています。何度か作り変えられたみたいですが、歴史は古く、またすぐ近くに海があるのに真水の池だったことか、昔からヒンドゥの神様が水を与えたといわれているそうです。場所はムンバイ屈指の高級住宅街Malabar Hillの先端でアラビア海に面する道路を少しったところにあります。(photobyだんな君)。この存在を全く知らなかった私は、つい数日前に日本人の知人宅へお邪魔したばかりで、同じ道の先にそんなものがあるとは!!と驚きました。その先に道があることも予想できないような場所で車を降りて(道が狭くては入れない)歩くこと10分弱、周りは野菜売りや路上散髪屋があったり人々の生活道路の合間を通ります。海辺であることと生活道路であることと雨季なのに晴れ間だったことから路上はすごい臭い(いわゆる腐臭ですね♪)がしていたので、だんな君達にもう無理だよ～帰ろう･･･と弱音を吐いた私、ナサケナイ。
でも着いてみると水辺だけあって気持ちがいい。神聖な場所だけあってとっても静か。貯水池内では数人の男性が上手にパンツを腰巻に履き替えて水浴びをしていました。沐浴というより、ただ漬かっているってかんじでしょうか。暑い日だったこともあってお水はとっても緑色！なのですが、みなさん気持ちよさげに談笑してます。(photobyだんな君)

帰り際、車へ戻るまでの道沿いで少年達が草クリケットをしていました。見えるかな?ウィケットは木の板でした。バットとボールさえあればなんとかプレイできるのは野球と共通ですね。ちなみにこのバンガンガ、毎年1月に音楽祭があるそうです。貯水場の階段に座って音楽を野外で聞けるんだそう。今年知っていたら行ってみたかったなー。来年？いやいや～。

二人目の客人

2007-07-30T15:00:00.000+09:00

週末まで約3週間日本からの知人がbeni家に滞在しました。3月の福ちゃん以来2人目のお客様でした。今回の客人ちー子の希望は旅行へ行くことよりも家でゆっくりしていたいということだったので、特に予定も立てず過ごすことに。前半私が少々忙しく一緒にでかけられなかったのですがちー子は同じアパートの住人と友達になったり近所をひとり散策したりとアクティブに動き回っていました。後半はそこそこ外出もでき、ダウンタウンにも何度か一緒にいけたのでムンバイらしさを楽しんでもらえたかなーと思ってるけどどうだったかな？日曜日にだんな君と後輩君と4人で1日まるごと観光したのですが、私も初めての観光スポットにも行くことができましたので、追ってご紹介しようと思ってます。

ムンバイという街は、インド金融の中心地であり、ボリウッド等インド流行の発信地でもあるので、最先端でモノ(人も！)が溢れている元気のいい街ですが、観光というとイギリス統治時代の建物くらいしかおおっというものは無いかもしれません。街の混沌ぶりもそれなりに観光だけど、混沌だけならコルカタやベナレスのほうがいいのかもしれないし。でもここはお買物を楽しむにはいい街かなと思ってます(デリーには負けるかも)。お金持ちも外国人もほどよくいるのでチョイスが多いという点と、長く私が居るからお店を厳選できるというのが利点かな。ちなみにちー子がおみやげに買っていった品々は、パシュミナストール、カシミアストール、fabindiaのインド服、紅茶、お香、クッキー、Chimanlalsのカードやレターセット、Bombay Paperieの手漉き紙、スパイス、などなどでした。いいかんじで網羅していると思いました。

あと、ちー子が気に入っていた？のがパーシー教徒の存在。インドのパーシー教徒の殆どが現在はムンバイに居住しているのですが、沈黙の塔の話をしたらとっても興味があったみたいで、そんなこともあってパーシー料理のお店(以前ブログで紹介したものとは違うもの)にも行ってみました。写真はそのお店のイチオシデザート、チーズっぽいヨーグルトとカスタードプリンです。素朴でほんとうにおいしい。

ギー：Ghee

2007-07-11T16:27:00.000+09:00

ギーについて最近少し知識が増えたので書いてみようかと思い立つ。前にお料理好きの知人Sageちゃんがギーに興味を持ってくれていたので気になっていました。

ギーとは精製バターと説明されることの多い乳製品で、インド料理には欠かせないものなのだそうです。※詳細を知りたい方はこちら
スーパーの棚の占有率もこのとおり？沢山のメーカーが作っています。サイズもそれぞれ。インド料理に欠かせないといってもカレーやチキン料理にはもっぱら植物性の油：地方によって異なるけどからし油やココナツ油等が主流で、ギーはその風味豊かなお味からお菓子や豆料理に使われるのだそうです。豆料理は主に肉を入れないベジタリアン料理なのでギーの風味が加わることで素材をよりおいしくできるのかと思われます。だからカレーでもベジ用のカレーにはギーがたーっぷりはいっています。うちのメイドさんもグジャラートの人はたっぷり使うよと言ってます(グジャラート州/地方の人は一般的にベジタリアンが多いとされてる。なおかつ砂糖を沢山つかう為料理が甘いというのも一般的な話。そしてそしてギーのせいか?ベジの人はお腹周りがたーっぷりと太っている人が多い(笑))。

お料理教室でも好みでギーを使うと一層おいしくなる、というレシピをいくつか習ったので買いたかったけど使いきれるかなーと手がでずにいましたが、今回メイドさんにチャパティを持ち寄りパーティ用に沢山つくってもらうことにしたので買ってみました。一番小さい箱入り200ml=38Rs(約120円)のアムールというブランドのもの。このAmulは日本でいう森永とか明治みたいなもので乳製品の大手。品質が安定しているという評判があるのでヨーグルトなんかもよく買います。中身は溶けかかったバターという感じ。香りもバターっぽい。チャパティに使う場合は焼いた際の表面に塗るのですが、いわゆるパンにバターを塗るのと同じ感覚で、風味がでておいしくなるというわけ。
チャパティにバターを塗って食べることもあるらしいけどギーの風味にはバターは勝てないから全然違うってメイドさんは言ってます。確かに熱を加えるとほんわり凝縮されたバターのおいしい部分だけみたいな香りがします。おいしそー。インドのお菓子にはたっぷりギーを使ったものがあるけど、お菓子好きな私でもさすがに少し苦手。熱々のものはおいしそうに思うけど、冷めたギーの香りはちょっと強すぎて。。。でも豆の煮込みなんかに最後ギーをたらしたり、スパイスを炒める時にギーを使うとなんともいえない食欲をそそる香りがするので、それは大好きなのです。

アイスクリーム売り

2007-07-07T14:32:00.001+09:00

みんなが好きなアイスクリーム、とは万国共通でしょうか。これはムンバイ観光スポットであるインド門前に立っているお兄さん。「マライ、マライ、マライ･･･(アイスクリームのこと)」と唱えながら?道行く観光客にアイスクリームを売り歩いてます。シンプルなアルミ缶に新聞紙みたいのを入れた中にアイスクリームを突っ込んでいるだけのように思えるんだけど、溶けないのかしら。よーく見てると、観光客が歩く砂埃の中で包み紙もないアイスクリームをそのまま持ってるんだけど、2分くらいするとやっぱりちょっと溶けちゃうのか、アルミ缶の中の新しいものと取り替えてた。。。うーん、自分が買うときその砂埃にさらされた少し溶けたやつ受け取ることになるんかいなーと思うと、味を試さずに観察するに限るわ、と思ってしまうのでした。
現在ムンバイは雨季まっさかり。写真に少し見える空もどんよりとしています。雨季は気温が下がるのでアイスの売上は下がりそうと思いつつ、結構家族連れみんなでアイスをほうばっていたりして皆さん観光を楽しんでいる様子。

でも一番気になったのはアルミ缶に書かれている絵(画像縮小してるけど見えるかな?)。子供の絵なんだけど、なんか髪型がおでこの上だけ残した剃髪状態で笑える。これって昔話かなんかの子供なのかしら。。。あの缶がほしいわと思って撮影した1枚でした。。

お誂え：テーラー

2007-06-29T16:15:00.000+09:00

以前額縁をオーダーした時も書きましたが、ここはお誂え大国。とうとう洋服をテーラーさんにオーダーするチャンスがやってきました。
一般的にこちらのテーラーさんは、インド服かメンズ用のシャツ、パンツ、スーツといったものがオーダーの中心で、洋服を仕立てるのが上手なところはまだあまり多くないとか。。日本人の方々が利用しているテーラーさんは比較的上手ということでみなさん定期的に集まって利用されています。こっちでインド服を買うことはいいものがお手軽に手に入りますが、洋服はまだまだ高く、そんなによろしくない。ムンバイという大都市だけに若者向けブランドは沢山入ってきていますが日本で買ったほうが断然かっこいい。。。ということで洋服を作れるテーラーさんは貴重なんだと思います。

左は今回仕上がってきたシャツ。とあるデザインの写真を真似してもらって作りましたが、やや保育園のお遊戯服みたいになってしまった。素材をもっとさらさらのものにすればよかったかな。これはコットン40%・厚手の化繊（何か忘れました）60%で着るとごわっとし肌ざわりもやや暑く感じる。雨季の今は肌寒い時もあるのでなんとか着られますが。布は布屋で自分で選んで買ってきますが、デザインは雑誌の切り抜き等を見せて説明したり、持っているものをコピーしてもらったりのどちらかになります。コピーのほうが上手と聞いていましたので初回だった前回はシャツとパンツのコピーにし事なきを得ましたが、今回は写真を見せていただけにちょっと心配でした。でもまあ想定内のできです。

同じく写真を見せて今回仕上がってきたのがバッグ。大きいほうはあんまり鮮明でない写真しかなくって、口でも説明したのだけど、テーラーさんはマチの部分を作らず薄っぺらいバッグになってしまった為やや中身をあけづらい。横の紐もポケットがマチ部分と連動して厚み調節できるものなはずなのに、ただの飾りになってしまった。。。気に入らない場合作り直してもらえるのだけど、今回の場合、いまさらマチを増やして作りなおすことはできないのであきらめる。小さいほうは口で説明しただけのブラウスの残り布で作ったミニバック（そうですイメージはminaperphonen）。持ち手をもう少し細くして欲しかったがこっちもそこまで指示していなかったのでまあよしとしました。

なんか、書いてみるとあきらめてばっかり??まだテーラーのコツをつかみきれてない私。日本にいる時は自分でちょこちょことバッグやちょっとした小物を作るのは好きだったんだけど、言うほど器用でなく、研鑽も積んでいない私にとって、イメージを伝えるだけで形にしてくれるテーラーさんが居るってなんて便利で楽チンなんでしょうと思います。布を選ぶのも楽しい。まだまだ日本よりは限定されてしまう洋服向きの布ですが、この間初めてこちらでいわゆるインド綿のプリント生地を見つけました。次回はこれらの布で注文してみる予定。どんなになったかはまたご報告できればと思います。

ちなみにお値段は、
ブラウスの布:110Rs/m×2m、バッグの布:115Rs/m×1m、
テーラー代400Rs=735Rs（現在レートだと約2200円）
あら、結構なお値段。。思ったほどお得ではないのねぇ。。。普段着ものよりワンピース、ドレス系といった大物のほうがお得なのかもしれませんね。

トマト

2007-06-23T23:08:00.001+09:00

こちらのトマトはやや細長く酸味が強いです。大きさは日本の桃太郎トマトの半分くらい。トマト、実はインドのカレー料理に欠かせない食材なんです。もっとも、カレーといってもこちらではバジーとかサブジとかよばれるいわゆる野菜のスパイス煮みたいなものやダールといわれるお豆のスパイス煮なのですが、まあもともと英語でcurryというのはイギリス統治下に英国人がそういったスパイス煮こみの総称として使い始めて(※注)、なおかつ英国人がヨーロッパのシチューと掛け合わせたようなカレーを作り出したことから、英語や日本語のカレーのイメージはとろっとルーの濃いシチューのようなものになったようですが。。。

と、前置きがながくなりました。
正直トマトがカレー料理に欠かせないというのを聞いて私は驚きました。頭に日本のカレーのイメージがあるからかでしょうか。はたまた、トマトはイタリアのイメージ、と刷り込まれているのでしょうか。インドもトマトメジャーなんだーって。。。お値段もお手ごろ、10～15Rs/kg(30円～45円;日本の感覚で100円-150円というところか・・・)もちろんトマトだけでなく、トマトと玉ねぎ、というのが本当のところです。お料理のメインになる野菜は色々あります。カリフラワー、オクラ、インゲン、にがうり、ミニキュウリ、じゃがいも等、お豆ならヒヨコマメ、レンズ豆、緑豆。。。そういった食材をスパイスと煮る；厳密にいえば煮炒めるのですが、スパイス以外で必ず構成要素として必要なのが、トマトと玉ねぎなのです。この二つがないと、味が出ないということになります。こちらの玉ねぎは日本のと違い小粒な赤い玉ねぎで、とっても甘いのです。だからこの2つで料理に甘みと酸味を加えるというところでしょうか。

例えば、上左の写真はベンディ・バジー(オクラのスパイス炒め)。スパイスの他にトマトと玉ねぎのみじん切りも入っています。また、その右の写真はムングダール(緑豆のスパイス煮)。同じくトマトと玉ねぎがなければつくれません(ちなみにこれは今日のランチにメイドさんが作ってくれました。ご飯は日本米ですが･･･)。

スパイスについても必須スパイスというのがあるようですが、これはまた追ってご紹介したいです。私も香ばしさが気に入って病み付きになっているスパイスがいくつかあるんですヨ。

※注：もとはkariやkarilが語源のようです。詳しくはインドカレー伝にありますので読んでみて！

新茶日印のみくらべ

2007-06-23T16:12:00.000+09:00

あっという間にこちらもモンスーンの季節になり、日本も梅雨入りが宣言される季節となってしまいました。少々時期はずれになりますが今日は新茶のお話。

インドでは沢山の紅茶が生産されていますが、前回も少し触れましたが、ミルクティー向きのCTCタイプの茶葉以外は輸出用に回されることが多くお土産やか数少ない紅茶専門店でしか手に入りません(左の写真：CTCと長い茶葉の比較してみました)。紅茶も日本茶と同じように新茶の季節があります。特にインド北部の産地ではスリランカ等とは違い1年中紅茶が収穫できるわけではないので、その収穫時期を3期に分けています。春摘みともいわれるファーストフラッシュは、一足お先に雨季入りした産地で最初に成長した新芽を摘んだ紅茶なんだそうです。今回、ダージリンの3月末から4月にかけて収穫されるその春摘み紅茶を、知人からの紹介で紅茶専門店から4月末には手に入れることができました。ファーストフラッシュの中でも、ゴールデンティップスといわれる穂先の部分がどのくらい含まれているかでお値段とお味が違ってきます。私は今回3種類のファーストフラッシュを購入しましたが、もったいなくて1種類しか空けることができていません。ちなみに3種類はSpring Shampagne, Vintage, First Invoiceです。
既に飲んでみたものはFirst Invoiceという3つの中ではゴールデンティップスが一番少ないタイプのもの。それでも葉っぱは大きく、お茶を入れてみると色づきがとても薄くて軽いのみ口。香りはとってもよくさっぱりしています。いわゆる日本の新茶みたいな楽しみ方ができる茶葉です。専門店を紹介してもらった知人は紅茶に詳しく、昨年度の茶葉を以前の見比べさせてもらったのですが、白い茶葉が一番多いSpring Shampagneはより薄味で香り高いお茶で、お菓子と一緒ならお味が負けてしまいそうなくらい繊細でした。でも私はそれが一番気に入って、冷めてもおいしいし、少しずつ大事に飲もうと小袋で買いました。
そんな風に楽しんでいる5月の下旬に、日本の友人から嬉しい届け物が！日本茶の新茶です！一保堂の宇治茶です。こちらも新茶らしく茶葉が大きい。私は学生時代に宇治で新茶の玉露茶摘バイトをしたことがあるので、知識はあまりないのですが茶葉には結構うるさいです~。梅雨に入る前に飲みきるのがおいしいコツとあります。お茶菓子も一緒につけてくれた超気の利く友人。ありがたーくいただきました(ちなみに右下のは日印交流念記念切手!5月下旬に発売されたそうです)。

そんなこんなで2つの国の新茶の飲み比べができた、嬉しい5月でした。ちなみにダージリンはストレートで飲むのが鉄則だそう。ミルクティーにすると茶葉の香りが消えてしまうんだそうです。次回はセカンドフラッシュで、7月頃収穫とのことですのでまた購入するのが楽しみです。

Konkan cafe

2007-06-12T00:55:00.000+09:00

おいしいタイ料理がずっと食べたかったここ数ヶ月、ムンバイ一といわれているお店：Thai Pavilionにランチへ行ってみたところ、現在改装中で9月再オープンということでした。がっくりしたけどせっかくだから同じホテルにあるKonkan cafe(コンカンカフェ)に行きました。
ここもインドの知人からとてもおいしいシーフードが食べられると聞いていたお店です。ちなみにkonkanというのはムンバイ以南ゴア・カルナータカ・ケララもかな?を含むアラビア海沿岸の地域を指します。モンスーンに入るとお魚は値段が上るし、ムンバイ近郊のものは避けたほうがいいと聞いていましたが、まだまだモンスーンに入ったばかりなので大丈夫と判断しました。だんな君と2人で、ランチ、という条件だったので、ターリー：いわゆる定食タイプの食事をチョイス。ベジ・ノンベジ・シーフードの3種がありましたのでこの店ならではと推測し二人ともシーフードターリーにしました。

最初に出てきたのはつきだしのエビチップス。3つのペーストがついていますが、それぞれココナッツベースのまろやかなお味。エビチップスの中にちょこっと入っている赤いのは唐辛子を揚げたもので、口当たりがよいので食べてみたらお腹で火を噴きました･･･。

その後、ターリーの登場！ご飯から反時計回りに、エビの煮込み、白身魚(種類わからんかった)のフライ、マナガツオ(こちらではポンフレといってよく見かけます)のスープ煮、薄いココナツミルクスープ、レンズ豆のダルでした。お盆の外に見えるのは、ライスパンケーキ。これがほんのり甘くてとてもおいしい。この後、ライスドーサも来ました(米粉の薄いクレープ状のもの)。ターリーの良いところは、お代わりが自由なところ。お皿が空くとお代わりは？と聞きにきてくれます。ご飯もパンケーキもおかずも全てです。だんな君は白身魚を気に入ってお代わりしてましたが、こうみえてもそれぞれ結構量があり、お腹いっぱいになります。また味もココナツベースのカレーなのでこってり、なかなかお代わりできるものではありません。ちなみに、南部のお料理の特徴として、お米文化であることから、ナンやチャパティーよりも今回のようなお米を使った主食が中心で、バラエティーにも富んでいます。

このお店は高級店の部類に入ります。ターリーといえば街の定食屋、のイメージがありますが、盛られるお皿の雰囲気や一つ一つの味、シェフが席までしゃべりに来るところとかも、含めて高級店をかもし出していました。もちろんお値段もねー。シーフードターリーのお値段は750Rs。外国人がいけるようなターリー屋でも250Rsくらいで食べれるので、そう考えると凄いですね（ローカル食堂なら50Rとか）。でも、おいしかったしいい体験しました。あと、デザートでココナツパンケーキとマライクルフィ(アイスクリーム)が付きました。

美容院

2007-06-07T17:48:00.000+09:00

美容院へいった。ムンバイへ来て6ヶ月伸びっぱなしだった髪の毛にそろそろ何か手を加えなくてはと思っていたところ、前から気になっていたお店に行くチャンスがあったので思い切っていってみた。そもそも、こちらの美容院の選択肢はあまり多くない。外国人の私達にとってあまりにローカルなお店では説明ができないし。かといって外資系ホテルに入っている店がいいかといえば、なかなかアジア人の髪質に合った切り方をしてくれないわりには結構なお値段するというというのを知人から聞いていた(シャンプーなし600Rsとか、あまりうまくないけど1000Rsとか)。男性はといえば、結構チャレンジングな人は(もしくはあまり色々こだわらない方は)近所のマーケットにある個人理容室でしっかり現地仕様(つまり襟足・もみあげは直線、たまに7/3分けを強いられることも？)で済ませている人もいるみたいだけど(50Rsとか!) 、女性は長さもあるし、一度失敗するとなかなか立ち直れないでしょ？なので腰が重かったのです。
行ったお店は、コラバ地区(Tajマハルホテル等のある中心街)のJiuceHair。お店が入っているビルは高級ブティックが並ぶ、そこだけ表参道みたいな場所。以前ちらりと覗いた際に雰囲気がいけてたので行ってみた。予約をすると丁度いい時間がとれて、かつ、指定された美容師さんがボンタさんというみためアジア系の女性。髪質がいわゆるさらさらの私達に近い感じでほっとする。ご出身どこか聞きそびれたけど、インドも北のほうにはシッキムとかアッサムとかアジアに近い人もいるからインド人なのか、それとも海外から来てるのかわかんない。予約の時間に行ってボンタさんに希望を伝え終えると、アシスタントらしきインド系の派手な髪型のお兄さんにシャンプーされる。がっちりした手でワシワシシャンプーされながら、お湯加減はどうですか？水圧はいかが？と聞いてくれる。シャンプーはイチゴの香りで地肌と髪つやにいいんですよと日本と変わらないトークにやや驚く私。続いてリンスに入ると頭皮のマッサージをしてくれてがっちり手のおかげかとっても気持ちがよい。でもなぜかリンスをつけたままおでこや眉毛までマッサージしてくれちゃうから、あぁ、私眉毛書いてるのよね、、、と消えないか不安になりました。
シャンプー後は飲み物を出してもらい、カットへ。ボンタさんどこでならったのか、ちゃんとはさみを斜めにしてシャギーっぽく切っています。ちゃんと髪の毛もブロッキングして中から切っていくあたり、勉強しているなと思うのだけど、なぜかヘアピンを使わず、アシスタントのお兄さんが手で髪の毛を束ねて持ってるのがおかしかった。ボンタさんには切ってもらいながら細かい指示を自分で出していくのだけど、勉強してるけどそこまで場数は踏んでいないのか、ちょっと無理そうな気配があったのであまり高望みせず終えました。まあ大幅な逸脱はなく、ほっとしました。日本と比べてはいけませんが、満足度の高い?シャンプーマッサージと想定内のカットで785Rsは、妥当なお値段なのではないかと思いました。ちなみに、首にタオルを巻いてくれないので、切った髪の毛がじゃかじゃか背中に入ります。最後にお粉のついた刷毛で掃除してくれるけど、遅いよ～。
（現在1Rs=3円くらいまでに上っています）

雨季・開幕！？

2007-06-01T16:34:00.000+09:00

昨晩より、ここムンバイは雨季に入りました。
なぜ昨晩かって、昨晩突然ごろごろと空が唸り出したと思ったら大粒の雨がざーざーざー。。換気扇が逆流しそうな勢いで風が空を舞って、続いて雷のオンパレード。1時間～2時間ぐらい続いたでしょうか、青や紫や白に夜空が照らされて、途中雷の筋もばんばん現れて、リビングから見える外の情景はそれはそれは映画館にいるみたいでした。だんな君は昨年9月から住んでいるので雨をそれなりに経験していたのですが、私がムンバイ入りした12月から、雨が降ったのは数えるほど。しかも霧雨が5分くらいちょろっと降るだけという微々たるもの。それにくらべて昨晩の雨はまあ、びっくりしました。マイクを持って司会者が”はい、今晩から、雨季・開幕宣言で～すっ!!!”っていう気分でした。
翌日の今日(6/1)日中は晴れてはいますが、雨雲らしき雲がうっすら広範囲に広がって(上の写真が今日)数週間前までの入道雲っぽいモコモコしたのとは異なってます。5月中旬くらいから、そろそろ雨季に入るらしいとは聞いてましたが、そして雲の動きにも変化があるなぁとは感じていましたが(下の写真は先週)、この極端な雨にはインドらしさをちょっと感じました。もうっ、色々極端なんだから、この国は！ってかんじ。雨が降り始めているのに、まだ･･･まだ･･･と気象庁がなかなか梅雨入り宣言してくれない日本とはちょっと異なりますね。

6月は降ったりやんだり、後半からずーっと8月くらいまで雨が毎日降るのだそうです。日本の方と話すと、カビがいっぱい生えて、外にもでかけられなくって、雨季は憂鬱だよ～と聞きますが、こちらの人にとっては雨季は喜びの時期なんだそうです。ドライバーさんに雨季が好きか?とだんな君が質問してみたらYes Ofcourse!と明確な答えが。インド人にとってとーっぉってもimportant!なんだそうです(恵みの雨だもんね) 。そしてbeautifulなんだと。毎日濡れてこまるじゃない？って聞いたらそんなの問題ない、気持ちがいいとかっていってた。そんなポジティブな考え方になれるといいですが。。。しかしまあ、埃っぽい街路樹が昨晩の雨で洗われて少し生き生きしているように見えます。

ひよこ豆

2007-05-31T00:44:00.001+09:00

こちらにいる間に、できる限り色々な食材にトライしてみたいと思っているのですが、最近レパートリーが増えてきたのが、”ひよこ豆”です。英語ではchick peaで、ヒンディ語ではチャナ・ダル(ダルは豆の意味)だって。こちらではお豆料理が多いですが、ひよこ豆はカレーやサラダ他色々な使い道があって、かつホクホクしててとっつきやすいなあと思います。日本ではゆでた缶詰が手に入りやすいと記憶してますが、こちらでは乾燥豆がお値段的にもとてもお手軽です。日本語でひよこといわれるのはひよこのくちばしみたいに見えるからだけど、かわいいし。この乾燥豆を水で一晩程度もどしたら3倍くらいに膨らむのもお豆のお得なところ。鍋でしっかり煮て(ルクルゼだと圧力鍋並みに短時間で煮える)サラダに入れたり、トマトと一緒にカレーにしたり使います。カレーはお料理教室で習ったので何度か作りました。
このひよこ豆、乾燥豆の状態だけでなく、粉になったものも売ってます。英語?だとchickpea flourで、ヒンディ語ではチャネカ・アッタ(アッタは小麦粉の意味)といいます。ベサンとも言うけど：多分ヒンディ語違いはよくわかりません。今回メイドさんにパコーラというインドのてんぷらを教えてもらうことにしたんだけど、パコーラには必ずこのチャネカアッタを使うらしく、初挑戦です!!レシピをざっと説明すると、チャネカアッタに塩・ターメリック・チリパウダー・ガラムマサラ等(つまりおなじみのスパイス達)を入れて、お水でどろっとなるくらいまで混ぜて、種を作ります。衣に卵は入れないので、ベジタリアンもOKね。具としては、基本水っぽくなければなんでもいけるらしいのですが、私が北部の旅行で食べたのは(福ちゃんおいしかったよね！)、じゃがいも、たまねぎ、青とおがらし：大き目のやつ、カリフラワー等でした。カリフラワーが一番気に入ったので、今日はカリフラワーとじゃがいもにした。混ぜた種にさっとくぐらして油で揚げるだけ！

中東料理でもよく使われる食材だそうで、どこかで食べたファラフェルというコロッケのようなものも忘れられなくてレシピを調べて少し前に作ってみましたがおいしかった。他にも色々試してみたい。

ピスタチオのクッキー(卵なし)

2007-05-31T00:16:00.000+09:00

私はナッツが結構好きで、特にアーモンドのパリパリ感がすき。
鉄分豊富で貧血ぎみの私には嬉しい食材でもあります。で、アーモンドのおかしを作ろうと思い近所のナッツ屋さんへ行くとピスタチオに目がいった。ほんのり塩味のピスタチオを思い出し、久しぶりにぽりぽりおつまみに食べようと殻ナシのを100g購入した。家に帰ってさっそくつまんでみますと･･･うえっ、なんで？甘い！！しかもなんかお花みたいなオレンジみたいな香りが付いてる。こちらのクッキーやケーキ全般についているようなあの香り(何かまだ判明してないけど、いつも何か香りが付いているのよ)。うーん、おつまみにぽりぽりってわけにわいかないな。。。
お店で味見すればよかったかな。。。多分塩で炒ればいいんだろうね。
でもせっかくだからピスタチオを使ってクッキーを作ることにした。丁度卵が家になかったし、ベジタリアン用お菓子の練習ということで(特に理由はないが)、卵なしのクッキーを焼いてみました。黒砂糖のと粉砂糖のと2種類焼いてみました。なぜか黒砂糖のほうがたねがやわらかくなって丸められなかったのでロッククッキー風。ティータイムが楽しみです。お味のほうは、、、無塩バターを使うべきだったと少し後悔(つまりしょっぱい)。いつも何かしら後悔の私。。修行が足りませんね。ちなみにアーモンドは200g購入し、アーモンドの砂糖がけをつくる予定。超☆高カロリーな栄養おやつになりました。
来月から雨季が来るといわれてますムンバイ。これでインドの夏を乗り切ろう!?

続・アルフォンソ

2007-05-23T16:11:00.000+09:00

(PCが使えなかった何日か分を取り戻すかのように毎日更新するbeniです。)

まだまだマンゴの季節は続いています。
6月になると食べられなくなるんだーという思いと、1ダース200Rs台まで価格が下がってきたことを考えると、今食べとかなくちゃ～と調子づきます。でも先月経験したひどい食あたり(多分マンゴが関係している)を考えると1日1マンゴで押さえておかなくちゃと思います。だからだんな君と1個づつで週に1箱買う計算が丁度よい。路上でもスーパーでもどこにでも売っているこの季節のマンゴですが、最近のお気に入りは別の用事で通りがかったとある駅前商店街のマンゴ屋です。車で30分くらいかかるんだけど、この間はわざわざこのお店の為に車を走らせたくらいです。お店のにいちゃんを含め写真を撮ってみたら結構臨場感?ありだったので、皆さんにお見せしようとブログにのせちゃいます。こちらの八百屋さん・果物屋さんは特に商品をきちーっと並べるのがうまいの。命かけてるってくらい!?

ここは結構栄えている駅前の商店街なのでマンゴ屋さんも連続3軒並んでいます。先週行ったら少し離れたところにもう1軒できてました。マンゴは時価だからこちらもお勉強して値切れるようにしておかなくちゃいけません。この間なんて頼まれた分も含めて4箱も買うのに、1週間前より100Rsも高い350Rs/箱と言われました。店にいくと、マダムーなんていって寄ってくるのに高くするなんて、、あんた、私のこと覚えてるんちゃうんか！とか一瞬ハイパーしそうになったんですが、よく見るとこの日のマンゴは物がいいのか他のローカルらしきお客さんは300Rs払っていました。ごめん、マンゴ屋君、私がわかってなかったのね。。でも結局260Rsまで交渉して落ち着かせました。また今週末にでも買いにいかなくちゃね。

れんこん

2007-05-22T22:17:00.001+09:00

たまに、スーパーでレンコンを見かけます。
とはいっても外国人用に製造・販売されているみたい。メイドさんに聞いたら食べたこと無いっていうし、ドライバーさんに蓮の根っこを食べるのよ、といったらびっくりしてた。インドも広いから食べる人たちも居るのかもしれないけどポピュラーではないみたい。

で、そのたまに見かけるレンコン、入荷当日のものでないと使えない。もともと細めだし、翌日くらいには既に褐色化してるし、時には泥だらけのものもあるから、その泥を削りながら洗うと食べる所がほとんど無くなってしまう。今回、偶然入荷当日に出くわし、しかも買ってみると中味が綺麗なレンコンだったので、酢で煮てみようと思い立つ。丁度いただきものの鮭の瓶詰め(北海道産フレーク)があったし、おすしも久々に食べたかったので散らし寿司にトライ！

干ししいたけの煮付けもつくって、人参もお花型にして煮て、完成でーす。結構この組み合わせは貴重なので記録することにしました(自己満足)。お吸い物も少し贅沢目にお出汁を取りました。かんぴょうは持ってきてないし、ちょっとすし飯が硬めに仕上がってしまいましたが、昆布が水を吸いすぎたか？まあよしとしましょう。

ちなみに、緑色のはインゲン豆ですが、こちらでも普通に手に入ります。基本的にこちらの野菜は炒めて；つまりカレーに使うことが前提だからか、何でも硬めで、少し長めにゆでないとやわらかくなりません。ナスやキャベツやカリフラワーも一般的に手に入るお野菜ですがどれもやや硬めに思います。水で調理する日本と油で調理するインドとの差かなーと思います。

PCが壊れると･･･

2007-05-21T13:11:00.000+09:00

先日、GW明け頃に突然私のノートパソコンが壊れてしまいました。がっくり。

私にとってパソコンは、記録用ノートであり、辞書であり、映画館であり、国際電話機であり、音楽ステレオであり、写真フォルダであり、便箋兼郵便箱である。つまーり、PCが壊れると、日常生活に支障が出てしまう程依存していることがわかる。。。（写真は悲しい画面の色です･･･）

パソコンが壊れたといっても今回はモニター（多分バックライト）のみの故障。日本に帰国するまでにはまだ何ヶ月もあり、日本での修理は無理だし、またこちらで修理に出す気にもなれず、外付けでモニタを手に入れることを検討しました。だんな君が会社で借りれるものが無いかを確認してくれたけど、10日間程情報に振り回された後に無いことがわかり（はいっ?）、下見に行っていた大手スーパーの家電コーナーに車を走らせて泣く泣く買うことに。この大手スーパーは輸入食材や豊富なお肉、日用品、玩具、スポーツ用品が一度に揃うムンバイ屈指のいけてるお店。通常電化製品を探すとなると、個人商店で埃をかぶった中から選ぶことが普通のようですが（もしかするとPCにかぎってはネット通販かも?）、大手スーパーの家電コーナーはさすが、ピカピカの製品が並んでいます。一番お求め安いものを探したところ、現物しかないとのことで、未開封の在庫がある1サイズ大きいモニタにわざわざ変更し持ち帰ったところ、電源コンセントの規格が合わず（ええっ）、翌日近所の個人商店でアダプタを購入。さて、喜んで接続してみると、、、今度は電源が入ったもののモニタが明るくならない・・・初期不良品！！がくっ。。休日にも関わらず急遽ドライバーさんを手配してもらい、再度家電量販店で交換交渉。これまた在庫がないので展示品との交換になり、なんか納得がいかないから、ディスカウントを迫るがあれこれ理由をつけて対応できないという。努力の結果としておまけの?トースターを持ってくるけど、そんなもんいらないから却下。展示品でも新品ですから（1ヶ月も展示してるのに?）、と言い張る店員さんと結局1時間近く問答しながらこちらが折れて展示品を持ち帰ることに。ああ、購入時に電源入れるところまで確認すべきだった、、とだんな君と二人で後悔しつつ初心忘れるべからずの教訓を得ました。ピカピカな家電に惑わされてちゃいけません。
ちなみに、インド国内で電源の種類は沢山あります。だからアダプターは必ず確認しなくちゃ。コネクタのどれかに合うかと思っていたらハズレで、店員さんアドバイスしてよーとつっこみいれたくなるよね。

アルフォンソ

2007-04-30T14:02:00.000+09:00

アルフォンソ(Alphonso)とはマンゴーの名前。もともとはムンバイ周辺を統治していたポルトガルの司令官かなんかの名前と聞いているが、アルフォンソマンゴはムンバイ特産のみんなが待ち望むマンゴ。風味が普通のマンゴよりも濃くて、なんというか濃いポンカンの味みたいな？、癖になる味です。4月から5月が旬なので、今街はマンゴー一色(ちょっと大げさ？)。こちらでは信号待ちの車に物売りが近づいてくるのですが、ここ最近はマンゴーの箱をかついで来る人が増えたし、ローカルマーケットでもマンゴーだけ売る店舗があったり、スーパーにもマンゴ箱の山が日に日に増えてます。特に最盛期の先週くらいからはぐっと値段も下がってきました(初旬700Rs/ダースが400Rsに：それでもまだまだ高級品)。ここに居るからには思う存分食べたいと、ちょこちょこ折をみて買っていましたが、張り切って1ダース買ったとたん食あたりに合い(原因は今だ不明)、少しマンゴーから遠のいていましたが、やっぱり味を勉強したいと先日もダース買いしました。冷凍してもおいしいので、2人で1ダースは多いかなと思っても、大丈夫でしょう。
このマンゴ、去年あたりから日本へも輸出解禁になったとかで、新宿高野あたりにはそのまま売られているはず。めちゃくちゃ高いという噂(見た人いたら教えてね～)。。私は去年日本にいる時、紀文(確か)の豆乳でアルフォンソマンゴーを初めて知ったのですが、インド産であるとはこちらに来てガイドブックを見るまで知らなかった！

しかも、タイミングのよいことに、知ってか知らずか日本の友人がマンゴの飴を送ってくれました。”マンゴの王様・アルフォンソマンゴ”使用と書いてあるではないですか！早速お味を試してみると、んまぁ濃厚な風味がばっちり出ています。でもパッケージにはどこにもインド・ムンバイ名産とは書いていません。なんでかなー、イメージ悪い？だって普通フロリダ産オレンジとか、ベルギーチョコレートとかはアピールしてパッケージに書いてない？？インドをアピールするのはまだまだ時期尚早なのでしょうかー。どう思いますか？

Tetsuma

2007-04-25T14:49:00.000+09:00

たまにはムンバイのお店情報を。
Tetsumaはダウンタウンのコラバ地区にある日本料理のお店です。昨年できたらしいのですが、日本料理といってもプルコギ(韓国のお肉)やパッタイ(タイの焼き飯)などもメニューにはあると聞いていましたので少しアジアフュージョン料理っぽいお店かなと想像していました。雑誌に掲載された店内のモダンなインテリアも気になっていたので先週ようやく行ってみました。

お店の名前は日本語のタツマキから取った、と雑誌で読み、日本を称する怪しいお店か、と思いきや、スシメニューがひととおりそろっておりびっくり。マグロはインドネシアからの輸入ということでとりあえず1皿。あと、失敗のなさそうなカリフォルニアロールを1巻。

感動したのが揚げだし豆腐。輸入なのかな？ちゃんと柔らかいお豆腐にさくっとした衣。おだしはまあまあくらいですが、手に入りにくいお豆腐と衣この歯ごたえだけでも満足とします。他には、チェンナイ(旧マドラス、ベンガル湾沿いの町)産えびの炭火焼レモン絞りと、牛の鉄板焼きと、最後にしめとしておうどんを注文。えびも牛も立派なサイズのものが十分な量ででてきたことに満足。牛はどこ産か聞くのを忘れましたが味からみてインド産ではなさそう。柔らかかったです。残念だったのが最後のおうどん、麺の湯で加減は多めに見たとしても、おだしがしょっぱすぎて指導したいくらいでした。麺類って難しいけど、他が評価できるものだだっただけに残念。だしのコツをもう少しわかってほしいお店です(他にもお好み焼きとかメニューにありました、チョイスがシブメですね)。

日本食は最近ムンバイの色々なおしゃれな店でもメニューに取り入れられていますが、どこもほんのちょっとの量でいいお値段。ここtetsumaもお値段は十分よすぎるのですが、量が良心的で気分的によかった。お弁当サービスをランチにやっているそうで、だんな君のオフィスが近ければ使えたのにね、残念。。。

お誂えの楽しみ

2007-04-20T13:20:00.000+09:00

こちらインドは、既製品よりもオーダーメイドの国のよう。サリーと同様によく着られる民族服パンジャビードレス(こっちではサルワール・カミーズという)も、布を選んでテーラーさんへ持っていくほうが安く仕上げられたりするのだとか。カーテンや家具など、買うよりも(尤も既製品が少ないということもあるが)オーダーしたほうが安く、希望の物が手に入るというのが基本。分業体制も整っているし人件費も安いことも関係しているみたい。これから少しずつ楽しんでみたいオーダーメイド＝お誂えなのですが、まずは額縁で試してみることになりました。
先月の福ちゃんとの旅行の際、なぜか惹かれて購入した象の絵。なんてことはないお土産品なんだけど、額に入れるとそれなりに見えません？ちょっと豪華な金縁・装飾のある額に入れ、白いマットをつけました。このままお土産にもなりそう。実際、そういうお仕事も請け負っているようで、お店には沢山のみやげ物絵がありました。

あと、他にも旅先で取った写真も額に入れてインテリアの一部にしたいと思っていたので、3枚綴りの額と、写真にはないけどだんな君が撮影したなかなかの1枚だけを収めた額も注文。玄関に並べたらお客様の目にも留まっていい感じかな、と。

注文をしたお店はサウスムンバイの中心街のマーケット内のお店。すごーく小さいお店だけど、腕は確かと知人から紹介されていたお店。こんなところで作業してるのー?と思わせるような場所にあるけど(実際人の往来が激しいので砂埃は凄いし、すぐ目の前は八百屋や果物屋)仕上がりはとーっても綺麗且つ丁寧。お薦めなだけあります。話によると某有名T★jホテルもクライアントなのだとか。。。デザインを指定して、色や枠を選んで、オリジナルな商品を作るのって、こんなに楽しいのね、、、とお誂えの楽しみに目覚めた体験でした。あんまり作ると部屋の壁が足りなくなっちゃうけど、もっと作りたーいというのが本心です♪

赤い食べ物

2007-04-14T18:41:00.000+09:00

こちらの八百屋では、日本と同じような野菜もあれば、日本であまり馴染みのなかった野菜もあります。家ではだんな君の為に和食を毎晩せっせと作っている私ですが、最近知人が開催するお料理教室(インド料理＋α)に行くようになって、馴染みのなかった食材に気軽にトライできるようになりました。中でも最近のヒットがビーツとザクロ。どちらも鮮やかな赤色の食べ物です。とはいっても、どちらも日本でも手に入る食材でありますが、今までり気に留めることがありませんでした。聞くと、ビーツは鉄分豊富でとっても体にいいらしい。特に私は慢性的な貧血体質になっていることから、早速試してみることに。売り場ではおいものように目立たないビーツ。泥を落とすと外見はこんな感じ。

水からじっくり20分ゆでるということだったので、しっかりゆでました。ゆでてる傍から真っ赤っ赤！！とっても綺麗～。食べ方はカブのように使えば失敗ないとも聞いていたので、色々試してみることに。まずはゆでてそのまま酢とオリーブオイルと残っていたディルを刻んでサラダに。そのほかにボルシチを作り、簡単にピクルスにもしました。塩昆布とあえてもおいしいよと知人は言っていましたが、まだ試していないです。

もう一方の赤食材、ザクロですが、”りんごのレリッシュ”というレシピを教えていただき、りんご酢を甘くしたものをザクロの実とりんごのみじん切りに合えるという、さっぱりとおいしい付け合せです。ミントの葉を細かく切ってふりかけます(写真ナシ･･･)。ザクロそのままのおいしさに虜になり、いくつも買って何度もつくって、ザクロの実自体冷凍保存してデザート代わりに食べています。種の食感と甘さが癖になります。ちなみに、これら二つの食材は外人用かな?って思ったけど、うちのメイドさんもビーツは時々使うと言っていた。カレーに入れるんだって。カレーといってもさっぱりとしたスパイス炒めみたいなタイプ(バジーってやつ)に。

コーヒー文化

2007-04-09T23:54:00.000+09:00

インドといえば紅茶!
そんなイメージが日本では強いと思いますが、街角のチャイ屋はゴマンとあるものの、日本で一般的なアッサム、ダージリンを扱うティーショップは余り見かけません。レストランで頼んでもネスレやTATAの廉価版ティーバックがぽちょっとカップに入って出てくる程、案外無頓着のよう。それに引き換え、ムンバイは若者が闊歩する最先端都市だからなのか、コーヒーショップが結構あります。スターバックスはまだインドには店舗展開をしていないのですが(外国企業出店法かなんかで、現地企業との合弁が義務付けられている為と聞いた)それ以外のコーヒーショップチェーンがどんどん拡大しているようで、うちの近所にもいくつかあります。御三家はBarista, Cafe Coffe Day,Mocha(公式サイトなし)です。beni家御用達は「MOCHA」。お店の雰囲気はモロッコ風(モロッコへは行った事ないけど･･･)のインテリアで、照明を落とした室内はなかなかの雰囲気。ゆったりしたソファやカーテン付の丸い席とかあって長居したくなる。ここは南米やアジア、アフリカのコーヒーやエスプレッソタイプだけでなく、シェイクやレモネード、デザートや軽食メニューが充実しているところが+お味もインドっぽくなくて?上々、気に入っている理由。しかも、水タバコを吸えるメニューもあって、みなさんモクモクさせてます。うちの近所のMochaは有名大学や外資系企業が多いのが理由だと思うけど、客層は全くインドを感じさせない。サリー着てる人なんて全然いないし、女の子でタバコ吸ってる子もいるし、ぱっとみ若いのにお昼間からお酒飲んでたりするし、ちょっとリッチな新世代系が来てるのかしら？そういえば、一人できてる人みたことないわぁ。みんなおしゃべりしに来てるんだろうな。

紅茶の消費量にはまだ及ばないんだと思いますが(チャイ用:CTCというタイプの茶葉はスーパーでも沢山の銘柄があります)、インドのコーヒー消費量は確実に増えている模様。インドコーヒー協会(Coffee Board of India)のデータを見てみたところ、それまで微動だにしなかった国内コーヒー消費量が突如2000年から増加していることがわかります。2000年はBaristaのオープンした年でもあり、国内コーヒー合戦開始年と見れるかもしれません。きっと欧米風なおしゃれなカフェという空間がこれからどんどん広がるのかもしれません。近々スタバの出展も噂されていますので、今後の動向が楽しみな分野です。

ちなみに、インドでもコーヒー豆はとれるんですよ。南インドのマイソールや紅茶で有名なニルギリ地方はコーヒープランテーションでも有名で、上記のムンバイのコーヒーショップも国産豆を提供している所もあります。南インドではコーヒー協会の運営するindian cofee houseというローカルのレストランがあって、ケララのその店ではチャイと並んであまーいミルク入りコーヒーがありました。チャイ4Rsに対しコーヒー3.5Rsとお手ごろだった記憶が。尚、大手スーパーでも少ないながら量り売りのコーナーでマイソール産を購入することができました。

小さな日課

2007-04-04T23:10:00.000+09:00

それは、夕日を見ること。
アパートがわりと高い位置にあって、目の前にさえぎるものがないとこから、家のリビングから丁度良い場所で夕日が沈んでいくのをみることができる。少し離れたところにあるビルの後ろ側に、最近なら大体6時半から7時の間に、まるくてぽってりした太陽が、じわじわ赤みをおびてくる。太陽が沈むというより、その赤みを帯びた太陽が、だんだん真ん中くらいから雲に侵食されていく感じ。たった5分くらいの時間でどんどん周囲の情景が変化するのを見るのは、いつもほぉーっと感激してしまう、実に"beauty" が"full"な美しい瞬間。写真で撮るとなんか相変わらずイマイチなんだけど、わかるかな。。。毎日毎日微妙に異なる。この時間帯は晩御飯に取り掛かっている時だから、だんな君もまだ会社で、一人のちっちゃな楽しみな時間でもあるのです。：）
太陽や月を見るのはなんとなく昔から好きだったんだけど、なぜかと考えれば、やっぱり、この二つは、どの国にいても、みんなが同じものを見ているからかなと最近は思います。

オーガニックフード

2007-03-31T19:20:00.000+09:00

オーガニック（organic）といえば、日本でも近年、無農薬や化学肥料を減らした製品につけられるようになっていますが、こちら、ムンバイにもいくつか見つけることができます。特にムンバイは大都市ですので、富裕層も海外組、外国人も多く、オーガニックと書かれた製品を欲するターゲットには事欠かないのだと思います。
写真左のジャムはfabindiaというインドのファブリックを扱ったお店のものですが、そこのオリジナルブランドとして、ジャムやパスタ、紅茶や小麦粉や調味料等々、販売されています。全国の大都市にチェーン展開しているお店で、ファブリックもとっても素敵です。もちろん、ジャムを舐めたらオーガニックの度合い(何年以上有機栽培を続けている土地で取れたものなのか等)の情報がわかるわけでもないので、ブランドイメージと信頼で買うしかないのが現状ではありますが。。。写真右の袋は奥が黒砂糖、端がヒマラヤ塩です。CCCというブランド名でムンバイ発ブランドのようですが、大手スーパーや外国人向け食料品店ではみかけるようになってきました。黒砂糖も懐かしい味がするし、ヒマラヤ塩(ヒマラヤの大地にしみこんでできた岩塩を砕いたもの)も確かに精製塩よりおいしいので、自分の舌を信じて買っています。

ちなみに、ジャムのお値段は50Rs～80Rsで、通常のものとはそんなに変わりません。もっとも品質によってお安いのはいくらでもありますし、全地元民がジャムを多用するわけでもないのですが。。。(しかしながら朝パンとジャム、またはチャパティにジャムという人も増えているとは聞いてます)。
でもやっぱり基本調味料である塩と砂糖については、オーガニックフードのほうがはるかに高価です。通常のお砂糖は1kg=30Rs程度ですがこの黒砂糖は500gsで50Rs、精製塩は1kg=16Rs程度のところこのヒマラヤ塩は500g=34Rsです。※１Rs=2.7円位。物価は日本円にすると実感がわかないですね。

ナイキのクリケットCM

2007-03-19T11:30:00.000+09:00

ナイキのクリケットCMが面白い →　リンク
昨年からナイキがインドのクリケットチームの正式スポンサーになっている(5年契約らしい)ことから、とうとうクリケットを題材にしたCMができたらしい。先月頃からオンエアのこのCM、ネットで公開されてましたので、ぜひ一度ご覧ください。渋滞のバスに乗ってた人が屋根にのっておもむろにクリケットをはじめて、街中をまきこんでクリケットのどたばたが進む･･･というあらすじなのですが、街や人の様子(象まで！)がとてもコミカルに且つ的確に(インドらしく?)表現されていてすっごいおもしろい+カッコイイの。きけばこのCMの題名が[Cricket Crazy Ad Nike From India]というらしい。じつはインドは(というよりムンバイは、なのか？)実にクリケットバカが一杯！子供達はそこらじゅうで草クリケットしてるし、大人達は大きな試合があると街中でもラジオを大音量にしてクリケット中継を聞いている。この間の前哨戦の日は会社ドライバーさん達もそわそわしてたっけ。。スポーツ選手の中でも唯一クリケット選手は沢山のCMやビジネスで成功してるってきくし。特にTendarukarのTV露出はダントツ。

日本では全然取り上げられていないと思うけど、実は現在、西インド諸島を開催地としたクリケット第9回ワールドカップの真っ最中(開会式をTVでちょっとみたけどジャマイカの会場はレゲエ音楽一杯の踊りがかっちょ良かった)。なので、先月頃からインド代表チーム応援キャンペーン番組がひっきりなしにあり、Go India!とかいう非公式応援ソングが歌われたり、チーム分析の特番や解説者が勢ぞろいしていたり、と盛り上がっていたところです。この土曜日に、今大会初めてインドの試合があったのですが(vsバングラディシュ)、街中ではきっとライブ中継のテレビを囲む人たちも多かったはず。TVニュースの間にも速報で結果がずっと表示されてました。しかーし結果は･･･前回2003年大会で準優勝だったこともあり、強気だったインドですから、みんな落胆してそう。明日の連休明けはドライバーさんとクリケットの話は控えたほうがよさそうね。昨日の新聞の論評も厳しいものでした。次のバミューダ戦は予想では楽勝らしいので、がんばって欲しいです。みんなの機嫌が悪くならない為にも･･･。

ちなみに、その試合結果は･･･
バングラデシュの勝ち。先行だったインドは191点しか取れず、後攻のバングラディシュに５ウィケット(つまりアウト)と9ボールを残して負けてしまった(192点に余裕を残して追いつかれちゃったってこと)。クリケットについてはいずれもうちょっと深い解説?ができればなと考え中。あらやだ、学生時代ちょこっとやってたクリケットが役立つ日もあるなんて。。。みなさん興味ないか？
クリケットワールドカップ2007公式サイトはこちら→　リンク

アグラ城からタージを眺める･･･

2007-03-14T01:09:00.000+09:00

午後、タージマハルの反対側にあるアグラ城(Agra Fort)へ。このアグラ城、現在は建物の8割がインド陸軍の所有で観光客へは公開されていません。タージマハル側の2割にあたる箇所を見て回ることができます。この赤砂岩の立派な城壁は、タージマハルを建設したムガル帝国第5代皇帝シャー・ジャハンが息子に幽閉された場所でもあります。そこから愛妻ムムターズの墓(つまりタージマハル)をヤムナー川沿いに見ることができます。本当ならば対岸に色違いの廟を作って眠るはずだったのに･･･と毎日切なく見つめたのかななんて思うとちょっとセンチメンタルな眺めですね。でもガイドさんは、こんなところに幽閉されるならラッキーだよね、なんていってました。確かに綺麗だし広いし眺めいいしね？※歴史概要はnhkのページでもご参照くださいませ。

とまあアグラの見所Big2を見終えたので、その後軽く近辺を車で回ってもらって(野猿がいたり、水牛の群れが川で水浴びしてたり、人が投げられたとかっていって警察の現場検証に野次馬が群れていたり、色々ありましたが)、ガイドさんに付き合ってあげてお友達の土産やに行って、あとはホテルでゆっくりして･･･(マッサージサービスが付いていたのよ)。とまあ満足をしていたタージ観光ですが、翌朝、これが本当のタージかも！と感動したので写真を紹介します。(photo by 福ちゃん、写真上手！ご提供感謝)
この写真は朝6時半過ぎ、アグラ城側のヤムナー川沿いの道路に停車した車内から撮っています。お昼にデリーに着くために出発が朝早かったことから、偶然通りかかったこの場所で、きゃーって思うほど、美しいタージのシルエットを確認することができました。きっと前日いったアグラ城から見れたら、本当にため息が出るほど綺麗なんだろうと思う。シャー･ジャハン皇帝はこれを毎日みられたんだから、幽閉といえども幸せな最後だったのかもしれない、なんて。moonlightもはずせないけど、夕焼けと朝焼けの時間はview pointを事前調査して見に行くほうがよさそうです。カメラ撮影が趣味の方は既にきっとそういう楽しみ方をしているに違いありませんが。つくづくインドの太陽は力強いなと思うけど、こうやって歴史建造物と重なるとパワーアップですね。実に”incredible india!”ですね(インド観光政府局のキャッチフレーズ)。

アグラ、やはり目的はタージマハル

2007-03-14T00:45:00.000+09:00

ジョドプールからアグラへ、直行便が飛んでいればよかったのですがあいにくで、デリーまで飛行機で、その後チャーターしておいた車に乗ってアグラへ。今回の限られた時間の中で、インドならではのものを福ちゃんに見せたいと思っていた私達。ジョドプールを選んだのは小ぢんまりとした街かつマハラジャを味わいたかったからで、アグラを選んだのはせっかく北の地方へ来たのだから思い切って一番有名なの見ておこうという理由。このコースならば本来ムンバイではなくデリーinしたほうが良かったのかもしれないけど、私達の住むムンバイも見て欲しかったからちょっぴり強行スケジュールでがんばってもらいました。約4時間強の車移動。私は車酔いの薬が効きすぎて爆睡で景色を殆ど見ていませんでした。夕方にさしかかったウッタールプラデーシュ州との関所を超え、街灯もろくにないまっすぐな国道を一揆に進みました。写真は関所(税金を払う場所)に停車しているトラック達、渋いね(photo by 福ちゃん)。

翌日はお待ちかねタージマハル(Taj Mahal)。1km付近までしか車が入れないとのことで電動オートリクシャに乗り換えて門まで。入場料は750Rsと強気。ちなみに500mlペットボトルの飲み水がもらえます。この時期は既に暑くなり始めているのでお客さんも少なくなっているらしく、ピークの乾季(12月前後)は入場に1時間並ぶということもあるんだって。さすがですね、インドを代表する世界遺産。赤砂岩の正門を越えたらぽわんと丸ーい白く輝くタージが出てきました。やっぱり大きい。以前みたミニタージとはやっぱり違う。写真じゃあわからない？やっぱりこのドームの大きさとカーブの美しさ、本体とのバランスがぜんぜん違います。近づけば近づくほどその大理石の透明度が違うことに気が付きます。
ここの大理石はライトでテラスと明度が高いため光るそうで、象嵌細工というデザインではめ込まれた宝石がきらきらと光るんだそうです。だから、月光に照らされたタージは本当に美しいって聞きます。実は、moonlight taj が公開されていることを知ったのは旅程を決めてしまってからで今回は惜しくも1日ずれてしまった為やむなくあきらめたのですが、次回来ることがあれば必ず満月に合せてこようと思ってます(満月の前後2日間夜間公開、要事前予約)。メヘランガール砦もそうでしたが、すごいなーと思うと自然にカメラをパチパチ撮影しつづけてしまう自分。目で確かめるのと同時に、どうしてもこの風景を自分のものにしたいと思うものなのですね、カメラの腕がついてってないケド･･･。

その後小腹がすいたのでラッシーでも飲みにいこうとガイドさんに店を紹介してもらうものの、とっても清潔そうな観光客用でだんな君は面白くないと却下。ローカルマーケット(ここもサダールバザールという、なんちゃら銀座みたいな意味なんだろうか･･･いつか調べてみようかな)へ行こうと提案するとガイドさんはちょっと困りながらも連れて行ってくれました。ラッシーのよい店はなかったけど、道端のパコーラ屋台がとってもおいしそうだったのでそこで買って立ち食い(photo by だんな君)。パコーラとは小麦粉の衣をつけたてんぷら、フリッターみたいなもので、カリフラワーのとじゃがいものと食べる。スパイスが衣に効いていて、とてもおいしい(特に私は揚げ物好きですので)。後で聞いたらガイドさんも、お客さんと道端のパコーラを食べるなんてガイド暦12年で初めてです、って。おなかを壊して訴えられても困るから、観光客用のお店にしか連れて行かないんだそうです。私達はムンバイに住んでいるので多少インドの水にも慣れているだろうし、ということで連れて行ってくれたわけ。無理言ってごめんなさーい。福ちゃんもお腹大丈夫だったみたいでホッとしましたが。でも楽しかったよね(強制?)。

ジョドプールの黄色

2007-03-12T20:18:00.000+09:00

ブルーシティーといわれるこの街で2つ、黄色の素敵なものをみつけました。
一つはHaveli。Haveliとは元貴族の家で、保存しながらホテルにしているところが多く全部みたわけじゃないですが淡い黄色の概観が多かったです。私達の泊まったHaveliは壁の装飾も凝っていて、かつインテリアも洒落ていました。ジョドプールでの宿泊はRoofTopにカフェを持つところを選ぶべき。砦を朝も夜も眺めながらお食事するのはほんとうに贅沢でした。夜もライトアップを少ししているので、ほんのりとした夜景を楽しめます。

もう一つは名物のマカニアラッシー(Makhania Lassi)。サフランで色づけたとっても濃厚なラッシー。冷たく冷やした甘いラッシーにプレーンなカード(甘くないヨーグルト)がのせてある。バザール入り口横にある老舗Shri Mishrilal hotelでは、お客さんの99%がこのラッシーを飲んでいて、注文しなくても出てくるくらいの勢い。1杯14Rs 、おいしくて翌日も行っちゃいました。

この週ジョドプールは、、、。
翌日はウメイドバワン宮殿の博物館へ行き、晩御飯をホテルで優雅に過ごそうとたくらんでいましたが、行ってみるとホテルは来週まで全室貸し切でレストランもお断りさせていただいていますとホテルスタッフ。なんだかイベントでもあるのかなと思っていたところ、翌日飛行機内の新聞で知ることになるのですが、私達の居た翌々日にはそこを会場にしたセレブ結婚式が行われることになっていました。そのまた翌々日には砦が貸しきられパーティーが行われたそうで、出席するセレブを見たかったなと野次馬根性が出ると同時に重ならなくってよかったとも思いました。だってジョドプールに来てメヘランガールフォートにいけないなんてバカみたいでしょ？ちなみにそのセレブ結婚式にはベッカムやエルトンジョンもきていたとか。イギリス人女優のLizHurleyとインド生まれ実業家のArunNayarのカップルだそうです。連日新聞には過去の男性遍歴とか色々ゴシップっぽい記事がのっていました。面白かった。でもテレビで会場が映るってことはぜんぜんなくて、周りで騒いでいる記者しか映ってなかった、ちょっと残念。見てみたかったな。

青い街、ジョドプール

2007-03-12T19:23:00.000+09:00

福ちゃんがムンバイに到着した翌朝、国内線に乗る為国内空港へ。約2時間のフライト後、ジョドプール(Jodhpur)へ到着しました。タール砂漠の入り口にあるこの街、日差しは強いが乾燥していて風が涼しいと感じました。到着したのは3月4日お昼過ぎ。実は今年の3月3日はホーリーとうヒンディーの春を祝うお祭りです(つまりこれから本格的に暑くなるということ)。ホーリーはヒンズー暦12月の満月とされ、その翌日午前中は色とりどりの粉や水を掛け合うと聞いています。しかも、聞くところによればジョドプールはホーリーの盛んな街とのこと。到着は午後だけど少し気を引き締めて到着。空港でも早速色の着いたシャツを着たままの人がちらほら、迎えの運転手さんも顔から手までまっピンク。空港からホテルまでの道でも青や黄色や赤、ピンク、に染まった人がわらわらわら、、、。午前中にほぼ投げ合うのは終わったみたいだけど、まだやっているグループも。ジョドプールの中心街、サダールバザール入り口ではそんな集団に遭遇しました(photo by 福ちゃん)。
ジョドプールの名物は、メヘランガール砦(Meherangarh Fort)とその城下町の風景。ここはラジャスターン州(地方)で、マハラジャが沢山いた地方の一つです。メヘランガール砦を取り巻く街はマハラジャの好みに合せて家々が青色に塗られていることから、ブルーシティーと呼ばれています(ちなみに、ピンクシティーとして有名なジャイプールも同じくラジャスターン州にあります)。砦のほかにもうひとつ、現在マハラジャが住んでいる王宮(Umaid Bhawan Palaceも有名で、着いてから行ってみたところ、隣接する美術館は日曜日で休館。結局砦に最初に行くことにしました。ガイドブックなどでは街から見上げた写真、例えば↑、が有名で、ただの岩の堅物かと思うけど、入ってびっくり、中は複雑に入り組んで門やら階段やらあって、内装もとっても繊細な美しい建物なんです。元マハラジャが今はこの砦のトラストを作って保護しているそうで、入場券と一緒に借りられるオーディオガイド(日本語あり)も丁寧に説明されていて面白かったです。
でもっやっぱり、ブルーシティーの醍醐味はこの砦からみた町並み。夕方の街が凄くきれいで写真とりまくりましたが、なんか見た目より青くないなぁ、カメラが古いから、ということにしておこう。ちなみに、ウメイドバワン宮殿は写真の一番奥にちらっと見えます。砦の見学は午後5時で終わりですが、その後7時から晩御飯を食べることができます。要予約なのですが入り口がわからないので門番さんに相談したら内線で予約してくれました。晩御飯はラジャスターンのターリーで、夜空を眺めながら、しかも前日が満月！砦のアウトサイドテラスからブルーシティーを見下ろしながら会話が弾みました(実は風が強くて寒かったんだけど･･･)。

鶏ミンチフライと福ちゃん

2007-03-12T18:11:00.000+09:00

先週、日本から初ゲスト、福ちゃんが1週間の休暇を取ってムンバイにやってきました。だんな君の休暇を合わせて、インド国内旅行をしようと計画をしたのは数ヶ月前。あれこれ検討した結果、ジョドプール・アグラ・ムンバイの3都市を楽しめるようなプランにしました。
今晩空港に福ちゃんが到着するということを知って、メイドさんが張り切ってチャパティーと鶏ミンチフライを作ってくれました。この鶏ミンチフライには、しょうがとにんにくのすったものと、ターメリックとチリパウダー少々、ミントとコリアンダーの生葉が刻んでまぜてあり、香りがとてもよいです。パン粉と卵でしっとりサクサクの食べ応え。到着が遅いので、翌日の朝ごはんにミルクティーと一緒にいただきました。このフライは彼女曰く、若い頃働いていたパーシー教徒の家のレシピとのこと。パン粉が必要とのことだったので、コロッケかと思っていたらなんと、パン粉をつけた後に卵に絡めて油で表面を焼くという、日本とは逆転の発想の一品。みた感じはさつま揚げに近いです。

福ちゃんが空港に着いたのは夜11時過ぎ。東京からムンバイへの直行便はなく、アジア経由便が一番多い為、たいがいのアジア経由便は夜遅くの到着になります。出発前と乗り換えの際に携帯からメールをもらっていたにもかかわらず、小柄でかわいらしい福ちゃんがちゃんと到着するかはとっても心配でしたが、フライトは時間通りで、数十分待っただけで、ロストバッゲージもなく、到着ロビーで会うことができました、ほっ。

Horn Please!!

2007-03-03T15:00:00.000+09:00

「HORN PLEASE, OK」（クラクションをお願いします）。街中を走るトラックやリキシャーの背面には色とりどりの文字でこの言葉が書かれています。

ムンバイに来てからずーっと感じていていつかブログネタにと思っていたことは、道路の騒音がすごいということ。車のエンジンやブレーキの音も多少は気になりますが、なによりもすごいのがHorn；クラクションです。あちらこちらで「ブーブー」、「ビービー」本当にすごいんです。そして、このクラクションの使い方がどうも日本と微妙に異なっていて、ひたすら鳴らしまくるのです。基本クラクションは”俺はここにいるぜ”ってかんじ。周囲の車に自分の存在を知らせるのが目的みたい。

そもそも、ムンバイ市内も郊外も、基本的に信号はあまりなく、かわりにロータリー状の交差点があり、また車の量も年々増えているらしく、渋滞は日常茶飯事。3車線に車が5台並んでいるなんてこともざら(オートリキシャが車の隙間に入ってくる)。隙間があればここぞとばかりにつっこんでくる。だからドライバーさんも負けじとつっこむつっこむ。で、その間を道を渡りたい歩行者ががんがん近づいて横切っていく。ということは、自分の存在を周囲に知らしめないとぶつかられてしまうってこと。最初はもうハラハラしっぱなしで乗っているだけでくたびれました。でもそういう負けないドライバーさんのほうが、結果的に渋滞を回避して早く目的地につけるということがあるんだけど。。

ちなみに、たまに「BLOW HORN」という表記も見かけます。あと、コチへ旅行にいったらほとんどが「SOUND HORN」と表記。ここでも地方色があるのかな、明日から旅行へ出かけますが、そんなのを見比べるのも楽しいです。ちなみにトラックの装飾は派手です。トラック野郎の心意気は万国共通??

アウランガバードのみどころ

2007-02-23T23:58:00.000+09:00

その後、アウランガバード中心部へ移動し、ミニタージといわれるビビ・カ・マクバラ(Bibi-ka-Maqbara)へ。ここは、アウラングゼーブ帝の息子が母(Begum Rabia Durani)の記念にタージマハルを真似して建てたもの。そこまで予算はかけられなかったというけれど、ドームには大理石が使われていて、写真に収めてみると、おぉ、タージマハルに見えますね。だんな君曰く、写真を見た会社の同僚インド人もほとんど見間違えたとか。。。タージマハル行ってきたのぉ？って聞いてきたって。

このアウランガバードはご想像のとおり?アウラングゼーブ帝の名前をとってつけられた街。アウラングゼーブ帝とはムガール王朝6代目皇帝(タージマハルを作ったのは5代目シャー・ジャハーン)。イスラム関係の建物も残されており、その中でもパンチャッキ(Panchakki)は有名とのことで行ってみた。アウラングゼーブ帝の師匠の墓を備えた公園。噴水があるとのことだったので、覗いてみるとあらびっくり、この施設、灌漑技術を使用した噴水と貯水池だったのです。1744年に作られたこの施設(観光パンフでは1695年となっている)、5km程離れた丘から水を引き、瀧を作り、その動力で製粉機を回して、噴水と池に水をめぐらせるという超エコロジカル且つ先進的ななシステム。
ロシア地域から引越てきたイスラム教のお坊さんが先導して作ったということが園内の記念碑には書かれていました。アウランガバード周辺で大理石が採れるということで、パンチャッキでは大理石の土産やが並んでいました。前から欲しかったチャパティのし台がたくさんあったので、値段を聞いてみると、ムンバイのマーケットの約半額！こりゃあ買うしかないでしょうということでちょっとお値引き交渉し、200Rsで購入。重いけど思い切ってみました(でも帰り運んだのはだんな君でした･･･)。

この後ドライバーさんのご提案により現地の織物ヒムル織(Himroo)の店に行って織物見学をしましたが、素敵な織物でしたが今回は大理石に満足していたので買わず。ウール、綿、シルク、金糸と様々な素材で300年前から伝わる図柄を織り込むこのHimroo織、全部手作業なのにストールは500Rsくらいで買えるものばかり。落ち着いた風合いがお母さん世代には受けるのではないかしらと思いました。日本語のうまいお兄さんがいたので、結構ツアー客に商売できてるのかな。日本ではパシュミナがあまりにも有名なので、Himurooの存在は薄い気がしますが、ものはとても良かったです。お兄さんにはブランド価値を高めなくっちゃあね、とアドバイス？しておきました。まず、お店のウェブサイトをもたなくっち、とか。だって、口コミの紹介とかできないじゃないね。また、行くことあったらお店に立ち寄って吟味してみようと思います。

エローラは彫刻

2007-02-23T23:50:00.000+09:00

翌日に行ったエローラは、もう少し開けた場所にあり、アウランガバードからも車で1時間かかりませんでした。この遺跡もまた石窟寺院ですが、面白いことに34個あるうちの石窟は1～12は仏教、13～29はヒンズー教、30～34はジャイナ教という風に並んでいます。最初の仏教窟は7世紀ごろのもので、仏教衰退期に当たるとのこと。ヒンズー教は仏教をヒンズー教の一部と考えると聞いたことがあるけれど、順番に見ていくと、その違いに気がつけなかった(知識不足･･･)。こうやっていくつかの宗教がゆるやかに交わりながら時代が変遷されていくのが、なんだかインドを表しているようだと思います。エローラにもかつては壁画があったらしいですが、途中、やはり見捨てられた時代があったのでしょう、ジプシー達の住まいになったりして、保存ができなかったとのことです(byバスの補助席で出合ったガイドさんに聞いた)。エローラは壁画よりも彫刻、というところでしょうか。特に第16窟は別格で、窟というより宮殿のようです(実際の名前はカイラサ寺院(Kailasa Temple))。象が建物を支えているところが面白い。ぐっと支えている為、ここのぞうさん達には首にしわがありました。34個全部歩くと思うと一番奥のジャイナ教をあきらめそうになりましたが、車でも行けるとのことで行ってみました。32番だったかな、2階建ての石窟は他とは少し異なり、ほおーっ綺麗。見る価値ありです。お腹が大きい彫刻はなんとなく恵比寿さんみたいで親近感さえ持ちます。

エローラもアジャンタも一瞬、ただの石窟じゃーん、って思うけど、よーく考えてみると、これ、彫ったのは仏像だけじゃなくて、石窟寺院じたいが、デカン高原の岩山を掘り出して作っている。つまり、柱も、天井も掘って作ってる。それって、どんだけ腕を振り下ろしたら進んでいけるんだろう？どうしたら、こんなでかい岩山を彫って、寺院を、お部屋をつくろうと考えられるんだろう？と心底驚きます。ちなみに、誰がこれを彫らせたかについては、この頃海外との貿易で栄えた商人達がパトロンとなったそうです。現在は世界遺産の両石窟、道路も整備されおり、沢山の観光客を迎えています。整備された背景には日本のODAも関わっているようで、州観光パンフには控えめなODAマークがつけられていました。

さて、この日エローラ見学後、来る途中通り過ぎたダウラタバード砦跡(Daulatabad Fort)へ。ガイドブックによるとこの砦は1187年にヤダーヴ(Yadav)王朝が首都に定め、130年近く栄えたとのこと。最初はDeogiriという名前だったが、途中イスラム系勢力の侵攻により一時はデリーの権力下に収められ1327年の遷都で名称がダウダラバードと変更された。その後色々あった後にインド独立前まではハイダラバードのニザム朝(Nizam)の支配下にあったとか(by物売りの兄ちゃんから60Rsで購入の現地ガイドブック)。なんどかバードとつく物はほぼイスラム系だから、そういう歴史が名前からも想像できます。岩山をうまく利用した砦は、頂上へ上るのに1時間くらいかかって死にそうだったけれど、上ってみるとデカン高原を一望?できて気分がよかった。

アジャンタは壁画

2007-02-23T23:47:00.000+09:00

連休がありましたので近場に旅行へ行きました。
ムンバイと同じマハラーシュトラ州内にある、”アジャンタ(Ajanta)”と”エローラ(Ellora)”へ2泊3日の飛行機旅です。この二つは石窟寺院群で有名で、日本の観光ツアーでもよく取り扱われているようです。

アジャンタは仏教遺跡で、紀元前1世紀と紀元後5世紀の時代の石窟があり、中でも一番の見所の壁画は鮮明でとても美しい。写真は第1窟の蓮華手菩薩(photo by だんな君)。アジャンタの壁画は後の中国・日本の仏教絵画に影響を与えたと言われています。もっとも、この遺跡は1000年以上の間ジャングルに囲まれて誰も見つけることがなかった為、壁画に手を着けられることなく残すことができたのだそう。ちなみに遺跡を発見したのは1819年虎狩中のイギリス兵士John Smithという人。見つけたSmithさんもびっくりだったろうけど、こんな山奥にまでよく虎狩に来たもんだと、その行為に私は驚きましたわ。私たちは近郊の町アウランガバード(Aurangabad)に滞在しましたが、そこから車で2時間はかかり、またその間小さな集落しかなく、ずううっと荒野が広がっているのですから。

ここは写真のように渓谷の中にひっそりと存在します(今は乾季で水がありませんが、雨季ならもっとみずみずしい緑と川が見られるでしょう)。アジャンタ遺跡へは4kmの地点で環境に配慮したマイカー規制がされており、バスに乗り換える必要があります。ちょうど満席になりかけたところ、運転手さんの後ろの補助席に乗せてくれました。眺めもいいし運転手さんとお話できるしよかったので帰りもそうしました。帰りの運転手さんはすごい喜んでくれて、横をみながらすごい話しかけてくる。お願いだから前向いて運転して～！ってくらい。ちなみにエアコン効かない場所なので半額の10Rsで乗れました♪いくら歩きやすい石窟寺院といえども炎天下。展望台まで行ったりして、久々の運動。帰りの車では景色をみる暇もなく爆睡でした。。。

パーシー料理

2007-02-17T15:30:00.000+09:00

パーシー=parsi(s)とは、インドのゾロアスター教徒(拝火教とも日本ではいいますよね)のことを指します。インドに来る前は知らない単語だったのですが、こちらでは結構耳にします。インドゾロアスター教徒は一説には8世紀頃イラン方面から移住し多くはグジャラート州周辺(パキスタンに隣接したインドの西側地域、アラビア海に面し昔から貿易が盛んだった)にいた人達のこととされています(もっと前とか諸説ありbyインドの宗教辞書参照)。その後多くが商業が盛んなムンバイに移り住み、商人として活躍、成功した人が少なくないそうです(特に東インド会社設立以降)。人口的には少ないがお金持ちが多いということで知られています。食事に関する戒律が少ないことから、西洋の文化を受け入れやすくリベラルな考え方で商人として成功できたとも言われます。有名どこでは、インドの大財閥TATAファミリーもパーシーとのこと。

お魚もほとんどのお肉もOKなパーシー料理。
一度食べてみたかったので、ムンバイ市内のパーシー料理店へだんな君といってみました。選んだのは有名ガイドブックにも掲載されている「JimmyBoy Cafe」。ランチタイム過ぎの昼下がり、こぎれいなお店で、店員さんも感じがよく、観光客なれしている様子。メニューで迷っていると、色々食べられるコースランチを薦められ、且つ、二人で半分ずつにして2種類食べたらいいよとの提案。このコースはパーシーの結婚式で食べるような内容なのだと店員さん。料理をバナナリーフの上に載せてくれます。最初はお魚から。写真の左がバナナリーフに包まれたマナガツオのミントチャトニ蒸し(Patra ni Machi)。右が同じくマナガツオのクリームソース。奥の白いのはお米チップス、その手前がチャパティ(ここではロティと呼ぶ)左の赤いのが甘辛いピクルス(何でできてるか忘れました)。その後に出てきたのが、フライドチキン；少しマサラ、とチキンのトマトソース煮にポテトチップをかけたもの、それからマトンのビリヤーニ(いわゆるピラフ)にダールをかけたもの(お豆のソース)、最後にデザート、カルダモン味のカスタードプリンにクルフィ(カルダモン味のアイスクリーム)でしめ。
パーシー料理の特徴は、やや甘めなところ。スパイスも入れるけれど少しお砂糖が入るとのこと。クリームソースもトマトソースもほんのり甘くて、すごく食べやすい。揚げ物；中でもポテトチップスが大好きな私にとって、チキントマトソースはインドのおいしーいリスト上位にランクイン！(写真が綺麗にとれませんでしたので省略～すみませーん)

結婚式とココナツ

2007-02-09T12:37:00.000+09:00

先日だんな君の会社の女の子の結婚式に行ってきました。この写真は式のメインステージです。実は2週間程前にも結婚式に呼ばれて今回は2回目。今は季節がいいから結婚シーズンかしら?

インドの結婚式は何日もかけて行う派手なもの、と聞いたことがありますが、最近都市部ではそんなに時間をかけていられないので１日で終わらせることが多いそうです。それに、家ではなく結婚式場やホールを借りて行うことが多くなってきているとのこと。式の方法や色使い等は、カップルの属するコミュニティー；宗教や階層等々によって異なるようですが、前回と今回はどちらもヒンディー教の式でした。招待状にはガネーシャ(象の顔の神様)が描かれ、お式ではヒンディーの神様を意味する火の前で祈る=７周歩きまわる、等をします。その後お色直しがあって、参列者がそれぞれ挨拶しに壇上へ上り記念撮影&その際プレゼントを渡したり。。。というのが流れのようです。式の後には食事が振舞われ、参列者が立食形式で食事をいただきます。今回は到着が遅くなったので挨拶と写真のみ。少し会場で新婦のお父さんやおじいさんとお話し（といってもおじいさんは地元語のマラティ語オンリーなので心で会話）、アイスクリームを食べ、帰りました。今回の結婚式はヒンディ教だけど地元マハラーシュトラ州の人々のやり方ということで、前回のとは少し違ったみたい。ラッキーフードをお供えするコーナーにはマラティ語の結婚７箇条みたいなカードや彼らの信仰する聖人の写真が飾ってありました。帰りにココナツを１つもらったのですが、幸せのおすそ分けの意味があるようです(byメイドさんに聞いた)。ドライココナツなんですが、割って中味の白いところを掻き出して砕いたものを料理に使うことができます。

ちなみにインドの結婚式の参列者は500人以上が普通みたい。会場で記名するわけでもなく、誰が来たのか把握してるのか不明。始まりも終わりもよくわからないようなゆるーい形式です。参列者は思い思いにおしゃべりし、静寂なんて皆無。スピーチとかもない。服装も新婦父ですら普通のシャツにサンダル履きというラフなスタイル。あ、でもTシャツとジーパンとかはさすがに無かったかな。かろうじて女性は基本サリーやパンジャビスーツをきっちり着てらっしゃいましたが。結婚式には面白いしきたりが多そう、今後参加することがあったらもう少し詳しくお伝えできるかと、、乞うご期待(?!)

チャパティを作る

2007-02-03T17:02:00.000+09:00

チャパティをご存知？発酵させないタイプのインドのパンです。日本のインド料理屋ではナンがセットになっているところも多いですが、ナンは発酵させる生地であることと、ナンを焼くのは石釜がいること、ナンは卵を使うからということで、チャパティのほうが手軽で一般的のようです。

そんなチャパティを先日家で作ることになりました。といっても作るのは私ではなくメイドさん。実はbeni家はメイドさんに通ってもらっています。週3回午前中、基本はお掃除とお洗濯。でもお料理好きな彼女とは色々食事についても話をしていたことから、途中で料理講習会になることもしばしば。この日は私が間違った小麦粉を買った(ケーキを作るのに全粒粉を買ってしまった)ことから、その全粒粉の使い方と称してチャパティを作ってくれました。

作り方：
300g程の全粒粉に塩小1/4、水カップ1弱を少しづつ混ぜ、しっとりまとまったらサラダ油小1弱を混ぜ、まるめて2時間ほどねかす(ほおっておく)。その後10等分位にちぎったものをめん棒でのし、フライパンで焼く。その際、真ん中が膨らんでくるのでフキン等で膨らみを押さえながら焼く。両面。その方がよりしっとりするって。

食べ方としては、ちぎってカレーをつけたり、パンのようにバターやジャムをつけて食べるといいって。中は空洞になっているので、地中海料理のピタパンみたいに具をはさんで食べてもいいでしょうね。手作りは熱々も冷めてもおいしい。ちなみに、こちらでは全粒粉(Atta)、精製粉(Maida)として小麦粉は区別されて売られていますが、薄力粉、強力粉といった区別はされていないみたいです。グルテン量も商品によって違うみたいなので(袋には載っておらず大手商品のみウェブ等で公開っぽい)、もうしょうがない、ケーキを焼くのもやや粘りの出た中力粉を使いました。

100%ベジ、アイスクリーム

2007-01-25T22:30:00.000+09:00

インドではご存知可も知れませんがベジタリアンが多いのです。飛行機の機内食でもveg or non-veg?と聞かれるし、レストランには必ずベジかノン・ベジのメニューがあります。だから提供者側がその料理がベジかノン・ベジかを示す為のマークというのがあって、それはベジは緑色、ノンベジは赤色で書かれた四角に丸のマーク（最初は日の丸?って思った)となってます。スーパーの商品にもほとんどそのマークが書いてあって(歯磨き粉にも!)、レストランのメニューにもそのマークを記載するところ多くあります。見分けにくいものだけでなく、これはわかるだろっ?なんてつっこみたくなるような物、例えばケンタッキーフライドチキンの箱、にも書いてあるところが親切?でも、実は、ケンタッキーにもベジメニューがあるからその分見た目だけじゃあわからなくなるから、書いておかなくちゃだめなのでしょうね。
確かに、ケンタッキーだけでなく、卵やチキンブイヨンによる味付けとか見ただけではわからないものがたくさんあるから、マークで判断できるのは大切なこと、文字を読めない人もいるはずだし。こちらでベジタリアンとは、基本的には肉や卵はだめだけど乳製品はOK(生命を殺さないから?)というものらしい。ケーキ屋さんでは”卵入り”と”卵なし”の両商品が見た目同じように並んでいるところもあります。

さてさて、写真はアイスクリーム。近所にあるNaturalという100%ベジのアイスクリームやさんで、ムンバイではよくみるチェーン店です(他の街にもあるのかは未確認)。お店で食べると1カップ25Rs、パッケージ買いだと145Rs。お店では全部試食可能なので、あれこれ食べさせてもらった挙句、だんな君お気に入りのパパイヤパイナップルと初挑戦のグースベリー(って何だっけ?)を買いました。日本でよく食べているバニラアイスには卵がふんだんに入っているはずですが、このアイスも卵が入っていない割には濃厚で、多分クリームの濃度が高い、且つフルーツもふんだんに入っていてなかなかおいしいんです。

動物園の入場料は5ルピー

2007-01-18T04:12:00.000+09:00

動物園へ行ってみました。
先週の博物館に続いて、本当は動物園の隣にあるアルバート････博物館へも行きたかったのですが、こちらはまだまだ改装中とのことで、動物園だけになりました。入場料は5ルピー=約13円で、カメラ持込費用が普通カメラ10ルピー、特別カメラ30ルピーという設定。チケットブースにも入り口にも家族連れや友達同士のグループ(主に男子)で一杯。ビニール袋やペットボトルは動物が食べちゃったりするからか持ち込みが禁止されていました。

中に入ると最初はアジアンライオン。顔のまわりのフサフサがないからメスでしょう、おとなしくしていましたが、急にそわそわし始めたと思った視線の先は隣のゾウの広場。足環をはずして飼育小屋に連れて行かれる最中でした。そのほかワニ、トラ(ベンガルタイガーではない)、サル、カバ、ヘビ(コブラがいた)、ツキノワグマ(暑そうに二匹折り重なっている)などなどがいました。動物てんこ盛りの最近の動物園とは違って、そんなに動物はいないし、見せる展示というのも特になく、芸をするわけでもないのですが、動物園自体が森のようになっていて深呼吸もできるし、芝生やベンチもあり、掃除も行き届いており、野良犬や糞を気にすることなくのんびりすごせるなかなか穴場なスポット。庶民の皆様にとっては?アジア人も珍しいみたいで、私は檻の中にいるのかしら?なんて思うほど、じっとこちらを見つめる視線を感じましたが。。。
中には滑り台もあって、子供連れの家族は楽しそう。でも広場の横の木には、山のような数の空飛ぶ物体が。ぶら下がっている物体も見えます。よーくみるとそれは、、、こうもりの大群でした!!（ってここは檻の外です!!）。日本で夕方の空に見えるものより3倍、4倍くらいの大きさがあります。またしてもワイルドな動物園@アジア（ちなみに私は同じような体験をバンコクのDusit動物園でもしました。その時は檻の外を闊歩する信じられないくらい大きな爬虫類が。。一緒にいた友達は、あぁ、これはトカゲよ。と何気なく答えたことにカルチャーショックを受けたのです）。
日常なムンバイが見れる、お勧め観光&憩いのスポットに任命！

バンドラのシューマーケット

2007-01-10T20:00:00.000+09:00

ムンバイの北にBandra（バンドラ）といわれる地区があります。ここは郊外の始まりくらいの位置ですが、空港とサウスムンバイ=いわゆる市街地を結ぶ地域でありお店が結構あります。おしゃれなバーやレストランもちょこちょことできていたりする地域でもあります。

博物館からの帰り道、バンドラに立ち寄ることにしました。お目当てはシューマーケット。何かで見たビーズの派手派手靴が欲しかったからです。道に降り立った途端、イメージしていた靴を扱うお店が洪水のように並んでいます。普通道沿いにたむろしているのは男性ばかりなんですが、この通りに限っては、女性で溢れ返っていいかんじ。靴の前後には既製品のパンジャビスーツや部屋着や下着、少し進むとカバンなどのお店もたくさんありました。バーゲン会場のような興奮の中、ショップを覗くと今度はセールストークの洪水。。もちろんこちらも値切り交渉で応答。最初のお店が思いのほかお安かったので、隣へ隣へ進む際に、隣はもっと安かった！と胸を張って主張できたのがよかったのか、素敵な靴を納得価格でゲットできました（後日だんな君が会社のOLちゃんに確認したら適正価格だったみたい、ガイジン価格じゃなくてホッとする）。

最初はビーズの靴を考えていましたが、皮のマハラジャ風？のこちらに気が変わりました。部屋履きとしてはいてますがまずまずのできです。履くと本当にカワイイです。むふっ。

プリンス・オブ・ウウェールズ博物館

2007-01-10T16:40:00.000+09:00

たまにはムンバイ市内を観光しようと、博物館へ行ってみました。
現在の正式名称はChhatrapati Shivaji Maharaj Vastu Sangrahalayaと言うそうですが、英語名称のPrince of Wales Museumでもドライバーさんには通じます。ここは、ジョージ5世；当時ウェールズ公=皇太子だった、が1905年にインド訪問した際に建てられたドームが博物館になっています。インド･サラセン様式といわれるこのドームだけでも見る価値アリ。中の展示物というと、仏像が結構あって感動。ブッダだけでなくヒンディの仏像というか彫刻が時代を追って展示されています。ギリシャ彫刻の影響が見られる10世紀前のものと、チベット仏教に関係する18世紀頃のものが一番多かったように思います。

その中で、特別展として近代ムンバイの成り立ちみたいのがやっていて、イギリス統治時代の文明開化的なムンバイの姿が写真や資料で説明され、最後には17分のビデオも上映。ムンバイはもともとばらばらの島だったところを1812年から最初の埋め立てを開始し、19世紀末には現在のような一つの半島の形になったとのことでその広がり方のデジタルマップがわかりやすくてよかった。この特別展は結構おしゃれにまとめてありました。1853年にBombay-Tana間に21マイルの鉄道がひかれたそうですが、これはインド初だけでなくアジア初の試みだったそう（ちなみに日本の新橋-横浜間は1872年ですよね）。こうしたことからもムンバイが当時最先端?な人の集まる大都会だったことがわかります。なぜ、ムンバイだったかというのは、貿易拠点となる良港だったこともさることながら、この時代は”Cotton Boom”つまり綿花景気?で、米国の独立戦争や南北戦争に高い需要があったからだと展示ビデオは言っていました。なるほどーこの頃から世界経済なんだよなぁといまさら気がついた次第。

博物館ドームの写真は後でできれば追加します～。

備忘録；コチ旅行

2007-01-08T03:56:00.000+09:00

宿泊ホテル「Le Meridien Cochin」
ホテルのアーユルヴェーダサロン「Softouch」南インドや中東にブランチあり
：基本コース60分1100Rs-(=25USD)
フォートコーチンでのアーユルヴェーダ+バックウォーターツアー
：食事付750Rs-（破格！）「Agastyatheeram」
同アーユルヴェーダ施設「Matt India Ayuruvedic Hospital」
年越し滞在バーレストラン「Harbour view@Taj Ernakulam
ムンバイ・コーチン間国内線Jet Airways
コーチン・ムンバイ間国内線Kingfisher Airline
オートリクシャ：１時間貸切５０Rs等（多分発乗り料金は８Rs）

いざコーチンへ！

2007-01-07T16:15:00.000+09:00

インドの年末年始は元旦だけが休日です。通常なら土曜日も半日出勤のだんな君も休暇を申請し4日間の旅行に出かけることにしました。行き先はケララ州コチ、今ではコーチン(cochin)と呼ばれている、になりました。ゴアも考えましたが年末警戒態勢だと聞いていたことと、南インドは今度旅行に来る友人にもお勧めしたい場所なので下見もしたかったからです。南インドといえばアーユルヴェーダ!!日本でも少しずつ知名度は上っている、ハーブオイルのマッサージは要チェック。といっても旅行先を決定したのが遅かったのでガイドブックやネットで少し調べる程度で出発。今回はだんな君の後輩エイト君（仮名）と3人の旅になりました。

ムンバイから飛行機で約1時間半、コーチン国際空港へ到着。朝早いフライトだったので到着してもまだ朝！人出もまばらで南国雰囲気の空港がよりゆるーい雰囲気を醸し出します。行きの航空会社はJetAir、うわさどおりフライトアテンダントもイケ面君とかわいこちゃん（古っ）です。

コーチン観光スポット

2007-01-07T16:10:00.000+09:00

コーチンはケララ州の中間部に位置する町、州都ではないけれど海岸線に島が並び、大きな港を持つ産業都市とのことです。ポルトガルやオランダの影響もあり南インドはクリスチャンが多いことも特徴的。16世紀頃立てられた教会もいくつか残っていて、中でも一番の目に付く建造物が聖フランシス教会(Church of St.Francis)です。フォートコーチン地区の隅っこ、海岸近くにあります。入場料は特にとられず、ローカルの方も礼拝に来ていました。そうそう、コーチンはヴァスコ・ダ・ガマの最後の地だったそうで、その際この教会にお墓が作られて、その後ポルトガルに遺体は移送されたのだそうです。へぇ。

で、付近の海岸沿にはチャイニーズフィッシングネットと呼ばれている魚とり網が複数設置されていて、観光スポットとなってます。朝10時くらいとか（思ったより遅め）に6人がかりで網を下ろし、10分ほどたって引き上げると網に魚がかかっているという仕組み。この日はもう昼過ぎだし、漁は日曜日だから休みだ、なんて漁師のおっちゃんは言ったけどその近くで引き上げ始めたグループがいたので行ってみると観光客や休暇を楽しむ人々が珍しそうに集まって来ました。さかな大好きだんな君とエイト君が近づいていくと漁師の一人がお前らも手伝え、と声をかけてきたので”おりゃーっ”と他の漁師4人と力を出したところ、あっという間に小さい魚が、5匹ほどとれました。その間に人だかりができて、魚を見た観衆が＆観光客のアジア人が漁をしてるってのも面白かったんでしょうね、わーわー盛り上がっていました。

でも、毎日同じ場所に網を仕掛けているのに逃げない魚って、なんて気前がいいんでしょう。。。のんびり南モードなんでしょうか。

アーユルヴェーダ体験1

2007-01-07T16:05:00.001+09:00

南インドにきたらば、アーユルヴェーダの本場！体験しない手はありません。ホテルに着いたその日はコチ市内がスト(と多分デモ)の為遊べませんでしたのでとりあえず滞在ホテル付属の施設へ。夕方時間帯に空きがあったので3人ともビギナーの60分コースを予約。時間になって行ってみると男性は時間通りに一人ずつ別室へ案内されました。私も30分遅れで別室へ。通された部屋は薄暗い白いお風呂場のようなところ。。。サリーに身を包んだ女性の担当者がよろしくねとご挨拶後、クローゼットの前で全裸でどうぞといいます。あれ、日本のサロンではバスローブみたいのがあって、タオルをかぶせてもらった後で服を脱ぐという心遣いがありましたが、こちらでは全くそれはないみたい。え？下だけでもだめですか？と聞くと、何も無いほうが体の流れにいいから脱いでくださいと。。そして指定されるまま理科室の机みたいな台の上でうつぶせになると、暖かいオイルを垂らされマッサージが開始。まあまあの力ですがつぼ押しとは違うからどこに効いているのかは不明。でもひざ裏とか足首とかはかなり気持ちがよい。ただ、うつぶせになると腰や膝が台に当たって痛い痛い。しょうがないからタオルをかけてもらう。もう夜が遅いからかな、担当者もちょっと疲れが見える。体の表と裏と一通りしっかり60分してもらったらぽかぽかにはなりましたが、どこに効くとかカウンセリングも欲しいなと思いました。体のタイプとかに合わせて施術するのがアーユルヴェーダの特徴なわけだし、その場合は何日か滞在してカウンセリングコースを組まなくてはならないようでした。いずれ、どこかの施設で、ぜひ体験してみたいです。
《今日は写真がございません》
25USドルで60分。ホテルのパンフレットには賞を取ったSpaと出ていたけどはぜんぜん違う雰囲気で不満。割高に感じました。なぜか私は受付にいたDr.と名乗るおじさんから名刺と手書きのメルアドをもらったけど、、。どうすりゃいいんだね。

アーユルヴェーダ体験2とバックウオーター

2007-01-07T16:00:00.001+09:00

コチ市内にもいくつかのアーユルヴェーダ施術店があります。とあるガイドブックお勧めのお店を覗いてみると、ホテルより断然お安い価格です。それに、気になっていたバックウォーターツアーとセットのものもあります。バックウォーターとは水郷地帯とも訳されるケララ州観光の目玉ともいえるココナツ林の間をボートでめぐるというものです。ホテルの旅行デスクではツアーが満員だったこともあって、翌日のコースをこの店で予約しました。

約束の時間に店に行くと、待つこと15分、白いアンバサダー(タクシーです、ムンバイは黒がほとんど)が迎えに来て、1時間ほど走って連れてこられたのがこの施設、Ayurveda Hospitalとなっています。バックウオーターを最初にするか最後にするかを聞かれましたが、夕方が綺麗だというお店の人の助言に基づき、先にマッサージを受けることに。
3人それぞれ個室へ連れて行かれ、私の担当はサリーを着たお姉ちゃん。ここでもやっぱり全部脱げといわれるがままに身を任せる。今回は台ではなく床に置かれたマットレスの上でまずは背中からオイルをガシガシと塗られる。しばらくするともう一人サリーのお姉ちゃん(おばちゃんなのかもしれない)がやってきて今度は二人がかりで腕、足、背中、を交互にマッサージ。サロンというよりここは病院だからなのか、すごい勢いと力でガシガシガシっとオイルを塗りたくられ、サリーの二人も汗だくになりながらの施術。でも田舎らしく?きゃあきゃあおしゃべりしながらやっている。手が長いのねー、とか、日本ではアーユルヴェーダはあるのか？とかいう質問に時々応答しつつ、こちらはだんだん眠くなってしまう(ちなみに年齢を聞かれて答えると19歳くらいと思った!といわれてちょっと嬉しくなる、といっても若すぎね!)。ちなみに塗られているオイルはシナモンやショウガを濃くしたような匂いで、名前聞いたけど忘れてしまった、ハーブを抽出したものなんだそうです。マッサージが終わると希望していたシローダーラ(オイルを額に当てるもの)をするために別室へ。台(やわらかかった)へ横たわり額にオイルをたらされる。以前日本で体験した時は十分に暖められたオイルでそれがとーっても気持ちよかったのですが、今回のオイルはイマイチ冷め気味。途中で冷たくなってきてちょっと不満でした。でも気持ちよかったのでやっぱり途中寝てしまったけど。上がりはシャワーなんですが、やっぱり田舎の施設ですものね、お水は出ませんでした。太陽熱で暖められたくらいの温度のものでした。日本のアーユルヴェーダのイメージとはちょっとかけ離れていますので、要注意。でも、ホテルでやってもらった時より体は気持ちよくなりました。激しかったけど。

その後、同じ施設の別棟でランチ。南インド料理のターリー(定食)です。懐石みたいにちょこっとずつ。結構おいしい。欧米人の長期滞在者も少しいるようで、味付けも外国人向けなんだろうか、食べやすかった。もともとココナツを多用する南インド料理は少しまろやかではあるのですが。

その後、お待ちかねのバックウオーターツアー。食事が終わるとどこからともなくおじさんがやってきて船着場まで案内してくれました。エンジンなしの手漕ぎ船頭さんの船。もう一艘別の船にはインド人カップル(街の人っぽい二人)が大はしゃぎでビデオを回しながら大声で歌っています。私達の乗ったボートにはなぜか地元のお姉ちゃんも一緒に乗っていて、自分の家付近で降りていきました。ムンバイではみかけなかったのですが、コチでは日傘(といっても雨傘を使用)をさしている人がちょこちょこいました。やっぱり日差しが強いもんね。途中、船を止めてココナツ繊維でカーペットを編むおじさんのところや、黒コショーやカシューナッツの木を思いつきのように紹介してくれて、途中でカワセミもみれました、その後エビの養殖場を見せてもらいました。
ココナツ林の間に水田のような空間が広がっているのですが、そこでブラックタイガーの養殖をして主にヨーロッパに輸出しているのだそう。夕暮れにとても美しかったです。この後、またあのアンバサダーが迎えに来てくれるのですが、ドライバーの若い男の子(この子もまたとっても人がいい感じ)の友達がなぜか助手席に乗っていて、途中家の近くで降りていきました。。。なんかこのゆるーい人の感じが好ましい1日でした。

腰巻とヤギ

2007-01-07T15:30:00.000+09:00

コチへ来て驚いたこと驚いたこと！
男性はみんな腰巻なのです！これはドティという1枚の布。道端でよーく観察していると、この写真のおじさん(だんな君の写真を拝借)みたいにすとんとスカート状にまいている人と、このスカートの裾を持ち上げて腰で緩く結びなおしたミニスカート状の人の2種類あります。気分によって使い分けているみたいで、路上で立ち止まったり、井戸端会議をしながら、ちょくちょく結びなおしています。とっても着心地がいいらしくじっと観察していたらconfortable!とすごいアピールされました。海で作業している人なんて、超ミニにしていて見えないかある意味とどきどきしましたが下着ははいているそうです。ちらほらGパンの人もいましたが、だんぜんこちらのほうが地方色がでてて楽しいですね。※ちなみに謹賀新年に載せた写真はスカートとミニスカートの両方のおじさんが佇んでいます。

あともう一つ驚いたのがヤギ！
コチにはノラ犬があまりいないなぁと思ったんですが、その代わりにノラやぎがすごい。むしゃむしゃと残飯をあさっていました。ところ変われば・・・ですね。そしてムンバイでは猫はほとんどみたことないんですが結構いました。

謹賀新年♪

2007-01-03T22:44:00.000+09:00

あけましておめでとうございます。2007年今年も宜しくお願い致します。
年末年始と南インドのコチへ旅行しました。ムンバイとは少し違った環境でのんびりリフレッシュできました。コチ情報は追ってブログでもお知らせ致しますね～。

ムンバイのクリスマス：番外編beniの家

2006-12-25T17:36:00.000+09:00

24日の晩にケーキを焼きました。ケーキ作りの道具は持参していなかったので、急遽泡だて器(電動じゃない)を買って、ケーキ型にはアルミ製のカレー持ち帰り箱みたいので代用。まあ、何とか形にはなり、近所に住むだんな君の後輩君も食べに来てくれました（実験台?）。こちらで売っているケーキは主にバタークリームで作られています。でも、生クリームを探したところ、”常温保存タイプ”の他に、大手スーパーの牛乳専門店にありました（消費期限製造より96時間以内だって）。フルーツはメロンとバナナにしました。こちらのメロン、とってもおいしいんです。お土産にもらったサンタのチョコでクリスマス気分。。
生クリームはホイップしてみるとすぐに分離するというか固まってしまい、グラニュー糖を入れていたのですが溶ける暇も無かったようで歯ごたえ残ってしまいました。生クリーム自体もやや想像とは違った味がして(なんか水っぽい?)ちょっと用途を限定したほうがよさそうです。もう少し研究が必要かも。輸入品でホイップクリームも売っていましたがあれは最後の手にしまっておきます。常温保存タイプのものも使ってみなくては。お店の人はホイップできますよというけどパッケージにはホイップの絵はないのよね。あまり泡立たないという噂も･･･。

ムンバイのクリスマス：大型モール編

2006-12-25T17:27:00.000+09:00

大型ショッピングモールでは、クリスマス色でいっぱいでした。フードコートの店員さんから掃除のおじさんまでみんなサンタ帽をかぶっていました。モールの真ん中では米系飲料会社のプロモーションのもと、サンタクロースの家が設営され、キャンペーンガールらしき2人がサンタガール？の格好で子供達をサンタの家に招待してました（欧米か！ってかんじ）。でも、ちょっとかわいい。。この後、横のステージではコ○ラ一揆飲み大会や子供ダンス大会みたいなイベントが開かれてました。なんか、宗教色に関係なく、お祭り気分なクリスマスという感じでした。

ムンバイのクリスマス：ショーウィンドー編

2006-12-23T16:15:00.000+09:00

通りがかりのショーウィンドーに、クリスマスの飾りつけが見えます(ごめんなさいちょうど人がかぶって隠れてます)。もっと派手に電飾などを飾っているところもあるのですが、こちらはこぢんまりと品良くまとめているかんじ。Fancy & Storesとあり中はラッピングやおもちゃを販売していますので、クリスマス柄のラッピングペーパーとツリーを飾ってます。クリスマスプレゼント選びにはもってこいのお店だと思うのですが、クリスマス商戦を主張しすぎてないところが気に入りました。。。

ちなみに、昨日(22日金曜日)に近所のスーパーに行ったところ、結構な人出。そんなに大きい店ではないのですが、まとめ買いをする人やスプーンや紙皿といったパーティーの準備をする人も見られました。ここの客層はいわゆる超ローカルではないので比較できませんが、それぞれ皆さんクリスマスや連休を楽しんでいるみたい。

ムンバイのクリスマス：高級ホテル編

2006-12-21T03:39:00.000+09:00

ムンバイはコスモポリタンシティーと言われています。それは、宗教の多様性にも見て取れると。年間色々なお祭りがヒンズー教以外でも行われていたり、モスクや教会もよく見られます。ユダヤ教のシナゴーグもあると聞いています。

さて、今はご存知クリスマスシーズン。お肉屋さんもドライバーさんも、クリスマスだから･･･といういい訳？をして遅くなっただの、道が込んでいるなど、しょっちゅう会話に出てきます。宗教的にお祝いをするのはカトリックだけとのことですが、一応、25日はインドでも休日となっているんです。そのため、街ではちらほらと飾りつけやお店の商品などクリスマスカラーになっている部分も見られます。何回かに分けてちょっとその辺りを紹介したいと思います。

今回の場所は高級度ムンバイナンバー1の「タージマハルホテル」。新館ロビーのいつもの瀧がクリスマス色にデコレーションされていました。なかなかこじゃれたかんじで、ムンバイらしくなさになぜかほっとしたり･･･。（ちなみにここのホテルのトイレは綺麗なサリーを着た人がお掃除人としてスタンバイしていて、1人1人終わる毎に掃除してくれるんです。わおー！）